Roulés de poulet farcis

gillie 9 août 2024 5/5

c est délicieux, j en roule aussi avec du jambon fumé et froid c est très apprécié bravo

lorirose 27 juillet 2024 4/5

recette originale , mais mes blancs de poulet un peu trop épais , j’ai bien aimé

fisofi 10 septembre 2023 5/5

délicieux, je l ai préparé avec des médaillons de poulet.

arnaud18220 2 janvier 2023 5/5

poulet très tendre et succulent. bien sortir le poulet dès la fin de cuisson afin qu’il ne continue pas à cuir.

mane04 8 février 2022 5/5

j'ai fait cuire 30mn au top ! un petit goût d'amertume je sais pas si c'est la roquette ou l'ail des ours que j'ai mis à la place du pesto… mon mari a adoré !

FabieT 2 janvier 2022 5/5

Bonne recette, avec un poulet moelleux !

lucie927 8 juin 2021 4/5

super recette très copieuse cependant attention à la taille des blancs de poulet. les liens étaient assez gros dc la cuisson vapeur était ok seulement sur 1, dommage

marjolaine93788 5 juin 2021 1/5

Le poulet est cru même après 10 mn de cuisson supplémentaire. Recette qui n'a visiblement pas été testée

astuce25594 9 avril 2021 5/5

recette très savoureuse.

cacao81 14 mars 2021 5/5

un regal

cacao81 14 mars 2021 5/5

Un régal, j'ai remplacé la roquette par de la coriandre, persil et estragon, le temps de cuisson 20 minutes est suffisant et je l'ai préparé avec du fromage Salakis de chèvre. Je renouvèlerai 😋.

aurelie7985 16 juillet 2020 4/5

Recette délicieuse !!!!! et simple à effectuer.

aurore2438 4 juillet 2020 5/5

super bon ! la salade je l'ai mise en accompagnement.

mymyanna 28 avril 2020 4/5

pas de film alimentaire alors recette faite au four, délicieux

lajaja 20 avril 2020 5/5

Le roulage est relativement difficile (surtout avec des filets de poulet pas réguliers) mais ça en vaut la peine ...c'est tres bon et la cuisson vapeur amène un coté moelleux à la viande, un régal ! en suivant les commentaires j'ai cuite 30 min a la vapeur et la cuisson était parfaite !

Isabelle1954475751 7 avril 2020 5/5

parfait avec 10 min de cuisson supplémentaire dans le panier vapeur XL. j'ai mis mes rouleaux de poulet dans un sac spécial cuisson four, tous en même temps. viande hyper tendre, très très bon. A refaire

annelaure87 26 mars 2020 5/5

deuxième fois que je fait ce plat et toujours un régal..

nilio13 23 janvier 2020 5/5

Super bon!! Temps de cuisson parfait. J'ai découpé le filet de façon à l'affiner.

prescil22 6 janvier 2020 5/5

Excellent avec du pesto maison, sans tomates séchées et mâche à la place de la roquette.

Romain Girelli 9 septembre 2019 0/5

fastidieux mais excellent. par precaution j'ai prolongé la cuisson de 5mn et la texture du poulet etait Top. j'ai remplacé la roquette par de la batavia et c'est très bien. ne pas oublier de retirer le jus de cuisson au moment de servir. s'accompagne très bien de haricots surgelés.

toupyx 9 septembre 2019 0/5

Excellente recette ! Petit conseil : ne pas utiliser de filets de poulet trop épais

erinated 29 mai 2019 0/5

Magnifique, mais le temps de cuisson est marqué 20 minutes dans le livre, et 1h10 ici Bizarre... On l'a cuit 20 minutes et c'était délicieux. A répéter.

Clairedrst 28 avril 2019 0/5

Parfait !

Katsad 19 février 2019 0/5

Très bonne recette, attention au temps de cuisson. La viande était trop cuite, dommage car la garniture était excellente. Du coup, c'était sec !

kyadu62 14 octobre 2018 0/5

Déjà réalisé 2 fois, un régal et très apprécie des convives. J'ai ajouté 10 minutes de cuisson.
Découpé en tronçons cela fait une très jolie présentation.

Stefani_pz 10 juillet 2018 0/5

Très bonne recette qu'on peut adapter avec du jambon blanc, du serrano, du pesto etc...

July5793288751 30 janvier 2018 0/5

Une tuerie!!!! Facile à decliner .. J avais du monde ils ont tous adoré !!

jeffylok 19 novembre 2017 0/5

Excellente recette j ai remplacé la pancetta par le braseola

Kako57 18 septembre 2017 0/5

Très bonne recette cependant temps de cuisson a adapter en fonction de l epaisseur de la viande. Recette originale et très facile!

Vivienne et Laurent 29 mai 2017 0/5

Excellente recette.

DaniA 14 février 2017 0/5

Le chutney est trop sucré. Diminuer le sucre de moitié. Diminuer le temps de cuisson.

Lili 29 juillet 2016 0/5

Excellent, bluffant: je l'ai servi avec des tagliatelles fraîches, un régal

Françoise C 30 janvier 2016 0/5

parfait avec 10 minutes de cuisson de plus

Fanny 27 janvier 2016 0/5

Très bonne recette ! Ne pas hésiter à taper la viande pour l'aplatir afin de la rouler plus facilement.

Balain 1 janvier 2016 0/5

Avec des petites pommes de terre sautées, super.