Soupe de pois cassés

marion73996 29 mars 2026 5/5

Très bonne recette ! Je n'ai pas mis de lardons et j'ai préféré mixer les légumes afin d'avoir une soupe lisse pour les enfants (vitesse 17, quelques minutes avant d'ajouter la saucisse fumée)

amandine33600 7 février 2026 5/5

avec qq ajustements selon les légumes disponibles. j'ai préféré ajouter les carottes plus tôt dans la recette pour un avoir un temps de cuisson supérieur. Très bon.

mamietatie 18 janvier 2026 5/5

un delice mais rajouter plus de temps de cuisson

elisabeth0559 2 décembre 2025 5/5

Excellent, mais effectivement il faut rajouter un peu de temps. J'ai mis 60 mn à l'étape 1 au lieu de 40, 20 mn à l'étape 2 au lieu de 15 et 15 mn à l'étape 3 au lieu de 5. Par ailleurs avec le lard et les saucisses ce n'est pas la peine de rajouter du sel.

tinamelka59 11 novembre 2025 5/5

Astuce: émincer grossièrement les légumes crus ( mode expert sans cuisson vitesse 14) avant de commencer, les réserver jusqu'à l'étape 2. Cela évite de les couper en morceaux; il sont en morceaux plus petits mais pas hachés, ils cuisent plus rapidement!

domitille46819 11 octobre 2025 5/5

excellent !

bugajea 4 mai 2024 4/5

bonne recette mais il faut augmenter le temps de cuisson au moins de 20minutes ,voir plus

MariNella 24 mars 2024 5/5

une des meilleurs recettes à faire au magimix. Le persil révèle tout le goût de cette soupe

Manon34 12 décembre 2023 5/5

Excellent

Lilliputien 2 décembre 2023 5/5

Très bonne recette, à refaire.

yves82585 25 novembre 2023 3/5

Pas assez cuit, j ai du relancer 20 minutes.

Douda23 16 novembre 2023 4/5

avec un peu moins d'eau serait parfait! j ai retiré 3 louches en fin de cuisson 👌

Timonbibi 12 novembre 2023 4/5

Bonne recette.. je n'ai pas mis d'oignons, de lardons, de poireaux, de branches de céleri mais juste 2 carottes, un bouillon bouquet garni et j'ai rallonger le temps de cuisson de 15 minutes. A refaire.

clp67118 11 novembre 2023 4/5

Préparé avec 2 petites carottes et un poireau. J'ai fait d'abord rissoler les lardons avec l'oignon et les légumes, avant d'ajouter les pois et l'eau. Je trouve les soupes bien meilleures quand on a fait revenir les légumes avant de mettre l'eau. J'ai aussi ajouté quelques brins de thym. Comme d'autres personnes l'ont dit, les pois manquent de cuisson. Il a fallu ajouter 10 mn. Ce serait bien de corriger la recette.

anne-sophie10869 19 janvier 2023 2/5

pas mauvaise, mais les carottes et le céleri ne sont pas assez cuits à mon goût.

Abricots 11 janvier 2023 5/5

Vraiment trés bon

pierrot25 28 décembre 2022 5/5

mettre les lardons en meme temps que les morteaux apres les avoir fait revenir

valoubri 12 novembre 2022 5/5

un regal un soir d'hiver

Delphine42 7 novembre 2022 5/5

Trop bonne! je rajoute toujours un peu de cuisson comme selon les commentaires et une vraie réussite à chaque fois

benjamin8011 25 septembre 2022 4/5

C'est la bonne quantité d'eau pour une purée, un peu plus et vous aurez une soupe.

Hatchepsout65 20 mars 2022 5/5

J'ai préféré mettre les légumes et les lardons dès le début avec les pois cassés comme ça tout cuit ensemble température 115 pendant 30 mn et ensuite à 100, je n'avais pas de saucisse, j'ai donc rajouté 10mn de cuisson et le goût est là, super bon !!!

sébastien15119 20 janvier 2022 5/5

Très bien mais prévoir 10/15mn de plus pour l étape 2 (cuisson des légumes) et bien cuire les saucisses avant de les ajouter étape 5

angelina12339 19 janvier 2022 5/5

délicieux, légumes croquants mais ne gène en rien

Rozebzh 22 décembre 2021 3/5

je retenterai en ajoutant les carottes dès le début de la recette car elles n'étaient pas cuites

Lelibon 21 novembre 2021 4/5

Faire revenir les lardons à la poêle (pour donner un goût de fumé) Les mettre sur un sopalin pour absorber le gras puis les ajouter à l'eau/pois cassés, etc... Résultat: délicieux

Éliroo 22 octobre 2021 5/5

Super bon

JochLat 20 octobre 2021 5/5

méga super bon. Super facile à réaliser. ici pois cassés avec 1 l d'eau, carottes et poireaux surgelés et grosses saucisses fumées, ajout de piment doux à la fin 😋

Coriolanatie 24 février 2021 4/5

succulent

Chrisno 5 février 2021 5/5

excellent..

SybOulette1510 29 janvier 2021 5/5

on s'est régalés, les quantités font plutôt 3 personnes mais sinon c est parfait.

SybOulette1510 29 janvier 2021 5/5

on s'est régalés, les quantités font plutôt 3 personnes mais sinon c est parfait.

valérie3771 24 janvier 2021 5/5

Un délice

Lucie4953611161 20 janvier 2021 4/5

bonjour, je voudrais tester cette rectte mais jai un doute les sausisses (de toulouses pour moi) vous les mettee cru directelent ? car 5mn de cuisson me parrais vraiment juste

mani91 30 décembre 2020 5/5

Recette validée par les enfants...

nathalie8469 21 décembre 2020 5/5

Délicieuse ,j'ai doublé les doses (j'ai le CE XL).J'ai atteint le niveau max nickel.

muriel1303 14 décembre 2020 5/5

une tuerie !! je l'ai faite sans celeri ni lardons, et j'ai remplacé les saucisses fumees par du chorizzo a griller, laissé entier, 30 mn de cuisson en plus sans pale de melange. Et une tomate en morceaux, une gousse d'ail, une feuille de laurrier. un regal !

Marina9587351061 2 octobre 2020 5/5

Magnigique. J' ai remplacé les saucisses fumés par celles de Toulouse. Toute la famille a adoré.

Ingrid7527465751 2 mars 2020 4/5

Recette absolument délicieuse

MorganeG83 28 novembre 2019 5/5

une idée de variante pour la transformer en une entrée pour les fêtes, remplacer la saucisse par des noix de saint Jacques.

MorganeG83 28 novembre 2019 5/5

J'adore cette recette. personnellement je ne mets pas de céleri et remplace la saucisse par des saucisses type knacki.

crevette1970 25 avril 2019 0/5

j'ai augmenté les proportions : 350 g de pois cassés, 1,4 litre d'eau, 200g de lardons, 350g de saucisses, 150g pour chaques légumes, et j'ai fait 30 minutes de cuisson pour les légumes.... La quantité obtenue était tout pile pour 6 personnes. Un délice, tout le monde a adoré

Juldub 10 novembre 2018 0/5

délicieuse !

lalalyland 2 novembre 2018 0/5

j'ai rajouté un peu de lait, de crème un délice

Caro RAVET 7 octobre 2018 0/5

Ajouter 10 minutes de temps final.

Myriam3672027851 4 décembre 2017 0/5

Superbe recette

Djou 31 janvier 2017 0/5

Deux remarques : les carottes n'étaient pas cuites, j'ai dû rajouter 10mn et c'est pour 3 personnes plutôt que pour 6. Mais en dehors de ça, c'était délicieux, je referai !

Hélène 14 janvier 2017 0/5

Un régal!

Lelibon 10 janvier 2017 0/5

Très bon, rien à redire!

Festival 2 janvier 2017 0/5

C'est tout simplement sublime, et ça sert de plat.