Soupe crémeuse de légumes anciens

Déposez tous les légumes préalablement taillés dans le bol inox avec le bouillon et l'eau.
Lancez le programme.

• 250 g de topinambours
• 200 g de panais
• 100 g de navet
• 50 g d'oignon
• 200 g de carottes
• 200 g de poireau
• 1 de bouillon de volaille
• 1 L d'eau

Soupe veloutée - 35:00 / Auto / 110°C

Donnez un coup de moulin à poivre au moment de servir et décorez avec des croûtons si désiré.

• 1 pincée de poivre