Sablés de Noël cranberries et noix

Mettez les noix et les cranberries dans le bol inox. Lancez le programme.

• 100 g de noix
• 60 g de cranberries

Expert - 00:10 / 13 / __°C

Videz le contenu du bol inox dans un récipient et réservez.

Placez le beurre, le sucre et l'œuf dans le bol inox. Lancez le programme.

• 125 g de beurre
• 125 g de sucre roux
• 1 œuf

Expert - 01:30 / 7 / __°C

Ajoutez la farine, le sel et le mélange de fruits secs hachés. Lancez le programme.

• 250 g de farine T45
• 1 pincée de sel

Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /

Déposez la pâte sur un film alimentaire et formez un boudin de 5 cm de diamètre.

Laissez reposer au réfrigérateur pendant trente minutes pour raffermir la pâte.

Préchauffez votre four à 180 °C.

Coupez le boudin en rondelles de 1 cm d'épaisseur et disposez-les sur une plaque de cuisson.

Faites cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

Laissez refroidir sur une grille avant de les placer dans une boîte hermétique.