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Risotto petit pois chorizoPâtes, riz, pizza

5 - 464 avis

Risotto petit pois chorizo

Étapes de recette
01

Déposez l'ail et l'oignon coupés en morceaux dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
Expert - 00:10 / 13 / __°C
02

Ajoutez le beurre et l'huile puis relancez le programme.

  • 40 g de beurre
  • 2 c.s. d'huile d'olive
Expert - 03:00 / 2A / 100°C
03

Ajouter le riz et relancez le programme.

  • 320 g de riz à risotto
Expert - 01:00 / 4 / 100°C
04

Relancez le programme.
Ajoutez le vin blanc par l'ouverture, pendant le fonctionnement du programme.

  • 100 ml de vin blanc sec
Expert - 02:00 / 4 / 100°C
05

Ajoutez l'eau, le cube, le sel et le poivre puis relancez le programme.

  • 750 ml d'eau
  • 1 bouillon de volaille
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Expert - 15:00 / 2A / 100°C
06

Ajoutez les petits pois, le chorizo coupé en petits dés et le parmesan râpé puis relancez le programme.

  • 30 g de parmesan râpé
  • 250 g de petits pois surgelés
  • 250 g de chorizo fort
Expert - 02:00 / 2A / 100°C
Commentaires219 commentaires
Séverine01 30 août 2026 5/5

excellent

MarionFabb78 31 mai 2026 5/5

très bon et simple ! j ai fait pour 3 en divisé tous les ingrédients par 2 et en laissant le même temps.

Fanini 22 mars 2026 5/5

impeccable mais avec 500 ml d'eau et 200 ml de vin. délicieux 😊

aurelys 8 mars 2026 5/5

Très bonne recette mais trop de liquide à la fin de la la cuisson. Rajouter 700 ml d’eau à la place de 750 ml

franky1970 9 février 2026 5/5

excellente recette. pour nous ce sera un chorizo doux la prochaine fois.

FloFlow 31 janvier 2026 3/5

Très bien mais il faudrait préciser qu’il faut enlever le bouchon…

gerard93638 22 novembre 2025 5/5

Excellent

lauraco1984 16 novembre 2025 5/5

la recette était très bonne et facile à réaliser ge ne regrette pas de l'avoir choisi

coco010227 15 octobre 2025 5/5

Nous avons ajouté quelques minutes de cuisson. Délicieux

mimititi16 29 septembre 2025 4/5

très bonne recette.

juliefraselle 30 août 2025 5/5

super recette, juste rajouter un cube je trouvais que s’etais un peux fade 👍

oscaanhv 9 août 2025 5/5

très bonne recette même sans le chorizo.

lionnel97219 3 juillet 2025 5/5

parfait, ne pas oublier d’enlever le bouchon pour la cuisson du risotto sans les petits pois. C’est un délice.

totovy 18 avril 2025 5/5

penser à enlever le bouchon (comme pour la recette de base) lors de la cuisson

meli12 13 avril 2025 5/5

super délicieux 😋 juste rajouté du temps de cuisson quand on rajoute les petits pois et chorizo pour ma part j ai mi 10 min de cuisson en tout.

sybille650 30 mars 2025 5/5

Top

elsy12936 12 mars 2025 5/5

Tout le monde adore cette recette 👌

Zouzou46 20 février 2025 5/5

très bon risotto j’ai remplacé chorizo par du bacon

Lala85 14 février 2025 5/5

super recette, résultat top 👍

marieberni 9 février 2025 5/5

superbe recette !

marine47290 27 janvier 2025 5/5

recette excellente

Mafalda2103 27 décembre 2024 5/5

j’ai sorti les petits pois au début de la recette à température ambiante et ils étaient parfaitement croquants juste comme il faut ! j’ai utilisé du riz rond car plus d’arborio ça va très bien ! plat goûteux.

sylvie64451 22 décembre 2024 4/5

Bonne recette que je l'ai modifiée en ajoutant du butternut après10 min de cuisson(j'ai enlevé la peau pour faciliter la cuisson).J'ai ajouté 20 min de cuisson + double du temps une fois les petits pois ajoutés. j'ai été généreuse avec le Parmesan !

fabcaro 15 décembre 2024 4/5

je trouve que ça nécessite encore quelques minutes de cuisson sinon bonne recette

chefpopo 9 décembre 2024 5/5

parfait pas pâteux

nordlys381 6 décembre 2024 5/5

Très bonne recette ! J’ai quand même rajouté environ 15 min de cuisson à la fin (EXPERT, 2A, 100°C) car le riz n’était pas assez cuit à mon goût, et il restait encore pas mal d’eau. Le résultat était délicieux, et peut-être même encore meilleur le lendemain quand on a mangé les restes.

sebastien19500 1 décembre 2024 4/5

les derniers ingrédients ( chorizo petits pois et parmesan) sont restés sur le dessus et ne sont pas mélangés mais à par ça nickel

Isabel31 24 novembre 2024 4/5

Ajouter du temps 10mn pour permettre aux petits pois de décongeler et de cuire un peu. sinon délicieux !!

michael4141 2 septembre 2024 3/5

trop liquide

hello40990 22 août 2024 5/5

j’adore 😋

rachellolo 29 juillet 2024 4/5

C'est bon mais j'essaierai de mettre le chorizo et les petits pois au moins 10mn. avant la fin de cuisson. 1) pour que le riz s'imprègne du goût du chorizo et 2) pour que les petits pois soient mieux cuits. A refaire.

satamel 19 juillet 2024 5/5

bonne recette mais il faut rajouter du temps de cuisson, on a du remettre 15min de plus au total

morgane33145 4 juillet 2024 5/5

a la place des petit pois j’ai ajouter 200g de chèvre frais, et remis 7min de cuisson

Avadarka 30 juin 2024 5/5

ingrédients divisés par 2 pour 3 personnes. 6 mn de plus après rajout petits pois chorizo. merci pour cette recette

Alexandra87 11 juin 2024 5/5

recette réalisée qu avec du chorizo et en doublant les doses. Pas besoin de mettre plus de temps. c est parfait

Sand80100 31 mai 2024 4/5

belle surprise. consistance parfaite

christinedu92 27 mai 2024 5/5

Excellent risotto. Nous nous sommes régalés. Recette au top. Merci.

pierre74800 29 avril 2024 5/5

Très bon. Un peu trop liquide. Mijotage 15 min et c est nickel !

DamelieSFamily 3 avril 2024 4/5

un peu trop liquide.

sabcojuju 27 mars 2024 5/5

parfait . je n’ai juste pas mis de petits pois et j’ai suivi les commentaires concernant l’eau ( juste 600)

kmar95 26 mars 2024 4/5

plus 10 minutes de cuisson avant de mettre les petits pois

gaellouu 24 mars 2024 5/5

le chorizo doit être cuit

beru09 13 mars 2024 5/5

super recette trés facile un regal

isabelle9396 26 février 2024 5/5

très bonne recette. Je n’ai pas mis de chorizo. En revanche, le temps de cuisson est trop juste. J’ai dû rajouter 10 mn.

gaelleergo 10 janvier 2024 5/5

superbe recette ! Je confirme : seulement 650ml d’eau et 10 mn de cuisson en plus. J’ai mis un peu moins de chorizo et j’ai choisi du doux qui donne déjà beaucoup de saveur.

Koh_Laty 7 janvier 2024 5/5

Plat délicieux, seul bémol temps de cuisson des petits pois trop juste, on a rajouté 6’ de cuisson.

lefabuleucuisto904 3 janvier 2024 5/5

Moi j’ai fait en fonction pour 2 personnes ( calcul pour 3 😉) super bon !!!!

Michelle68Olivier71 3 janvier 2024 4/5

un délice j'ai juste rajouté 8mn de cuisson pour les petits pois.

Lofeng21 4 décembre 2023 5/5

excellente recette !!

Helene2022 2 décembre 2023 4/5

Très bonne recette. 650 ml d’eau et en effet 10 minutes de cuisson supplémentaire après l’ajout des petits pois (12 min du coup)

tartine 24 octobre 2023 5/5

excellent j'ai suivi la recette à la lettre sauf que je n'avais pas de chorizo

jacq25 12 octobre 2023 5/5

excellente recette juste mettre 600ml d eau comme indiqué dans les autres commentaires !

pj legoo 92 30 septembre 2023 5/5

super recette facile à faire mais ne mettre que 600ml d'eau et 6 minutes dans la dernière étape. Bon appétit

Frédérique Bebel 16 septembre 2023 3/5

recette respectée à lettre mais riz pas cuit et beaucoup de liquide...

cathy84 11 septembre 2023 5/5

Delicieux. J ai rajouté 2 min de cuisson après avoir mis les petits pois surgelés

mimoute 31 août 2023 5/5

Super recette !

mimoute 31 août 2023 5/5

Super recette!

CharlotteAZ 20 août 2023 5/5

Quelques minutes de cuisson en plus mais sinon rien à redire : recette rapide, simple, très bonne et déclinable avec tous les légumes qu'on aime, de saison ou ceux qu'on a sous la main ! Recette validée et ajoutée à mes Favoris !

pierre68388 8 août 2023 5/5

très bien

christelle18100 9 mai 2023 4/5

très bonne recette suivi à la lettre ,mais un peu pâteux en fin de cuisson , j ai rajouté à la fin de la crème liquide environ 10 ml . La prochaine fois je mettrais moitié chorizo fort et doux

justineVil 28 avril 2023 5/5

On adore cette recette facile et rapide. Je mets seulement 700ml d'eau et pas de vin et c'est très bien. Avec du chorizo doux c'est parfait même pour les enfants.

karste 17 avril 2023 4/5

recette suivie à lettre, à la fin le riz était un peu croquant donc j ai remis une petite tournée de 10mn.

nathalie63028 6 avril 2023 0/5

parfait même sans les petits pois

annick1407 31 mars 2023 4/5

vraiment pas pratique pour servir

sylvie 1970 27 mars 2023 4/5

Mes petits pois surgelés n’étaient pas assez cuits et pourtant j’ai laissé cinq minutes de cuisson de plus … je les décongèlerai avant la prochaine fois. Sinon, la recette semble très bonne

françoise8629 26 mars 2023 5/5

excellent nous nous sommes régalé

coralie28456 16 mars 2023 4/5

Première fois pour moi. Plutot pas mal. Manque juste une précision dans l'étape 5 : faut-il remettre le bouchon ?

Evelyn83 14 mars 2023 1/5

c'est de la colle pas terrible

gilles8079 11 mars 2023 4/5

vraiment très bon! la deuxième fois j’ai réduit un peu la quantité d’eau (650ml) et allongé un peu la dernier phase de cuisson. perso je préfère le chorizo fort mais fait avec du chorizo doux à seconde fois après vote majoritaire lol.

corinne85069 10 mars 2023 0/5

facile à réaliser

stephanie06 4 mars 2023 5/5

proportions divisées par 2 pour trois personnes. J'ai suivi les commentaires pour l'eau et mis un peu moins de petits pois et du chorizo doux. J'ai rajouté une c.s de mascarpone pour encore plus d'onctueusité. Bonne recette c'était très bon.

Maman Doudoue 24 février 2023 5/5

avec un peu de tabasco vert pour relever..super

joemo78 23 février 2023 4/5

très bon. Seul bémol, à la fin, il faut mélanger à la cuillère, en plus du robot (trop compact pour mélanger au robot)

helenette89- 23 février 2023 5/5

Parfait avec 650 ml d’eau et petrin Xl

guillaume55105 23 février 2023 5/5

Délicieux, mes enfants ont adoré. Nous avons comme même rajouter 70 g de parmesan et 200 g de riz car nous sommes gourmants (nous sommes 4 et nous avons tout mangé).

gilles8079 18 février 2023 4/5

bonne recette. prévoir 5 à 10 mn de cuisson en plus suivant le riz. la prochaine fois je mettrai plus de petits pois et chorizo doux mais ça c’est une question de goût.

maud29563 9 février 2023 5/5

Excellent! j ai respecté la recette a la lettre en divisant les doses par 2 pour 1 risotto 3 pers, il en reste pour 2 pers( nous ne sommes pas de gros mangeurs). J utilise 1 riz special risotto et recette ni trop liquide, ni trop pateuse bref c est parfait! Je mettrais du chorizo doux la prochaine fois meme si j aime les plats relevés car vraiment trop relevé a mon goût.

LnPoulat 8 février 2023 4/5

Réalisé avec des haricots verts à la place des petits pois. Ajout de 10 minutes de cuisson. Par contre une fois fini je n'ai pas servi dans un autre plat, donc 1h après c'était un peu en pâté, mais bon ça a été, c'était très bon.

Cindydy1907 23 janvier 2023 5/5

pas de vinc blanc je l'ai remplacé par l'eau, et j'ai publié de rincer le riz... 5 min de cuisson supplémentaire! c'est parfait!!!!

lamiss50838 22 janvier 2023 5/5

une vraie TUERIE ! tellement bon 😋 je n’ai rien modifier

Cathiii 1 décembre 2022 5/5

j'avais pas rincé le riz ... et j'ai rajouté 10 min. Parfait et super bon . on a rajouté du poivron après la cuisson des oignons et le chorizo ...

brigitte6640 26 novembre 2022 5/5

Même avec le couteau normal, la texture du risotto est parfaite, à condition 1) d'utiliser du riz spécial risotto (arborio ou carnaroli) 2) de très bien rincer le riz avant cuisson 3) de sortir le risotto du bol inox dès la fin du programme.

sabrina73302 16 novembre 2022 4/5

1 ère fois que j ai réussi mon risotto au CE

Lofeng21 28 septembre 2022 5/5

excellente

patricia3141 27 septembre 2022 5/5

excellent

pauline9459 22 septembre 2022 4/5

très bon j’ai fais avec des dés de brocolis et des petite crevette. j’ai suivis les commentaires pour l’eau et le temps de cuisson en plus.

bernardin5203 12 septembre 2022 5/5

Excellent ! réalisé avec du riz normal et petit pois en boîte temps parfait 👍🏽

mamounette3106 27 août 2022 4/5

Très bonne recette facile ã suivre et que l'on peut accommoder à notre convenance.merci à celui qui l'a posté .

Lofeng21 29 juin 2022 5/5

première recette , excellent plat j'ai aussi rajouté 10 minutes .

francine2405 3 juin 2022 4/5

j'ai préparé cette recette pour 18 (en 2 fois) ; c'est vraiment très simple. J'ai ajouté des filets de poulet en plus du chorizo

Patounette 27 mai 2022 5/5

parfait. j'ai ajouté 10 bonnes minutes de cuisson à la fin pour mes petits pois maison congelés. A refaire😀

Stela2805 22 mars 2022 5/5

Première expérience d'un risotto, c'était bon, j'ai mis du poulet à la place du chorizo mais pendant la cuisson pas à la fin. j'ai écouté également les recommandations de 650ml d'eau !

kelly32491 3 mars 2022 4/5

très bonne recette. ici on a remplacé le chorizo par du bacon et extra !

samanthaelbmcrlc 26 février 2022 5/5

excellente recette ! effectivement un peu moins d'eau (650/670) et un peu plus de cuisson (10 minutes). réalisée avec des petits pois en conserve ça marche très bien !

letizia23009 24 février 2022 5/5

Recette très bonne et vite fait.

Isabelle2531478751 24 février 2022 5/5

faite revenir a la poele les morceaux de chorizon c est meilleur 😉

betty2402 12 février 2022 5/5

parfait

Graddy 3 février 2022 5/5

Excellent, j'ai remplacé le chorizo par du blanc de poulet et bien sûr comme les commentaires le proposait 650ml d'eau.

gatobond 1 février 2022 5/5

hello recette faite pour inaugurer mon nouveau Cook Expert.. Ici sans chorizo, our accompagner un poulet rôti...on se régale !

Phoenixa 29 janvier 2022 5/5

Une recette que je fais régulièrement. Excellente !

LisonCha 25 janvier 2022 5/5

trop bon

minni0390 15 janvier 2022 5/5

mon fils de 5 a adoré et m'en redemande chaque semaine lol

andy30707 10 janvier 2022 5/5

Recette parfaite (on a également testé en remplaçant les petits pois par 2 poivrons: très bon!)

corinne72711 10 janvier 2022 5/5

recette facile

Creamy31 10 janvier 2022 5/5

trop bon,avec 650ml d'eau comme dit dans d'autre commentaires

BATARDSANDRINE44 29 décembre 2021 3/5

J ai mis l'eau froide car ce n'était pas précisé. A la fin de la recette mon riz n'était pas assez cuit, j'ai du rajouter du temps.

BBMK2021 28 décembre 2021 5/5

très bon!!!

natacha83355 29 novembre 2021 5/5

très bon et rapide 😜

Célinelolalouise59 14 novembre 2021 5/5

10 minutes de cuisson en plus et mis champignon a la place des petits pois délicieux

Camille7333992161 24 octobre 2021 5/5

parfait avec pour ma part 10 min de cuisson en plus.

laura2602 16 septembre 2021 0/5

parfait très très bon juste rajouter 10 min en fin de cuisson avec des petit pois surgelés car 2 min ne suffisent pas pour tout bien mélanger. la recette est indiquée pour 6 mais c'est 4 portion adultes ... sachant que l'on est de bon mangeur.

BBMK2021 8 septembre 2021 5/5

parfait

neurone 11 août 2021 5/5

parfait tel que.

Isabelle2531478751 7 juillet 2021 5/5

vraiment bon, mais je mets que que 650 ml d eau et 70gr de parmesan.

valérie18016 26 juin 2021 5/5

très bon il faut juste rajouter 10mn pour la cuisson

zazadu59 23 juin 2021 5/5

très bonne recette tout est ok

juliebey 18 juin 2021 5/5

J'ai rajouté 10 minutes de cuisson, à la place des petits pois j'ai mis des tomates séchées. Un Régal!!

titilou 13 juin 2021 5/5

Double dose et petits pois frais ajouté en même temps que l'eau. 25 minutes au lieu de 15. Impeccable

aurelia4128 23 mai 2021 4/5

J'ai mis du riz classique et cuisson parfaite avec le temps indiqué. Goût parfait. Par contre, ATTENTION, je recommande le pétrin XL car ça a fini en purée au lieu d'être un risotto avec les lames classiques....

Gwendolyn28 19 mai 2021 5/5

Excellente recette que je fais très régulièrement ! c'est également la recette qui me sert de base pour mes risotto. J'ajoute simplement 2 minutes de cuisson avant d'ajouter les petits pois car sinon je trouve le riz un peu trop croquant.

Pauline 35 3 mai 2021 5/5

juste mis un peu plus longtemps l'étape de cuisson du riz. 25 au lieu de 15 min.

marina71855 1 mai 2021 5/5

Excellente recette la prochaine fois je recommencerai en coupant les chorizo en fines lamelles j'en mettrais que la moitié sinon c'est trop bourratif

sonia25 14 avril 2021 5/5

très bon pour moi la cuisson est parfaite.

tanguy toule 10 avril 2021 5/5

je ne vais pas faire un commentaire à chaque fois que je fais la recette

isaduveau 8 avril 2021 4/5

bien dosé et goûteux

Manon-NBLT 30 mars 2021 5/5

Excellent !!

jacsfamily 26 mars 2021 5/5

Un régal ! j'ai suivi les conseils : 650ml d'eau et 5mn en plus de cuisson. Parfait! 😋

Morgane9100039951 13 mars 2021 5/5

excellent. à la place du chorizo j'ai mis tomates séchées et piment rouge pour une version végétarienne. j'ai rajouté 5 minutes de temps de cuisson. trop trop bon.

Sandy_H 12 mars 2021 5/5

Vraiment excellent! J'ai suivi les conseils notifiés en commentaires. + 5 minutes de cuisson supplémentaire et rien à redire. Une jolie recette que je réitèrerai bien volontiers.

naude67 10 mars 2021 5/5

Recette parfaite!

pims0584 6 mars 2021 4/5

700ml d'eau suffisent 😉

SNAA Yildiz 21 février 2021 5/5

j ai allongé le temps de cuisson de 7min mon fils a adoré !

Kiki120980 19 février 2021 5/5

Super bonne recette ! Il faut juste rajouter de la cuisson au riz et après l'ajout du chorizo et petit pois

Kiki120980 18 février 2021 5/5

Super bon !!! Par contre il faut en effet rajouter 5 bonnes minutes de cuisson avec cette dose de liquide. Et j'ai rajouté des champignons qui me restaient c'était top !

Evelyne1612727061 18 février 2021 5/5

très facile avec en effet 5 min de cuisson en plus. pour ma part j'ai fait revenir le chorizo à la poêle pour qu'il soit moins gras.

jacq25 15 février 2021 5/5

excellente recette , j'ai juste rajouter 10 minutes de cuisson à la fin . a refaire

Emily1712 11 février 2021 5/5

a remettre en cuisson en fin de recette et c est parfait

Laure5141311951 31 janvier 2021 4/5

super bon ! j'ai ajouté un peu de temps de cuisson pour le riz ! et la prochaine fois je mettrais moins de chorizo mais je valide

Zazou27 12 janvier 2021 5/5

Excellente découverte c était top un vrai risotto Miam

tom2502 9 janvier 2021 5/5

facile et tres bon

catherine8536 5 janvier 2021 2/5

j'au mis moitie moins de chirizo car trop pour moi.

Emily1712 3 janvier 2021 5/5

rapide et facile. treq bon la prochaine fois je remplacerai le chorizo fort par du doux pour les enfants

elodie1415 30 décembre 2020 4/5

super bon ! mais je mettrai moins d'eau pour la prochaine fois

habiline 29 décembre 2020 4/5

excelent, laisser juste reposer 3-4 minutes le risotto une fois sorti

marine4231 17 décembre 2020 4/5

tres bon, a manger des que c'est pret

alexandra5496 15 décembre 2020 4/5

mérite 5 min de cuisson en plus sinon top

AngéliqueD 22 novembre 2020 4/5

top!

sandra8555 20 novembre 2020 4/5

tres bien !

angélique007 17 novembre 2020 4/5

j ai mis moins d eau un delice

florinda4994 22 octobre 2020 5/5

Très bonne recette, mais nécessite un peu plus de temps de cuisson.

Aurelien Stephy42753 14 octobre 2020 4/5

Simple et rapide. Le risotto a bon goût et ne sent pas trop fort le vin.

Magali0601593851 3 octobre 2020 5/5

délicieux!!!

EveSpa37 6 septembre 2020 4/5

Excellent cuit à point j'ai juste en fin de programme remis le même temps que l'étape 6 je trouvais que c'était un peu ferme

Solène Benjamin9513 29 août 2020 5/5

parfait avec 650 ml deau

eve2708 22 août 2020 4/5

recette suivie à la lettre juste 5min de plus en cuisson avant de rajouté le chorizo... vraiment très très bon je recommande

Laetitia29 10 juillet 2020 4/5

Exellente recette. 22 min de cuisson pour le riz. Et 4 min de cuisson pour les petits pois et chorizo ! Une touche de paprika..

tiffany4591 22 juin 2020 4/5

manque de cuisson j ai rajouter 250ml d eau et relancer 20min a 100 degres

tiffany4591 22 juin 2020 4/5

manque de cuisson

chefregis 14 juin 2020 4/5

ajouter environ 5min pour que le riz soit cuit

fréderic5830 13 juin 2020 4/5

Tres bon. Pour ma part jai integré le chorizo plus tot, mis que 650ml d'eau, 150ml de vin blanc, pas de sel, quelques champignons et 8mn de cuisson en plus. C'est excellent !!!

fréderic5830 13 juin 2020 4/5

tres bon :

Herve2666539751 8 juin 2020 4/5

la recette en soie est super bonne mais il faut vachement modifier les temps de cuisson pour tout

Christelle3102621851 28 avril 2020 5/5

texture et cuisson parfaite en ne mettant que 650 ml d'eau et cuisson 20 min. Ensuite je verse dans un saladier et je rajoute mes ingrédients ( chorizo, feues et parmesan pour moi ) pour les mélanger délicatement avec le riz. un filet de crème dans l'assiette au moment de servir avec un pavé de saumon, c’était parfait !

lajaja 20 avril 2020 5/5

Excellente recette !! Le risotto est parfait et très goûteux ! J'ai suivi les autres commentaires et mis moins d'eau que prévu (entre 650 et 700 ml au lieu des 750ml), texture juste parfaite

FiCo45 25 mars 2020 4/5

5 minutes au lieu de 2 apres ajout des petits pois

ilocacoje94 19 mars 2020 5/5

la recette est excellente

ilocacoje94 15 mars 2020 5/5

la recette est excellente

edpil12 7 mars 2020 4/5

très bonne recette mais pareil pour moi 20 min de cuisson et moins d'eau.

Toni8077588751 26 janvier 2020 3/5

Je trouve qu'il y a trop d'eau à la fin et ça sent fort l'ail

isabelle-chalumeau 23 janvier 2020 4/5

700 ml d'eau et 5 min de plus de cuisson

Sebastien9382716751 16 janvier 2020 5/5

très belle découverte . ma compagne s'est régalée . bravo et merci pour cette recette .

Mano27 15 janvier 2020 5/5

J'ai suivie les conseils pour 20 minutes de cuisson et j'ai fait revenir les dés de chorizo avec les oignons. Recette qui plait beaucoup à ma famille.

Lauth1101 14 janvier 2020 5/5

Très bonne recette. J'ai allongé un peu le temps de cuisson comme indiqué dans les commentaires et ai mis plus de petits pois. A refaire !

charlotte9000 30 décembre 2019 4/5

Je n'ai mis que 700 d'eau et 20 min de cuisson ainsi que 4 min a la fin. Le gout est bon mais c'est mon 1er risotto, je trouve ca un peu pateux bouilli, je sais pas si c'est normal. C'est tout de même bon

Lolo M 15 décembre 2019 4/5

Petites modifs perso : Eau 650 à 750 ml maximum - vin blanc 150 ml - 1 chorizo doux (le fort a été jugé trop présent). Cuisson étape 5 : 20 mn - Etape 6 : 5 mn (ajouter le chorizo en dernier, 2 mn avant la fin)

Laetis84 14 août 2019 0/5

Très bonne recette, l'association pois/chorizo est excellente.
Il me restait des moules que j'avais cuisinées à la marinière la veille. Je les ai donc ajoutées au risotto, et j'ai remplacé le bouillon par le jus de cuisson des moules, que j'avais conservé également.
J'ai suivi les commentaires et ai cuit le risotto pendant 20 min, en ajoutant les pois (frais pour ma part) 5 min avant la fin.
Enfin, j'ai utilisé au total 800 ml de liquide (700 ml du jus de cuisson des moules 100 ml de vin blanc) et non 850.
Le résultat était parfait !

JeVoMe 30 juillet 2019 0/5

Bonne recette mais il faut doubler le temps de cuisson (17min ×2) et réduire la quantité d'eau de 700 ou 650 ml d'eau

Lolie58 10 juin 2019 0/5

excellente recette!!!! je confirme les 20min de cuisson au lieu de 17. C'est parfait niveau cuisson. Le goût est excellent. Je l'ai accompagné d'un poisson au four....accompagnement idéal, a refaire!!!

Léa1617 27 mai 2019 0/5

Très bon, j'ai rajouté un peu de temps de cuisson :)
la prochaine fois je mettrai un chorizo plus fort en gout car j'ai trouvé que son gout s'effaçait pas mal quand même.

stephaniebarrois 26 mai 2019 0/5

super bon

Meggane5786708751 14 avril 2019 0/5

une de mes recettes préférées du magimix ! j'adore
ne pas changer la recette, à part augmenter le temps de cuisson des petits pois.

edpil12 10 avril 2019 4/5

Tres bonne recette et rapide. par contre j'ai mis 20min de cuisson.

marineamblard 6 avril 2019 0/5

très bonne recette, la première que je teste avec mon magimix. cuisson 19 min pour moi et ajout du chorizo et petit pois à 3 min

Gwen Moreau 13 mars 2019 0/5

un vrai régal, 20min de cuisson aussi.

Laurinda9439461851 14 janvier 2019 0/5

Excellent, tout le monde a adoré

Manon D 6 janvier 2019 0/5

700 ml d'eau et 2 min 30 de plus pour moi !

Julie57 4 janvier 2019 0/5

J'ai fait avec ce que j'avais sous la main, j'ai mis du chorizo doux à la place du fort et du gruyère râpé à la place du parmesan. Excellent et bien assez fort pour faire transpirer mon chéri !

Jen3400306751 31 décembre 2018 0/5

delicieux !

Nelly33 28 octobre 2018 0/5

Je n'ai rien changé à la recette. Je l'aime comme ça.

mama coco 3 octobre 2018 0/5

Un poil de liquide en plus peut-être?....

Trik-Pa 8 août 2018 0/5

ajuster la cuisson et surtout l'ajout des petits pois et chorizo trop tard. cuisson plus proche des 23 min que des 17 min.

sandlege 25 juillet 2018 0/5

ne pas mettre un chorizo en entier

Cerine 10 juin 2018 0/5

je n'n reviens pas , un risotto ou il n'y a pas particulierement besoin de surveiller et de remuer pour une texture aussi parfaite qu'à la main.

Marix69 6 juin 2018 0/5

Je suis d'accord avec la plupart des commentaires. 20 min de cuisson c'est juste parfait !
Egalement la cuisson des oignons mériterait 1 à 2 min de plus. Sinon très bonne recette. Réchauffage au micro ondes possible même si le riz était un peu moins onctueux.

Virginie Rb 21 mai 2018 0/5

Excellent ! Avec un peu de temps de cuisson supplémentaire

douguette 2 mai 2018 0/5

Trop d'ail à mon goût et cuisson 20 min pour un résultat parfait.

Clemkb 19 janvier 2018 0/5

Très bon mais tps de cuisson plus long aussi.

Elodie_Pomi 14 janvier 2018 0/5

Ma premiere recette avec le cook expert et c etait une réussite, délicieux! J ai suivi les conseils des commentaires avec 20minutes de cuisson.

Delfin 10 janvier 2018 0/5

Super recette. J'ai du aussi rajouter du temps de cuisson et du coup c'était moins cremeux

Matiste 16 décembre 2017 0/5

Nous avons trouvé celà delicieux, rien à rajouter

Sands6313 4 décembre 2017 0/5

Je confirme avec les petits champignons c'est extrêmement bon. Recette simple et succulente Merci !

Jujulaventurier 18 novembre 2017 0/5

Très bon, j'ai rajouté 5minutes de plus.
J'ai mis la moitié d'un bol pour le chorizo et la moitié d'un bol pour les petits pois.

DarkGinger 16 novembre 2017 0/5

Version vegan sans chorizo avec un peu de paprika fumé et levure diététique pour compenser

Francoise2697644851 6 septembre 2017 0/5

J ai mis 20mn et rajouté une petite boîte de champignons excellent à refaire

Maryse Vincent 9 août 2017 0/5

Nous nous sommes régalés. A refaire!

Angelediable19 4 août 2017 0/5

Riz pas cuit au bout de 17 min, rajouter du temps. J'ai ajouté du poulet que j'ai cuit à part et ajouté en fin de cuisson

Sylvia Delannoy 30 juin 2017 0/5

Mettre 20 minutes de cuisson car 17 trop juste riz trop dur.

Fri8306 11 juin 2017 0/5

120° jusqu'à l'ajout de l'eau. À partir de là : 100°

nautica 23 mai 2017 0/5

Super!

Isomam 21 mai 2017 0/5

Parfait, apprécié par tous.

Christelle Maury 9 mai 2017 0/5

Très bon !

StefD20 12 avril 2017 0/5

Excellent !!!! Tout le monde s'est régalé et en redemande.

Nadege 5 février 2017 0/5

Parfait, toute la famille a apprécié.

CDCOOK 3 décembre 2016 0/5

Excellente recette et facile à réaliser. J'ai ajouté 4 min de cuisson. À tester!

Evelyne 14 octobre 2016 0/5

Tout simplement délicieux, crémeux. J'ai divisé par 2 les quantités pour 2 personnes et c'est top. Merci pour la recette

Mag 24 septembre 2016 0/5

Tous nos amis en redemandent

Oneida 11 juillet 2016 0/5

Très bon risotto, moelleux et goûteux ! Par contre je n'ai pas rajouté de sel, le cube de volaille et le chorizo salent largement le riz !

Evelyne 3 juin 2016 0/5

J'ai suivi presque à la lettre la recette, en rajoutant 4mn de cuisson pour un super résultat. Le riz est crémeux, et la saveur était au rdv. À refaire encore et encore.

Nanou 19 mars 2016 0/5

Recette facile à réaliser, et délicieuse !

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