Soupe de butternut et langoustine

Divine34 13 avril 2025 5/5

simple rapide très bon efficace !

lisa89995 11 janvier 2025 5/5

vous pouvez mettre 400 ml d’eau et 250ml de lait cela donne une texture plus velouté avec un peu plus de lait

christelle44210 13 décembre 2024 5/5

Trop bonne soupe, nous la faisons toutes les semaines mais sans les langoustines !!

Chloe3478 15 octobre 2024 5/5

L'essayer c'est l'adopter. Je la fais sans langoustine, que je remplace parfois par des lardons. C'est devenu ma soupe de l'automne ! 🤪

stephmimi51 22 septembre 2024 5/5

excellent, j’ai ajouté du sel aux épices grillées et de la crème fraîche épaisse à la fin

marieange73617 4 juillet 2024 3/5

un peu trop liquide augmenter les quantités de butternut ou ajouter une pomme de terre

crisnick 25 février 2024 5/5

Seulement la soupe et faire cuire tous les ingrédients dès le départ. Mettre 1200 g de butternut, couvrir les cubes d'eau et ajouter 200 ml de lait de noix de coco. Augmenter la durée de cuisson à 45 min et la température à 120°. Le butternut n'est pas assez cuit sinon et cela se ressent dans texture. Servir avec un filet de crème fraîche fluide entière pour plus d'onctuosité. À essayer avec les langoustines une prochaine fois. Soupe délicieuse et nourissante. Les enfants ont adoré. 👍👍👍

EricGtln 14 janvier 2024 5/5

Une réussite pour la deuxième fois. Soupe subtile pour ces saveurs.

aurelie29810 7 décembre 2023 5/5

Parfait, j ai eu peur qu'elle soit trop liquide puis en refroidissant elle devient plus épaisse.

william54125 16 novembre 2023 5/5

recette simple mais très bien pour un dîner. j'y mettrais juste deux langoustines de plus par personne ( c'est mon côté gourmand).

maud29563 16 février 2023 5/5

Recette suivie a la lettre,un peu fade a mon goût ( je n avais pas salé du tout) donc j ai rajouté sel et curry, excellent!

jacques49261 14 janvier 2023 5/5

texture très belle recette à retenir

IrisBJ 11 janvier 2023 5/5

excellent même avec des crevettes à la place des langoustines

cricri39 9 janvier 2023 3/5

trop liquide mais bon goût

bergamotine 1 octobre 2022 5/5

pour un résultat très onctueux, j’ai mis seulement 4dl d’eau , et pour préserver les saveurs seulement 50 ml de crème de coco.

zoelie 26 septembre 2022 5/5

un délice, j’ai mis des crevettes à la place des langoustines

aurélie6790 25 septembre 2022 5/5

Très bon pour ma part pas trop liquide même un peu épaisse en suivant la recette quasiment à la lettre(700g de butternut, 300g de carottes) , je n'ai fais que la partie soupe n'ayant pas d'écrevisses

Kalia35 4 avril 2022 4/5

très bon manque un peu de sel

laurence71509 3 février 2022 5/5

4ème recette que je tente avec mon Cook expert et toujours une réussite

nadÈge30895 21 janvier 2022 4/5

Délicieux velouté

Julio16 3 janvier 2022 5/5

Moi j'ai adoré 😃, après ça reste une recette simple mais efficace.

alexandra30896 28 décembre 2021 5/5

perso, je n'ai pas mis de poisson( je n'en n'avais pas sous la main). mais excellent quand même !!

amégaë251118 14 décembre 2021 5/5

J'ai suivi la recette même sans langoustine ni lait de coco , j'ai rajouté crème fraîche et 2 carottes .

lucie927 11 décembre 2021 5/5

je n ai pas mis de cannelle super velouté

jesslou 29 novembre 2021 5/5

très beau velouté attention pas trop de muscade et cannelle

magaly90660 23 novembre 2021 5/5

un pur délice

maumefamily 15 novembre 2021 5/5

très bon je recommande

noémie78068 27 octobre 2021 5/5

Très bonne soupe, même sans les langoustes. je rajoute un oignon que je fais revenir avant la cuisson.

laetitia14586 7 octobre 2021 5/5

délicieux velouté ! je rajoute un peu de curry et remplace le lait de vache par du lait de coco ! merci pour cette recette !

Nadiatifaoui91 24 septembre 2021 5/5

top !!

Maman88 17 septembre 2021 5/5

Très délicieuse. Je l'ai fais 3 fois et je vais la refaire. Excellente soupe

nadine3408 24 avril 2021 5/5

excellente

ArmandR 21 mars 2021 5/5

Simple, rapide et très bon.

vanessa4177 18 mars 2021 4/5

moi je n'y mets pas de langoustines mais je rajoute des carottes et elle est très bonne

marcel6463 6 mars 2021 4/5

exxxxxxtra! rien à rajouter.

Jretsev 15 février 2021 1/5

Vraiment pas top

odilederé 3 février 2021 4/5

top recette

vanessa4177 28 janvier 2021 4/5

bonne recette de soupe

Annemarie5373877061 23 janvier 2021 4/5

velouté délicieux ! j'ai fait revenir une gousse d'ail et un oignon avec un peu d'huile d'olive en mode expert et après j'ai suivi la recette .

maxence6984 17 janvier 2021 5/5

Recette simple et efficace ! je l ai faite sans les langoustines

Mimie20 4 janvier 2021 5/5

Un pur delice!

eloise44 26 décembre 2020 5/5

Première recette au cook expert, rapide et très bon.

isabelle6647 9 décembre 2020 5/5

sans les langoustines c'est egalement tres bon.

cvdp8520 23 novembre 2020 3/5

Recette facile mais je n'aime pas avec le lait. je rajouterai aussi un oigon la prochaine fois.

Maud9769394061 9 novembre 2020 5/5

Excellente recette, je la fais sans les langoustines / crevettes. Testé et approuvé par les enfants également !

cece bonbon 11 octobre 2020 5/5

Très bonne recette, je rajoute juste un peu de curry.

perrineptr 8 octobre 2020 5/5

Excellente!! j'ai mis 400ml d'eau

CookAnik 27 mars 2020 5/5

j'ai mis seulement 800g de butternut, de la patate douce, 1 oignon, 1 échalote coupés en 8 que j'ai d'abord fait revenir dans l'huile d'olive avec Expert 5 mns, 3A, 90.

patrick3412 13 mars 2020 5/5

excellente recette et très simple a réaliser

Syl1963 6 mars 2020 5/5

Sublime, goût extra

christelle2827 20 février 2020 5/5

excellent , je n’épluche jamais mes butteur et le résultat est top

Sarracherifi 10 février 2020 5/5

très bon un vrai régal

holly0277 7 février 2020 5/5

je l'ai faite comme une soupe de potiron. avec très peu d'eau (25cl) pour qu'elle soit épaisse, 2 vaches qui rit, un bouillon de bœuf dégraissé, sans sel. c’était trop bon. même temps de cuisson que celle ci.

Khaalli31 18 janvier 2020 5/5

un régal ! fait sans les langoustines car je n'en avait pas, 400ml d'eau comme conseillé a plusieurs reprises et lait de coco quantité ajustée à notre goût. En espérant que mini moi de 2 ans 1/2 et anti soupes sera conquis demain midi...

Ceciiile49 7 janvier 2020 5/5

recette parfaite.

michel3592 7 janvier 2020 4/5

bien

michel3592 7 janvier 2020 4/5

ok

esaminai 27 décembre 2019 5/5

un pur DÉLICE. je l'ai faite telle quelle.

frédérique7516 13 décembre 2019 5/5

avec de grosses crevette délicieux ! j'avais omis le sel du fait du bouillon mais il faut réellement le mettre.

Maglight 6 décembre 2019 5/5

Tres bonne recette, testée et approuvée par la famille :-)

Maglight 6 décembre 2019 5/5

Très bonne recette, testée et approuvée

Nanard49 3 décembre 2019 5/5

Super bonne j ai mis des noix de st jacques, extra! recette facile a faire.

pptimja 14 novembre 2019 5/5

recette tres bonne simple

MCoc95 4 novembre 2019 5/5

Adoptée cette soupe un vrai régal !

MCoc95 4 novembre 2019 5/5

Toute la famille a adoré

Fanny Mestre 4 novembre 2019 5/5

Excellente.

Nabyby 30 octobre 2019 5/5

Super bonne ! première recette avec le cook expert reussie

Miloug1 17 mars 2019 0/5

un grand classique chez nous l'hiver! on le fait sans la muscade et on se régale!

guimauve 12 février 2019 0/5

a peine mon cook expert déballe que je commence avec cette recette facile et un pur délice

karined44 8 décembre 2018 0/5

Ma 1ère recette avec Cook Expert. Facile et délicieux !

Sara Perez 28 novembre 2018 0/5

Excellente recette.

Be Noît 12 novembre 2018 0/5

vraiment excellent et facile à faire.

isafes 6 novembre 2018 0/5

c'est un regal !!?

Nathy65350 22 septembre 2018 0/5

Délicieux!

Laurence Dejean 21 février 2018 0/5

C'est devenu notre soupe préférée ! Même ma fille de 5 ans très difficile le l'a réclame. Un incontournable pour les soirées d'hiver.

lady 11 janvier 2018 0/5

Très bonne, j'étais septique avec le lait de coco. En fait on ne le sent pas et ça adoucit la soupe. Facile à faire

Matchess65 5 décembre 2017 0/5

Recette facile et succulente. Un peu trop liquide pour un velouté... mais je n'avais pas lu les avis recommandant de réduire la quantité d'eau.

Barbara13 9 novembre 2017 0/5

Effectivement 400 ml d'eau c'est juste ce qu'il faut !!
Pour ma part je n'ai pas épluché mon butternut c'est tout aussi onctueux et au goût pas de changement !!

LudMon 2 novembre 2017 0/5

J'ai écouté les commentaires et mis que 400ml d'eau, la texture était parfaite. J'ai également ajouté du cumin. Cette soupe est délicieuse et a vraiment eu du succès auprès des invités. À refaire absolument

Gregoire de Beaupuy 30 septembre 2017 0/5

Une pincée de cumin et 250ml de lait de coco (pour 400ml d'eau)

Ouilleouilleouille 4 août 2017 0/5

Vivement la saison du butternut pour la refaire... souvent

PG 1 janvier 2017 0/5

400ml d'eau, 250ml de lait, 150ml de lait de coco, 800g butternut et 200g de châtaigne: délicieux!

GeneB 28 décembre 2016 0/5

Excellent. J'ai remplacé l'eau et le lait par du lait concentré demi écrémé (600ml)

Nounou 25 décembre 2016 0/5

Merci

Valou 4 décembre 2016 0/5

Excellente, le mariage cannelle muscade est étonnant et fonctionne bien

Olivia 8 novembre 2016 0/5

Effectivement un peu trop liquide. La prochaine fois j'essaie avec 2 fois moins de lait. Très bon sinon !

Mumu21 19 octobre 2016 0/5

A la place des langoustines, je mets une boîte de crabes en morceaux revenus dans un peu de beurre. C'est délicieux.

Virginy 12 octobre 2016 0/5

Un délice !

Fanfan 24 septembre 2016 0/5

300 ml d'eau suffisent

Hannah 4 février 2016 0/5

Trop liquide mais bon et facile à faire. La prochaine fois je ne mettrai pas le lait.

Isabelle 6 janvier 2016 0/5

Je vais essayer ce soir.

Fan69 28 décembre 2015 0/5

Un vrai délice, parfait

Tina 28 décembre 2015 0/5

A la place du lait j'ai mis 20 cm de crème demi épaisse

Sialah 15 novembre 2015 0/5

Trop liquide. Mettre moins de lait.

Lucy 28 octobre 2015 0/5

J'ai mis un peu moins de courge et j'ai complété avec de la patate douce et quelques carottes, délicieux !