Scones aux raisins

aziliz 9 mars 2026 5/5

Pâte nickel facile à travailler. J'ignore si c'est parce que j'ai utilisé la lame à pétrin XL.

louison28 5 janvier 2026 5/5

La recette est incroyable, rien à changer, on se régale !

paje07 22 décembre 2025 5/5

super. trop hâte de les manger 😋

christopher49418 13 novembre 2025 3/5

pâte extrêmement collante et tres difficile a travailler. il faut diminuer la quantité de lait à 180 ml au lieu de 210ml. pour le dorage à l'œuf il faut ajouter du lait à l'œuf battu pour éviter qu'il dore trop vite. pour les raisins, il est indispensable de les faire tremper dans du lait ou de l'eau tiede pendant 30 mns avant de les incorporer à la la fin à la pate. Diminuer la température du four à 190° pour une durée de cuisson de 15mns.

oscaanhv 26 février 2025 4/5

chaleur tournante 180-190c ou chaleur 220 c 12 mn env. mettre éventuellement plus de levure ou une cuillère de bicarbonate pour qu ils gonflent plus.

MagiAudemix 2 février 2025 5/5

Très bonne recette petit déjeuner d'un dimanche matin réussi. les 4 convaincus. faits la veille réservés au frais et cuit le matin même. miam miam.

Camillee53 23 novembre 2024 4/5

trop de temps de cuisson seulement 10mn suffisent à 220°C

Shouquette 9 février 2024 3/5

Pâte hyper collante impossible à travailler, donc j'ai cuit des blobs hyper moches mais bons. À refaire avec davantage de farine et / ou un temps de repos au frigo.

eloa28130 1 janvier 2024 4/5

Excellente recette! Dommage pour la surchauffe moteur...

sylvie26191 19 novembre 2022 3/5

Un peu secs

alina84912 27 septembre 2022 1/5

Recette réalisée plusieurs fois à la lettre. Le résultat est bon mais ce ne sont absolument pas des scones. Plutôt des petits pains.

vvisa53 23 août 2022 1/5

surchauffe moteur de la phase 1,30 de façonnage de la pate

Agnèsle 12 juin 2022 5/5

super recette !

gast147 29 mai 2022 4/5

pâte un peu compacte pour moi

topchefamiens80 20 mars 2022 2/5

trop compacte. ne pas refaire pour moi.

Edengaïa 10 février 2022 5/5

Recette suivie à la lettre : tout est impeccable !

agnès1575122691 3 février 2022 5/5

Je mets un peu plus de raisins que je fais tremper dans le rhum avant. Tout le monde se régale !

alice84091 24 janvier 2022 1/5

pâte très collante, une vraie galère, température de cuisson trop élevée et temps trop long. bref, à ne pas refaire sans ces conditions !

elodie34259 27 novembre 2021 5/5

Un pur délice ! Je n'avais pas de raisins secs donc j'ai mis des cranberry, c'était parfait

roselyne44250 14 juin 2021 3/5

trop cuit 12mn c'est trop 8mn serait bien et le four a 220 c'est trop chaud 190 ou 200 degrés devrait être mieux à refaire j'ai fait 25 scones

Thu-Hà 6 juin 2021 1/5

Pâte collante malgré la farine supplémentaire ! Dommage ... si quelqu'un a une astuce je suis preneuse

chrisjacky 13 avril 2021 3/5

bons mais pas assez.gonflés et aérés. J ai diminué la quantité de moitié.

anais1876 14 mars 2021 4/5

La pate est très collante mais avec de la farine elle est maniable. j'ai ajouté du sucre perlé sur le dessus, pour le plaisir.

elise4954 12 mars 2021 5/5

excellent! j'ai utilisé 70g de sucre à la mandarine maison car on les mange sans confiture. j'ai changé le beurre par de l'huile de coco et le lait par du lait d'amande en version vegan (cause allergie)

pierre74800 21 février 2021 4/5

Bon mais pas assez sucré. Surchauffe du moteur.

cindy30897 3 février 2021 2/5

Ma pâte est toute liquide et collante 😕😕😙

leyla7994 1 février 2021 5/5

Super !! J'ai juste remplacer la dose de raisin sec par des pepites de chocolat. Un delice!!!

BéaPro270 30 janvier 2021 5/5

très bonne recette ! un peu collante à la fin quand il faut la sortir de la cuve.... après un rajout de farine sur les mains et le plan de travail, tout va bien ! ils sont délicieux !

skalhex 11 janvier 2021 5/5

j'ai fais sécher des peaux d'orange que j'ai réduis en poudre et ajouté en même temps que les raisins, delicieux !!

Lathome 9 janvier 2021 4/5

Très bon, surcharge moteur, comme pour beaucoup, il serait bien de rectifier la programmation. Doublez le sucre si vous ne les mangez pas avec de la confiture, comme les British

janick5336 9 janvier 2021 4/5

j'ai fait tourner moins longtemps 20s puis 55s du coup pas de surchauffe moteur. C'est une pâte molle qui demande à être à peine travaillée

Lory Ann4821835061 13 décembre 2020 1/5

Pâtes complètement ratée ! Collante et inexploitable ! Heureusement que je n'avais pas fait la version XL ! J ai passé un temps monstre à nettoyer.

titine77 9 décembre 2020 4/5

recette au top! jai mis la vitesse a 10 au lieu de 12 et jai remplacer le raisin par des pepites de chocolat. Un delice 😉

aleth1108 3 décembre 2020 4/5

super bon. surcharge moteur aussi...à surveiller

sacha33 2 novembre 2020 5/5

parfait. super recette. pour ma part j'ai rajouté des noisettes entieres (env.59gr), une tueurie Attention, 2 problemes: 1/ pate collante dinc bien fariner la main et la table et 2/ surcharge moteur egalement mais rien de grave. a refaire!!

Esmelynha 10 octobre 2020 5/5

recette suivi a la lettre et ils sont tops!

grossegouele 15 juillet 2020 5/5

Pour la surcharge moteur baissez a 10 voir 9 la puissance. Ca ne sert a rien 12.

grossegouele 14 juillet 2020 5/5

Pour ma part j'ai mis 60 gr de sucre, 100 gr de raisins et 2 sachets de levure boulangère. La pâte est collantes. Elle sera plus facile a travailler avec de la farine sur les mains et le plan de travail. Pour la cuisson en respectant les 2 cm environ d'epaisseur, chaleur tournante avec cuisson haut et bas a 220° pendant 10 minutes. Parfait.

lolalola 3 juin 2020 1/5

completement ratée. la pate etait tres mole, impossible de l'etaler et pourtant j'ai suivi la recette àla lettre.

JLWII30 25 avril 2020 4/5

tres bon

Mané4865431751 20 avril 2020 2/5

Très déçue. Le goût est là mais ils n'ont pas gonflé. La prochaine fois je les laisserai gonfler 2h avant de les mettre au four!!!

Philipc 22 mars 2020 5/5

Parfait. J'ai suivi la recette à la lettre, pas trop sucré comme les vrais sconse. Le goût est excellent. Seul problème comme indiqué à plusieurs reprises, une surcharge moteur. La prochaine fois je descendrai un peu la vitesse comme l'a fait une personne avec succès. J'ai goûté le premier alors qu'il était encore chaud, un régal

Philipc 22 mars 2020 5/5

Parfait

manugib 4 mars 2020 4/5

Je mets minimim 100g de raisins

Claire33HK 23 février 2020 5/5

Je les ai fait aux mirtles surgelees 120g au lieu des raisins. attention ajouter les mirtilles directement dessus ou avec le robot...

somaxleo 19 février 2020 4/5

surcharge moteur les 30 dernières secondes, mais sinon ils sont très bons. 70 g de sucre et 10 min de cuisson pour ma part

somaxleo 19 février 2020 4/5

surcharge moteur les 30 dernières secondes!

florentcpt 26 janvier 2020 4/5

Apres une premiere tentative où les scones n'ont pas levés, j'ai mis 1 sachet 1/2 de levure et cette fois ci ils sont impeccables. En vitesse 12 le moteur surchargait, j'ai donc aussi diminuer à 10.

viviane7545 17 janvier 2020 5/5

Viviane 56 Très bonne recette et delicieux également avec de la crème fraîche épaisse !

Cath23 12 janvier 2020 4/5

Pour ce faire avec des pepites de chocolats

Amandegeco 29 décembre 2019 1/5

j'étais en train de mettre le lait et "surcharge moteur" !!!

mathilde9851 12 décembre 2019 5/5

Le moteur s'est mit en surchauffe au moment de mettre les raisins secs. il n'y a que trois jours que j'ai mon robot...Les snones n'ont pas gonflés comme sur la photo, mais le goût me plaint bien.

cesca333 2 novembre 2019 5/5

Pas 2 cm mais 3 cm et 9 minutes pour un four à chaleur tournante plaque positionnée au milieu. Quantité de sucre parfaite car après lorsque l'on les beurre et qu?on met la confiture c'est parfait !!!

titijuenja 4 août 2019 0/5

Très bonne recette.

crumbletea 23 avril 2019 0/5

Recette suivie à la lettre, une totale réussite en surveillant la fin de cuisson (12 mn seulement pour mon four).

rosedesdunes 17 avril 2019 0/5

bien mais j'ai mis 2 sachets de levure et c'est top !

Marie O 3 avril 2019 0/5

Excellent pour le goûter des enfants, aux raisins ou aux pépites de chocolat, facile à réaliser

Amandine27210 3 janvier 2019 0/5

J'ai divisé les proportions par 2, remplacé le lait de vache par du lait d'amande, et les raisins par des pépites de chocolat ! Très sympa pour un tea time. Ne gonfle pas comme sur la photo, 10 minutes de cuisson me semble suffisant.

Doudoumanta 31 juillet 2018 0/5

Bonnes proportions. J'ajouterais un peu plus de raisins pour la touche gourmande et sucrée. A refaire.

Lampouki 10 juin 2018 0/5

c est delicieux. pour un tea time ?

Tim Koenig 14 avril 2018 0/5

à refaire (avec minimum 100g de sucre)

jolieibi 14 mars 2018 0/5

On a tous adoré ! Trop bon et la recette est top !

Mafalda13 7 mars 2018 0/5

Très bon au goût, par contre ma pâte collait, j'ai eu du coup du mal à la récupérer dans le bol et les scones n'ont pas gonflés non plus comme sur la photo. C'était une première tentative.
Sinon très très bon.

Charlotte Prochownik 7 février 2018 0/5

Très bon ! À la place du raisin, j'ai mis des pépites de chocolat

Vaness78 6 décembre 2017 0/5

Recette suivie à la lettre, ma pâte n'était pas du tout collante. Les miens ne sont pas gonflés comme sur la photo de la recette, mais le goût y est.

Marietourangelle79 17 novembre 2017 0/5

Gros top !

AFoucher 15 mai 2017 0/5

j'ai utilisé la recette du livre sans avoir regardé l'application et surchauffe moteur également. sinon très bon.

Sebaurelcam 18 mars 2017 0/5

Très bon

#magimix 7 février 2017 0/5

La recette a été modifiée par rapport à la version du livre, vous pouvez utiliser celle-ci qui est disponible sur le site ou sur l'application.

Sylviep 5 février 2017 0/5

Le moteur se met en surchauffe dès le début du programme ! Trop lourde comme pâte.

Jess 5 janvier 2017 0/5

Delicieux

Sodu44 10 décembre 2016 0/5

J'ai remplacé les raisins par des abricots secs. Un emporte pièce en forme d'étoile... simple, bon et efficace. À refaire sans modération

Nnanounette 1 décembre 2016 0/5

Effectivement il faut doubler le sucre. Très bonne recette.

0Chris 21 novembre 2016 0/5

Super !! Toute la famille a adoré. Pâte collante à étaler sur un plan de travail bien fariné. J'ai ajouté des amandes effilées avec une cuisson de 9 minutes. Pour le sucre en ou en - c'est une question de goût :)

Jeudes 12 septembre 2016 0/5

Bon mais pâte très collante difficile à travailler... ne faut il pas plus de farine ?

Pascale 8 mai 2016 0/5

J'ai essayé avec des pépites de chocolat. Excellent

#Magimix 23 mars 2016 0/5

Recette modifiée le 23/03/16

Olivier 21 février 2016 0/5

Pas compris pourquoi la pâte était toute collante à la fin. Suis preneur d'un avis...

Nana 7 février 2016 0/5

Oui doucement sur la cuisson 8/9 minutes suffisent. Le goût est parfait ! À réchauffer au grille pain !

Nanou 2 février 2016 0/5

Très bon, pas trop sucré ce qui me plaît bien ! A refaire !

Katewoman 20 janvier 2016 0/5

J'ai mis 60 gr de sucre et des pépites de chocolat au lieu des raisins. Attention à la cuisson 15 min a 220 c'est un peu trop. Ajustez le temps de cuisson. Dommage les miens sont trop cuits donc trop secs a mon goût.

Sebastien 11 décembre 2015 0/5

Sympa mais manque un peu de sucre.

Justine 25 octobre 2015 0/5

Super texture mais doubler la quantité de sucre