Pâtes, riz, pizzaRisotto aux cèpes
Étapes de recette
Coupez l'oignon en quatre puis placez-le dans le bol inox et lancez le programme.
- 1 oignon
Expert - 00:15 / 13 / __°C
Rassemblez la préparation au centre, ajoutez l'huile d'olive et lancez le programme.
- 2 c.s. d'huile d'olive
Expert - 03:00 / 3 / 120°C
Nettoyez les cèpes et coupez-les en morceaux.
Ajoutez le riz et les cèpes puis relancez le programme.
- 300 g de cèpes frais
- 320 g de riz spécial risotto
Expert - 01:00 / 3 / 120°C
Ajoutez le vin blanc puis relancez le programme en retirant le bouchon.
- 100 ml de vin blanc
Expert - 02:00 / 3 / 120°C
Ajoutez l'eau et les cubes de bouillon préalablement mélangés puis relancez le programme (cuisez sans le bouchon).
- 700 ml d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
Expert - 18:00 / 2A / 100°C
Si besoin, ajoutez quelques minutes de cuisson en relançant le programme.
Expert - 05:00 / 2A / 100°C
Ajoutez le beurre et le parmesan puis relancez le programme.
Laissez reposer 2 minutes avant de servir.
- 30 g de parmesan
- 50 g de beurre
Expert - 02:00 / 2A / 100°C












