Sauce norvégienne

Installez le bol transparent et le mini bol avec le couteau métal.
Versez-y les ingredients sauf l'huile et lancez le programme.

• 1 jaune d'œuf
• 2 c.c. de moutarde douce américaine
• 2 c.c. de sucre
• 1 c.c. de vinaigre de vin

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Relancez le programme.
Ajoutez l'huile en filet par le couvercle en laissant tourner jusqu'a l'obtention d'une sauce bien ferme (type mayonnaise) – environ 3-4 minutes.

• 100 ml d'huile de tournesol

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