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Salade de lentillesVégétariens

4,5 - 18 avis

Salade de lentilles

Étapes de recette
01

Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox, installez le panier vapeur interne avec les lentilles et lancez le programme.

  • 150 g de lentilles trempées une nuit
Vapeur - 15:00 / / 110°C
02

Réservez les lentilles au frais. Installez le bol transparent et le mini bol.
Mettez-y l'oignon et l'échalote épluchés puis lancez le programme environ 5 secondes.

  • 1 oignon rouge
  • 1 échalote
Robot
03

Ajoutez le mélange aux lentilles refroidies.

04

Mettez le poivron dans le mini bol et lancez le programme 5 secondes environ.

  • 1 poivron
Robot
05

Ajoutez également aux lentilles refroidies.
Ajoutez ensuite les tomates cerises coupées en deux et mélangez bien.

  • 8 tomates cerises
06

Coupez aux ciseaux les herbes aromatiques, ajoutez-les au mélange et mélangez.

  • 10 feuilles de menthe
  • ½ bouquet de coriandre
Commentaires3 commentaires
larmatan 22 juillet 2024 4/5

j ai ajouté un petit piment mixé avec le poivron. Sauce moutardes, vinaigre de cidre et huile d olive. Très bonne salade avec protéines végétales !

sandra1446 10 juillet 2024 4/5

Même avis, bien mais un peu fade, faut ajouter une vinaigrette

PtitsPlatsDuManoir 10 septembre 2023 4/5

Très bonne mais un peu fade. Ajoutez un peu d’huile d’olive et de vinaigre de cidre. Une pomme verte si vous avez, apporte un peu d’acidité.

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