Riz blanc vapeur

sellyn0225874851 6 septembre 2026 5/5

super enfin une recette qui convient au riz complet ! je cuis 35 min le riz complet il est excellent merci

lysukai 19 janvier 2026 5/5

20 mn à 120 degrés pour 250g de riz, cuisson parfaite avec un bol Blanda Ikea en inox dans le panier vapeur. comme un autocuiseur 🍚

GENE11 23 novembre 2025 5/5

cuisson parfaite

virginie1234 19 février 2025 5/5

cuisson parfaite j'ai juste modifié le la température à 120°

GENE11 11 juillet 2024 5/5

Avec du riz basmati , cuisson presque parfaite , peut être mettre un peu moins d’eau .

Soizfr 17 octobre 2023 5/5

Il ne me restait que 310 g de riz, j'ai quand même mis 500 ml d'eau, 30 mns à 120°. Cuisson parfaite.

ayahb 21 septembre 2023 5/5

parfait pas collant et succulent

dayana83 15 septembre 2023 5/5

le riz on met dans le panier vapeur du haut et on le sel

jocelyne36505 11 septembre 2023 5/5

parfait à 120 degrés.

noura38852 9 août 2023 4/5

cuit mais il me restait quand même quantité à peu près 5 cl d'eau. Pourtant j'ai mis un riz basmati cuisson de 20 minutes je comprends pas pourquoi tout l'eau n'a pas été absorbé. mais je mettrais la prochaine fois 600 ml ou 120 degrés

roger11339 5 août 2023 5/5

La cuisson est impeccable avec 120 degrés, j ai appliqué les conseils du groupe. Merci.

francoise37508 10 juillet 2023 5/5

riz cuit à point. excellent

marieantoinette1176 10 juin 2023 5/5

très bon riz. j'ai juste mis 120° au lieu de 110°. Avec du poisson, genial.

Mamievero 11 mars 2023 4/5

J’ai un bol inoxydable spécial riz conçu pour le Magimix .Puis-je le mettre dans le panier vapeur et cuire mon riz selon la recette indiquée , avec même quantité d’eau et même temps de cuisson?

valentyne 10 mars 2023 5/5

cuisson du riz parfaite

amandine33600 9 février 2023 5/5

cuisson parfaite

michelle55990 14 janvier 2023 2/5

je ne comprends pas pourquoi à la vapeur alors qu’on met de l’eau sur le riz sur la feuille de cuisson

zam974 12 décembre 2022 4/5

j’ai du rajouter 10min mais il est parfait !

keroual 10 décembre 2022 5/5

Faut-il saler le riz avant de le mettre en cuisson ?

olivier49953 12 novembre 2022 5/5

le riz est bien cuit

roger11339 19 octobre 2022 5/5

Aussi bon qu au restaurant chinois. j ai ajouté un peu plus de cuisson 15 mn. Merci.

d0by007 13 août 2022 5/5

j'ai respecté la recette à la lettre (avec papier de cuisson) et le riz était parfait (du basmati taureau ailé).

Totof bibou 14 mai 2022 4/5

excellent mais manquait un peu de sel

olivier49953 13 mai 2022 5/5

il m'a Manqué le papier sulfurisé essentiel afin que le riz ne tombe pas dans la cuve. Sinon très bonne cuisson.

Dominique06 4 janvier 2022 2/5

trop cuit, réduire le temps de cuisson

emmanuelle2541 23 août 2021 5/5

parfaitement cuit! j'ai utilisée le riz thaï impérial, juste parfait ! j'ai cuit 20 min pour ce type de riz

emmanuelle2541 23 août 2021 5/5

parfaitement cuit! j'ai utilisée le riz thaï impérial, juste parfait ! j'ai cuit 20 min pour ce type de riz

peguy54160 13 juillet 2021 5/5

j'ai fait un riz thai à la vapeur le résultat est super.

aliciadel 27 mars 2021 5/5

top ! !

salima1988 10 mars 2021 5/5

parfait

Tikalex 13 février 2021 3/5

rallonger un peu la cuisson...

laetitia3215 10 février 2021 2/5

moi pas cuits du tout!

nelly6026 6 février 2021 5/5

parfait

claudine467 21 janvier 2021 4/5

pour moi c est parfait on tetrouve un gout du riz super

el_chamo 10 janvier 2021 5/5

Fait avec un tupperware en verre au lieu d'un bol inox, marche très bien.

MarineP05 13 décembre 2020 3/5

cuisson de viande limite, carotte beaucoup trop dur, la sauce est bonne en revanche tres liquide. temps de cuisson a revoir et pourquoi pas rajouter de la maizena afin que la sauce ne soit pas autant liquide

sofbou 12 décembre 2020 4/5

excusez-moi, je débute... cuisson vapeur alors que la revette dit de rajouter 700 ml d'eau qui recouvre le riz ?

isa-no87 8 décembre 2020 5/5

J ai divisé les proportions par 2. cuisson dans le plat inox Magimix pendant 25min le riz est juste top

AerOpen 5 novembre 2020 4/5

au top la recette

Sleepy95 17 septembre 2020 4/5

top

Jabirou 6 septembre 2020 5/5

Excellent en accompagnement avec le pavé de saumon à la vapeur.

menanie 25 novembre 2018 0/5

Après 30 minutes riz un peu trop cuit

Laetitia5258616751 27 janvier 2018 0/5

Cuisson du riz parfaite avec le riz basmati merci pour la recette

Laurene79 6 août 2017 0/5

Pour la cuisson du riz, j'ai testé avec le papier sulfurisé (en attendant le bol) c'est parfait. j'ai utilisé mes volumes habituels quand je le cuit à la casserole : 1volume de riz pour 1 1/2 volume d'eau, cuisson 30 minutes /vapeur. Technique de cuisson adoptée par la famille

Laeti27 21 février 2017 0/5

Recette réalisée avec une dose de safran...très bon et cuisson parfaite !

Skippy 11 février 2017 0/5

Top !

codefran63 27 janvier 2017 0/5

Pour réaliser cette recette j'ai utilisé le bol pour cuit vapeur Magimix sous la référence 505011 disponible au prix de 20 euros environ dans la plupart des magasins et sites de vente de pièces détachées en électroménager. Ce bol s'adapte parfaitement au Cook Expert! Cette utilisation évite l'utilisation du disque en papier sulfurisé. Pour le riz j'ai pris du basmati Tilda avec grains extra longs. Avec 30 minutes de cuisson c'était absolument parfait. Grains qui se détachaient très sans être collants contrairement à certains autres commentaires ici!

Jacquie 18 janvier 2017 0/5

Parfait

MalikaAj 27 décembre 2016 0/5

Cest la premiere fois que je réussi à cuire du riz ^^merci pour la recette et merci le magimix

Audrey 30 mai 2016 0/5

Après 30 minutes de cuisson et 10 minutes au chaud dans la cuve : riz trop collant :-(

poussvite 11 février 2016 0/5

cuis le riz ; mélange de riz blanc et sauvage oblong et bio (au préalable bien rincé!) dans un bol porcelaine,couvert le tout d'eau jusqu'à 1cm au-dessus du niveau de riz. 30 min est impeccable

Ninou34280 26 janvier 2016 0/5

Est-ce le papier opaque? merci

Mamiegen 3 janvier 2016 0/5

Serait il possible de cuire le riz directement ds l eau? Bien sur il ne serait plus vapeur mais cela petmettrait de cuire plus de choses tt en gardant la fonction "vapeur" merci

Sab... 12 décembre 2015 0/5

Le temps de cuisson peut être diminué, 15 à 20' suffisent sinon le riz est collant