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Riz au lait by LolyDesserts

5 - 203 avis

Riz au lait by Loly

Étapes de recette
01

Versez 750 ml de lait, le sucre et le sucre vanillé dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 50 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 750 ml de lait
Expert - 08:00 / 2A / 100°C
02

Rincez le riz. Versez-le dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 100 g de riz rond
Expert - 25:00 / 2A / 100°C
03

Mélangez la fécule de maïs (Maïzena®) et 150ml de lait ensemble.
Versez le mélange dans le bol inox et relancez le programme.

  • 1 c.s. de fécule de maïs (Maïzena®)
  • 150 ml de lait
Expert - 03:00 / 2A / __°C
04

Versez la préparation dans les pots.
Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.

Commentaires107 commentaires
Tiramisu10 29 août 2026 4/5

Bonne recette ! Je pense qu'il est préférable de rajouter un peu plus de riz pour lui donner plus de consistance. j'ai divisé par deux, le sucre, c'est meilleur pour la santé.

otouky 28 mai 2026 5/5

ma recette de riz au lait préférée

marielle8275 16 février 2026 5/5

au top pas de sucre vanillé j'ai mis une gousse de vanille à la place

otouky 30 novembre 2025 5/5

très bonne recette réussie

catherine64618 10 octobre 2025 5/5

Faite et refaite 1000 fois un délice

klein9841 28 août 2025 5/5

très bien bonne recette

Mouji63 9 octobre 2024 4/5

Excellent mais j’ai dû modifier de façon définitive l’étape 2 pour que mon bol n’attache pas : 130g de riz et 45 minutes de cuisson à 95 degrés, une tuerie 😊

manoude 22 septembre 2024 5/5

très facile, et très bon, merci.

aline1619396183 14 septembre 2024 5/5

extra! on se regale à chaque fois.

heroi1217 15 août 2024 5/5

onctueux

ALMALASKA 16 avril 2024 5/5

j’ai divisé le sucre par deux et remplacer avec de la crème liquide épaisse 250 ml de lait .. c’est trop bon !!

sonia49097 13 avril 2024 5/5

Excellent, moi j'ai mis 250 g de riz dessert, 1L de lait demi-écrémé, 100g de sucre en poudre er deux sachets de sucre vanillé. cuisson pareil que vous sans le bouchon , c'est très bon et sans maïzena.

nadia90668 15 janvier 2024 5/5

recette onctueuse, rapide et facile. un régale

julie974 11 octobre 2023 5/5

Excellent ! J'ai mis 130g de riz au lieu des 100g. Très bien dosé au niveau du sucre. Toute la famille a validé !

marie-therese 5152 30 septembre 2023 5/5

Avec une pointe de sel, c'est encore mieux ... je trouve

anita760 1 juillet 2023 5/5

j’ai mis 120 g de riz et une cuillère à soupe de maïzena, 95 degré pendant 25 mn vitesse 5 . j’ai enlevé le bouchon pour ne pas que le lait déborde . une nuit au frais. Riz au lait Succulent

audreyge 19 juin 2023 5/5

Parfait, j’ajoute juste 15g de riz pour un résultat plus épais que je préfère, et je cuis 45min conformément à la durée de cuisson indiquée sur mon paquet de riz

Chantalau 14 juin 2023 4/5

température 90° au lieu de 100.

yohann94800 18 mai 2023 5/5

top

anita760 9 mai 2023 5/5

recette délicieuse et onctueuse , j’ai juste ajouté des raisins secs et suivi la recette.

pamela22230 30 avril 2023 5/5

suivi à la lettre et très bien pour moi

Alexandra75 15 mars 2023 5/5

Délicieux avec la moitié du sucre mais un peu liquide.

brainyhamburger 11 janvier 2023 5/5

J'ai également suivi les commentaires : 150gr de riz et 2 cs de maizena. Sucre réduit. Un peu compact après refroidissement mais délicieux !

djllal 10 janvier 2023 4/5

le riz au lait est bon onctueux mais un peu de riz agglutiné par endroit et la maizena s est mal mélangé

anne-sophie4691 2 janvier 2023 5/5

Parfait, avec 150 g de riz rond, 1 seul sachet de sucre vanillé et deux cuillères à soupe de Maïzena. Une nuit au frais...une dinguerie validée x 4 !

didine17 18 novembre 2022 5/5

super recette

Jogr79 14 novembre 2022 3/5

Recette excellente. Mais je suggère de mettre en cuisson à 90°au lieu de 100°. Toutes les fois où j'oublie de diminuer le thermostat de 10 ° lorsque je fais cette recette, le riz au lait déborde du robot... Vraiment pas cool à nettoyer.

Loryann94 8 octobre 2022 4/5

Très bon

Lucile161720 12 juin 2022 2/5

très liquide et des gros morceaux de riz collés, très déçue

irina77 24 mai 2022 5/5

Excellent! Exactement comme je le souhaitais !Recette suivie à la lettre, j'ai juste ajouté un peu de cannelle lors de dressage des petits pots

Gigih78 22 mai 2022 4/5

délicieux très onctueux j'ai ajouté des raisins et une cuillère à soupe de rhum 👍

nadege46 4 avril 2022 5/5

bien avec 150g riz et 2 cs maïzena comme conseillé j'ai rajouté du caramel beurre sale dessus 😋

jennifer7131 28 mars 2022 5/5

une tuerie, avec 2 cs de maizena et un peu moins de sucre

nicky36130 15 mars 2022 5/5

excellente recette moi j est rajouté un coulis de framboises dessus mais là prochaine fois je rajouterai plus de sucre 😉

gwen725 13 mars 2022 5/5

10g de maïzena,20g de vanille liquide, tout le reste à la lettre c'est parfait

mamanSo 21 février 2022 5/5

parfaite.

nexxy13 17 février 2022 5/5

parfait 😋😋

CélNevJoy 11 février 2022 4/5

Je vais me lancer dans cette recette …mais mon éternelle question, c'est un verre de quelle quantité ? 😅 C'est peut-être aussi pour ça que certaines le trouve trop liquide…

fouillouse 31 janvier 2022 5/5

un pur régal, j'ai mis 150 g de riz et 2 cs de Maïzena, onctuosité parfaite

elodie96376 29 janvier 2022 5/5

juste parfait avec les 2cas de maïzena conseillée

celine99922 26 janvier 2022 5/5

pour une première je suis ravie j'ai suivi les commentaires 150g de riz et CS maïzena, merci beaucoup..

sandrine6425 23 janvier 2022 5/5

excellent

brigitte9494 24 décembre 2021 5/5

je confirme une tuerie 150g de riz et 2 cs de maizena et nettement moins sucré que ceux qu'on achète.

catherine55178 10 décembre 2021 5/5

Merci pour cette recette, j'ai mis 2 cuillères à soupe de maïzena comme préconisé par certaines personnes et c'est parfait !!

laetitia7482 10 décembre 2021 5/5

trop bon. c'est la recette préférée de mon mari. je rajoute 1/2 gousse de vanille.

pralinep 3 décembre 2021 5/5

recette suivie à la lettre un régal

maud1904 25 novembre 2021 4/5

bonne recette mais trop liquide à mon goût à la fin. ça serait mieux de cuire avec le couvercle ouvert pour laisser s'échapper la vapeur et éviter la condensation ou rajouter de la maizena. j'ai rajouté une cuillère de maizena et fait recuire 5 minutes couvercle ouvert. j'ai mis un peu de lait d'amande (1/3?) pour varier.

magique20 19 novembre 2021 5/5

délicieux

guillaume7787 25 octobre 2021 5/5

150g de riz et 2cs de maïzena. au top

Julien3301 16 octobre 2021 5/5

super bon !

carine 09 09 1 octobre 2021 5/5

vraiment délicieux

michele1065 30 mai 2021 5/5

150g de riz et 2 c à s de Maïzena. Délicieux.

majdouline 17 mai 2021 5/5

++++

william48605 11 mai 2021 5/5

Effectivement moi j'ai mis directement 150g de riz rond, avec 2 Cas de maïzena. La texture est parfaite,onctueuse à souhait.

murielle65 8 mai 2021 5/5

très bon. ajout un peu fleur oranger et moins sucré. merci pour la recette

adeline29929 25 avril 2021 5/5

délicieux

chechel0505 13 avril 2021 5/5

bien

odilederé 7 avril 2021 5/5

parfait .. j'attends que ça refroidisse pour goûter , mais la cuisson est très bien

Alyson 5 avril 2021 5/5

excellent, pour ma part j'ai laissé que 700ml de lait maos doublé la maïzena. un peu de vanille liquide en plus du sucre vanillé. et un lit de framboises écrasées. un pure délice !

agathe77657 1 avril 2021 2/5

beaucoup trop liquide

zabou60 22 mars 2021 3/5

je viens de terminer. suivi a la lettre avec 2 cc de fécule et c et tout liquide.....pas assez de riz?

sylvaine5486 6 mars 2021 5/5

facile et délicieux

MesRecettes85 2 mars 2021 5/5

trop bon j'ai rajouté un peu de fève tonka à ma préparation et 2 cuillères à soupe de maïzena .😋

christine1416 25 février 2021 4/5

bonne recette. la prochaine fois je mettrai plus de sucre.

isathi 25 février 2021 5/5

Recette super facile et délicieuse en mettant dans le fond des ramequins du caramel

Elleestdanslacuisine 14 février 2021 5/5

Excellente recette de base. J'ai rajouté quelques gouttes d'extrait d'amandes amère, quelques gouttes d'extrait de citron, au lait en infusion au début avec le zeste de mandarine et l'extrait de vanille. Mon sucre est déjà aromatisé à la vanille et à la cannelle car j'y enfonce les gousses de vanille utilisées pour d'autres recette et un bâton de cannelle.

carolus95 9 février 2021 4/5

Excellente recette, le riz est très crémeux. Je valide.

celine22818 8 février 2021 5/5

très bonne recette ! j'ai suivi les conseils en mettant 2 c a s de maïzena et la texture est parfaite ! la prochaine fois je mettrai juste de l'extrait de vanille pour que ce soir encore plus gourmand !

julie_alessio 6 février 2021 5/5

un vrai regal!!

vevero 8 janvier 2021 3/5

un peu liquide !!

Soso_svr 6 janvier 2021 4/5

tres bon! j'ai mis 150g de riz, et 2c.s de maizena! et franchement parfait!

annick6669 3 janvier 2021 5/5

Recette Parfaite - Riz au Lait onctueux - Avons juste mis 2 cuillières à soupe de maïzena (au lieu 1 c à s indiquée). On va tester prochainement avec des raisons secs.

annick6669 1 janvier 2021 5/5

On a testé la recette avec 2 cuillières à soupe de maïzena (au lieu d'une). Après dégustation pour nous le riz au lait était parfait/onctueux. On recommande.

vanessa4867 12 novembre 2020 4/5

top bonne recette

Hitomi77 11 novembre 2020 5/5

Je mets 4 étoiles car c'est un peu trop liquide à mon goût mais sinon c'est excellent. J'en fais tout le temps depuis que j'ai découvert cette recette. Pour ma part, je mets 125g de riz. Pour le sucre, c'est une histoire de goût ;)

magdalena 20 septembre 2020 4/5

moi qui adore le riz au lait jaime beaucouo celui ci. seulement il deborde a chaque fois sur le moteur... cela vous arrives t il? pourtant je ribce bien mon riz. avezvous une astuce? merci

Jabirou 6 septembre 2020 5/5

Trop bon ! Mmmmmh

Anne95800 23 août 2020 4/5

Il n'y a plus qu'à gouter mais suis tres satisfaite du resultat !

telleq 20 août 2020 5/5

délicieux

majdouline 2 août 2020 5/5

parfait

Ricardo20 27 juin 2020 4/5

C'est topissime!!! j'ai juste ajouté 1cc de Sel, mais c'est personnelle!

KEL2017 14 juin 2020 5/5

Excellent pour ma part j'ai rajouté de l'extrait de vanille et des raisins secs et puis au fond des pots j'ai mis du caramel liquide c'est super bon, tout le monde s'est regalés.

majdouline 3 juin 2020 5/5

excellent !!! merci

Annabelle14 28 mai 2020 4/5

merci pour cette recette excellente !!

Annabelle14 3 mai 2020 4/5

excellent !!!! à faire vraiment, merci pour cette recette

nath6406 22 avril 2020 4/5

Très bonne recette. perso j ai mis 2 cuillères a soupe de maïzena et de la vanille liquide. Par contre comme d autres cela a débordé sur le moteur, ce que j ai pas franchement apprécié et au fond de la cuve cela avait taché, la croûte marron a été longue à disparaître. Conclusion, je referai mais a la casserole, sinon ce dessert me coûtera cher. J espère d ailleurs qu il n y aura pas de dommage.

Ludo5012837851 20 avril 2020 4/5

doubler la dose de riz car tres liquide

Ludo5012837851 20 avril 2020 4/5

doublet la dose de riz car trop liquide

JOHN92 17 avril 2020 4/5

Recette facile à réaliser. Le gout est tres agréable. J'ai ajouté des raisins secs qui ont macéré avant dans du rhum. Goutez la !

Bisontine 27 mars 2020 4/5

pour moi un peu trop sucre

pascalv33 2 mars 2020 4/5

j'ai mus de la cannelle et du caramel liquide ce fut un délice

Agus225 3 août 2019 0/5

J'ai adoré cette recette que je suivie sans aucune modification. Les quantités sont correctes.

Vaness78 23 octobre 2018 0/5

Excellent ! Recette mise dans les favoris, je ne ferai plus que celle-là tellement le riz est onctueux, crémeux, pas trop sucré. Merci pour cette recette.

Morgate 2 septembre 2018 0/5

pas beaucoup de goût, j'ai ajouté de la cannelle et de la fleur d'oranger mais ça n'a pas suffit

Loriane34 26 août 2018 0/5

Juste excellent. Le gôut, la texture, la facilité de réalisation... Tout est parfait!

Cabejuju 3 juillet 2018 0/5

super! on adore!!!

Dolores 14 janvier 2018 0/5

Mam j'ai rajouter 25cl de crème tres très onctueux

Amelie86 12 mai 2017 0/5

Tres bonne recette...il est tres onctueux. Je rajoute un peu de canelle et du caramel. Un vrai regal

Moms 10 mars 2017 0/5

Tres bonne. J'ai remplacé par 500ml de lait par du lait coco et un super goût de coco. Fais également la recette telle qu'elle est géniale aussi

Vivi27 1 février 2017 0/5

Délicieux !!!!! Ai rajouté 1 càs de maïzena et une demie càc de cannelle, un régal

Loly 29 janvier 2017 0/5

Pas de soucis de trop liquide chez moi mais je le laisse bien refroidir au frigo, donc en effet chaud il est liquide. Perso ici on le préfère froid mais tout est question d'habitude et de gout :).

Delph 13 janvier 2017 0/5

Très bon Loly ! J'ai ajouté de la cannelle, super tiède, meilleur bien frais . ????

Aude 10 janvier 2017 0/5

Très bon mais trop liquide !

Vivi 27 4 janvier 2017 0/5

Oui j'ai mis 2 c a s de maïzena. Un délice. La prochaine fois je ferai la recette de Toutoune 58

Toutoune58 27 novembre 2016 0/5

A la place de la maïzena j'ai mis de la poudre "impériale" et j'ai rajouté une poignée de raisins secs

Isa 2 novembre 2016 0/5

Très bon sauf un peu trop liquide peut être 2 cuillères à soupe de maizena au lieu d'1

Valou 4 septembre 2016 0/5

Très bonne recette de riz au lait. Pas eu le temps de refroidir.

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