SoupesSoupe de patate douce et carottes
Étapes de recette
Faites revenir l'oignon haché avec l'huile d'olive dans le bol inox en lançant le programme.
- 1 oignon
- 1 c.s. d'huile d'olive
Expert - 07:00 / 2A / 120°C
Épluchez les carottes et les patates douces puis coupez-les respectivement en rondelles et en morceaux de 2 à 3 cm.
- 6 carottes
- 2 patates douces
Ajoutez les ingrédients au bol inox et ajustez le niveau d'eau selon le niveau des carottes (elles ne doivent pas êtres complètement recouvertes d'eau ou bien vous obtiendrez un potage et non un velouté).
Lancez le programme.
- 6 carottes
- 2 patates douces
- 1 c.s. de curry
- 1 pincée de poivre
- 600 ml d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
Ajoutez la crème de coco et relancez le programme.
- 200 ml de crème de coco
Soupe veloutée - 02:00 / Auto / 110°C
Poivrez et ajoutez le persil haché.
- 1 c.s. de persil frais haché













