Salade de quinoa agrumes-passion

Versez l'eau chaude, le bouillon et le quinoa dans le bol inox.
Lancez le programme.

• 300 g de quinoa
• 600 ml d'eau
• 1 cube de bouillon de légumes

Expert - 20:00 / 1A / 110°C

Quand le quinoa est cuit, rincez-le sous l'eau froide et réservez.

Égouttez le quinoa.
Ajoutez des dés d'avocats, le pamplemousse, les groseilles et les noisettes.

• 2 avocats
• 2 pamplemousses
• 125 g de groseille
• 100 g de noisettes

Faites une vinaigrette avec le jus des citrons, le jus de passion et l'huile d'olive.

• 2 citrons verts
• 1 c.s. d'huile d'olive
• 100 ml de jus de fruit de la passion