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Soupes

4,5 - 17 avis

Soupe courge butternut et cumbava

Name: Soupe courge butternut et cumbava
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 0.5 courge butternut; 6 feuille de citron kaffir; 500 ml d'eau; 150 ml de lait; 1 cube de bouillon de légumes; 1 c.c. de muscade fraîchement râpée

Étapes de recette

Pelez et coupez la courge en morceaux de 5 cm.

½ courge butternut

Placez tous les ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.

500 ml d'eau
1 c.c. de muscade fraîchement râpée
½ courge butternut
150 ml de lait
1 cube de bouillon de légumes
6 feuille de citron kaffir

Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C

Commentaires3 commentaires

Eve0044236061 14 janvier 2022 2/5

je mets quand le lait ????

Elodie1605 28 octobre 2021 5/5

top

Flomo 5 février 2017 0/5

Des saveurs inhabituelles appréciées. Servie avec une chantilly au combava (faire infuser le zeste dans la crème chaude).

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