Sirop de pastèque

Placez les dés de pastèque dans le bol inox. Lancez le programme.

• 500 g de pastèque

Expert - 00:45 / 13 / __°C

Filtrez le jus obtenu à l’aide d’une passoire fine ou d’un chinois pour retirer la pulpe. Versez le jus filtré propre dans le bol inox.

Ajoutez le sucre et le jus de citron dans le bol inox. Lancez le programme.

• 250 g de sucre
• 1 citron jaune

Expert - 20:00 / 2A / 110°C

Laissez refroidir complètement le sirop, puis versez-le dans une bouteille en verre stérilisée. Conservez au réfrigérateur.