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Sorbet à la ceriseGlaces

4,5 - 24 avis

Sorbet à la cerise

Étapes de recette
01

Pour refroidir le bol inox, placez-y quelques glaçons et lancez le programme.

Glace pilée - 01:00 / Auto /
02

Videz le bol inox puis séchez-le soigneusement.

03

Dénoyautez les cerises.
Dans le bol inox bien froid, mettez tous les ingrédients et lancez le programme.

  • 1 c.s. de jus de citron
  • 400 g de cerises surgelées
  • 1 blanc d'œuf
  • 75 g de sucre en poudre
Dessert glacé - 05:00 / Auto /
04

Rabattez au besoin puis faites des quenelles de glace et dégustez immédiatement, ou bien placez la glace au congélateur quelques minutes si vous souhaitez réaliser des boules, mais ne la recongelez pas.

Commentaires10 commentaires
pierrette14072 20 août 2026 5/5

très bonne recette. dessert glacé, rapide, succulent, facile à faire sui ravi tout le monde. A préparé juste avant de servir. Personnellement je mets la cuve dans le congélateur quelques heures avant. les fruits doivent être bien congelés.

severine2943 31 juillet 2022 1/5

consistance trop molle ..on ne peut pas faire de boule, il faut servir trop vite, et quantité trop grande ! donc gâchis car on ne peut plus recongeler ...déçue une fois de plus

ameweb 14 janvier 2022 4/5

j'ai divisé les quantités par deux pour une quantité de sorbet moins importante. cela fonctionne. le goût est là mais effectivement la consistance n'est pas exactement comme une glace qui sort du congélateur.

mlaure33 2 août 2021 5/5

mimilu 56 : parce-que les cerises de la recette sont déjà congelées donc on ne peut pas décongeler puis congeler à nouveau je pense

mimilu56 10 juin 2021 5/5

delicieux mais pourquoi on ne peux pas le congeler?

alexis42806 5 juin 2021 5/5

Très facile à faire

MHL1310 15 avril 2021 4/5

top

Marie-Claire41746059 6 septembre 2020 5/5

un délice ! j'ai mis moins de sucre 50g

Miss Luce 30 juin 2019 0/5

Bon mais demande à être servi très vite

Mimi85 2 janvier 2019 0/5

délicieux.

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