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Desserts
DessertsTablette chocolat cranberries
Étapes de recette
01
Expert - 01:00 / 14 / __°C
Mixez 200 g de pistoles.
Lancez le programme.
- 200 g de pistoles de chocolat noir Vénézuela
Expert - 01:00 / 14 / __°C
02
Expert - 03:00 / 5 / 55°C
Rabattez puis relancez le programme.
Expert - 03:00 / 5 / 55°C
03
Expert - 03:00 / 5 / 33°C
A l'arrêt, ajoutez les 100 g restants de pistoles et relancez le programme.
- 100 g de pistoles de chocolat noir Vénézuela
Expert - 03:00 / 5 / 33°C
04
Mettez environ les cranberries au fond du moule.
Versez dessus le chocolat tiède et étalez délicatement à la spatule.
- 70 g de cranberries
05
Laissez refroidir complètement avant de démouler.
