Salade asiatique carotte-gingembre

Pelez et râpez le gingembre.
Fouettez les ingrédients ensemble dans un saladier.

• 70 ml de vinaigre de riz
• 5 c.c. de gingembre
• ½ c.c. d’huile de sésame
• 2 c.s. de miel

Installez le bol transparent, le Spiral Expert et son cône Spaghetti.

Lancez le programme pour spiraliser les carottes épluchées puis réduisez la longueur des spaghettis.

• 750 g de carottes

Robot

Mélangez les spaghettis avec la vinaigrette.

Ajoutez les raisins et les feuilles de coriandre, mélangez de nouveau et parsemez de graines de sésame.

• 1 bouquet de coriandre
• 5 c.s. de raisins secs
• 1 c.s. de graines de sésame grillées