Risotto pâtes, courgettes et haddock

Coupez les oignons en quatre et placez-les dans le bol inox.
Lancez le programme.

• 2 petits oignons

Expert - 00:15 / 13 / __°C

Rassemblez la préparation au centre et versez l'huile d'olive, puis lancez le programme.

• 1 c.s. d'huile d'olive

Expert - 05:00 / 3 / 120°C

Ajoutez les pâtes et les courgettes coupées en gros morceaux.
Relancez le programme.

• 400 g de petites pâtes
• 2 courgettes

Expert - 01:30 / 3 / 120°C

Ajoutez le vin blanc par le bouchon et relancez le programme.

• 100 ml de vin blanc

Expert - 01:30 / 3 / 120°C

Ajoutez le cube de bouillon et 700 ml d'eau.
Relancez le programme.

• 1 cube de bouillon de légumes

Expert - 11:00 / 2A / 100°C

Ajoutez le parmesan en copeaux avec le jus du demi-citron et le haddock coupé en morceaux.
Relancez le programme.

• 100 g de parmesan
• ½ citron jaune
• 100 g de haddock fumé

Expert - 01:00 / 2A / 100°C

Une fois les assiettes dressées, parsemez de pignons de pin et de cerfeuil lavé et ciselé.

• 2 c.s. de pignons de pin
• 1 c.s. de cerfeuil