Risotto aux champignons de Paris

Ptit_Lu 15 septembre 2026 5/5

Délicieux !!

valouzabee 16 août 2026 5/5

simple rapide …très bonne recette ! à refaire

ou el khir 4 mai 2026 5/5

très bon

meryem72884 11 avril 2026 3/5

il faut mettre à mon avis 500ml eau car 600 c est encore trop … j ai ajouté du poulet et c était quand même bon

meryem72884 11 avril 2026 3/5

il faut mettre moins d eau et j ai ajouté 12 mn

fredsyl 11 février 2026 5/5

facile à faire très bon

stephan68 4 février 2026 5/5

durée de cuisson insuffisante. 5 à 10mn de plus semblent nécessaires

mélie68 3 février 2026 5/5

j’ai fait cuire les champignons avec ail et persil séparément et les ai ajoutés à la fin.

mélie68 3 février 2026 5/5

délicieux

mélie68 3 février 2026 5/5

600 ml d’eau. échalotes à la place de l’oignon. et les champignons cuits séparément dans une poêle avec du beurre et rajoutés 5 mn à la fin. rajouter du poivre et sel. et persil.

jeanbaptiste78 14 janvier 2026 5/5

Très bonne recette ! J’ai suivi les commentaires et mis seulement 600ml d’eau et j’ai ajouté 8 min de cuisson et parfait 👌🏻

Iznomorchee 20 décembre 2025 5/5

trop bon

celinepassion 4 décembre 2025 5/5

Recette unanime, même pour mon adolescent qui n’aime pas le recette de base de magimix.

patsofe57 1 décembre 2025 3/5

recette très goûteuse par contre il faut diminuer la quantité d'eau et rajouter 10 min de cuisson.

cestmoimag 30 novembre 2025 5/5

Bonjour à la communauté. J’ai suivi cette recette pas à pas. On s’est régalé ; très bon. La quantité pour 4 personnes est respectée. Recette conforme.

caroline14032 24 septembre 2025 5/5

Très bon, fait avec 600ml d’eau et 25min de cuisson

anne-sophiedu 14 10 septembre 2025 4/5

J'ai juste mis 600 ml d'eau que j'ai fait chauffer à la bouilloire au lieu des 700 ml. j'y rajoute également des cubes de chorizo pour plus de goût et en faire un plat complet.

serge1821835061 16 août 2025 5/5

tres bon

camille43 30 juillet 2025 4/5

facile

lologix 24 juillet 2025 5/5

recette pour 6 : parfait tout le monde c est régalé mis 80cl d eau cuisson à 110 pendant 35 minutes.

YlouYlou 7 juillet 2025 5/5

10 minutes de cuisson en plus et un peu de crème c'est parfait

labaronne33 7 juillet 2025 5/5

meilleur risotto, crémeux, j’avais lu les commentaires du coup j’ai mis moins d’eau et plus de temps en cuisson. très bonne recette

mounejeanpierre 1 juin 2025 5/5

bonne recette suivi la recette

boettlbouchon 22 mai 2025 5/5

très bon. on a ajouté 5 minutes de cuisson et on a aussi ajouté 300g de petits pois congelés pour les dernières 20 minutes.

nancy20194 27 avril 2025 4/5

c'est très bon.

panxika 27 avril 2025 4/5

Bonne recette. J ai mis 200g de riz et rajouté de l ail ainsi que 10mn de cuisson

stephdaddy73 25 avril 2025 5/5

excellent

Vars05560 24 avril 2025 5/5

j’ai mis 25 mn de cuisson au lieu de 18 et juste parfait 🤗😛

zainamagi91 9 avril 2025 4/5

excellente crémeuse un vrai delice

maycha 2 avril 2025 3/5

Très bon, mais avec les quantités pour 6 personnes cela a pris 1h30 de cuisson, avec la température augmentée à 120°C. Repas prévu pour 20h, on a mangé à 21h30.

rachellolo 23 mars 2025 5/5

Très bon, il manquait 5mn de cuisson.

emeline44393 18 mars 2025 5/5

Délicieux. Avec 500ml d’eau c’est parfait

Chalo69 13 mars 2025 5/5

parfait j’ai juste rajouter 10min de cuisson

vanessa34316 22 février 2025 5/5

J’ai ajouté 8min de cuisson, changer le beurre par du mascarpone. TOP ! 150g de champignons suffisent.

RomainAlly 31 janvier 2025 5/5

top, facile et rapide !

Mo3420 13 janvier 2025 4/5

délicieux ! 31 min de cuisson au total!

kreulebeul 8 janvier 2025 4/5

ajouter 10mn de cuisson

roxrox01 21 décembre 2024 5/5

super j’ai fait la quantité pour 4 or nous étions 5 et il en reste un peu. j’ai laissé cuire 31 minutes et mis 600 ml d’eau! le meilleur risotto que j’ai pu manger ! ravie 😉

nath69380 30 novembre 2024 5/5

Très bon. J'ai ajouté 5 minutes de cuisson.

ayahb 28 novembre 2024 5/5

parfait avec 500 ml d’eau , et 30 min de cuisine à la place de 18 .

Elouine 5 octobre 2024 4/5

très bon.

loly20 19 septembre 2024 5/5

très bon

caraphou 12 septembre 2024 5/5

super bon merci pour la recette

Pyupyu 13 juillet 2024 4/5

voici mes notes perso : Fait avec la lame pétrin pour éviter la bouillie. Pour les oignons utiliser la lame normale ou faire à la main car ça coupe qu’en gros bouts. champignons mis entier et à la fin étaient toujours entiers donc couper en 2-3-4 morceaux dès le début.
pour l’eau j’avais vu que 700 c’était trop donc j’ai mis 520 environ mais pas assez. donc mettre environ 600ml je pense et rajouter 10-15 min de cuisson. j’ai mis de la crème à la place du beurre.

tech974 23 mai 2024 5/5

bonjour, nous avons réalisé cette recette avec les portions pour 6 personnes, seul modification : 80cm d'eau. Et c'était parfait !

ouadisami 28 avril 2024 5/5

manque cuisson

annie31300 16 avril 2024 5/5

Bonjour, très bon plats.

Mathou26 8 avril 2024 4/5

Bonjour,
En effet j’ai malheureusement fait la recette avant de lire les commentaires.
700 ML d’eau c’est beaucoup trop ça fait de la bouillie et également 18 minutes de cuisson. Ce n’est pas assez. Il faut au moins 28 minutes. Attention

Mo3420 1 avril 2024 4/5

recette facile a réaliser et délicieuse ! comme dit dans les avis j'ai rajouté 5minutes de cuisson !

Connys91 6 mars 2024 5/5

excellent à refaire

Laeticep 19 février 2024 5/5

La recette est parfaite. J’ai également ajouter du temps de cuisson (8 mins) sans mixage. Également une petite briquette de crème

cathy59476 18 février 2024 5/5

super bon

nicoljevm85 15 février 2024 5/5

très bonne recette .dix mn de plus en cuisson .j’ai stoppé la pulsion et donné de temps en temps un bref coup de pulse afin de goûter des champignons .cremeux .J’ai laissé repose 45 mn afin que le jus soit absorbé .Tres tres bon

nicoljevm85 14 février 2024 5/5

très très bon : 10 mn de plus et laisser gonfler au moins 30 mn ensuite .tres bon risotto . n’ai pas mis le pulse automatique ( risque de bouillie mais de temps en temps ) pour Temperature : 110 pas 100

tirou5 10 février 2024 4/5

j'aime beaucoup cette recette c'était juste délicieux 😍😍

Seb1724 10 février 2024 4/5

Assez bon cependant ne pas se fier au temps de cuisson. pour ma part pour une préparation pour 6 personnes : 25 min de cuisson supplémentaires ont été nécessaires.

evalenaand 28 janvier 2024 5/5

excellente recette !!! tous le monde a adoré ! j’ai rajouté 5 min de cuisson comme indiqué dans les avis et c’était parfait

celine64300 23 janvier 2024 3/5

les champignons de Paris ont été mis en bouillie pendant l etape 2,laprochaine fois je les mettrais à l étape 3.cuire 5 min de plus.sinon très bon

VeroLV 23 janvier 2024 4/5

j'ai rajouté 10 minutes de cuisson

Avadarka 19 janvier 2024 5/5

Parfait. j'ai simplement fait revenir les champignons avec un peu de beurre et des échalottes . Je les ai rajoutés 5mn avant la fin de la cuisson .

veronique35732 8 janvier 2024 5/5

très bon risotto simple a refaire

Domino92150 31 décembre 2023 5/5

premier essai ce 31 déc 2023. parfait. peut convenir pour 6 personnes. n’ai pas mis de beurre et ai rajouté 5 minutes de cuisson . a refaire ….

sylviepierre 29 décembre 2023 4/5

mettre moins d’eau et 5mn de cuisson supplémentaire.

AliciaMatt 26 décembre 2023 4/5

très bon

frederic89000 22 décembre 2023 5/5

Super bon. J'ai rajouter 10 pour mélanger le parmesan et le beurre.

ophelie77978 18 décembre 2023 5/5

j’ai juste rajouté 5 min de cuisson, sinon tout suivi à la lettre. je pense la prochaine fois mettre un peu moins de beurre mais sinon délicieux !!!

arnaud73 10 décembre 2023 5/5

j’aî rajouté 2 carottes tranchées en fines rondelles pour rajouter un peu plus de légumes. je n’avais pas de parmesan sous la main mais de l’emmental râpé a parfaitement fait l’affaire

sonia8203 9 décembre 2023 4/5

recette pour 6 personnes, avec le pétrin XL après le hachage de l'oignon et l'ail que j'ai ajouté pour plus de goût, 10 mns supplémentaires de cuisson mais je ne suis pas très convaincue de cette recette! le goût est là mais un aspect collant et le risotto de la couche inférieure de la cuve est quant même mouliné malgré le pétrin XL ...

blueeyes 5 décembre 2023 4/5

Très bonne recette. C'est mon 1er Risotto et validé par mon fils. J'ai dû rajouter 10 min de cuisson.

soso30240 25 novembre 2023 5/5

excellent, juste peut être couper l oignon en 8 pour qu il soit plus émincé.

sabrie 11 novembre 2023 5/5

Pour 4 personnes très belle quantité, j'ai rajouté 5 minutes de cuisson et excellent

Moha460 6 novembre 2023 5/5

une de mes préférées, un régale ! rapide et efficace comme j’aime !

gatobond 1 novembre 2023 5/5

très bonne recette .. j’ai juste remplacé le bouillon de légumes par de la poudre de champignon. Ne pas oublier de saler et poivrer et de cuire, comme indiqué, sans le bouchon…😋😋😋

grangeon67894 30 octobre 2023 5/5

excellente recette !!!

Angiefamily 30 octobre 2023 5/5

excellent ! proportions nickel. On l'a déjà fait plusieurs fois et jamais raté 😊 on rajoute quand même un peu plus de parmesan par gourmandise (100g) et ça ne gâche pas le goût 😊😊

candymahieu59 23 octobre 2023 5/5

Recette suivie à la lettre, j'ai relancé une deuxième fois la cuisson et c'est parfait un vrai régal...

Nathalie3369942851 9 septembre 2023 3/5

Quantité pour 6 testée, il me reste la moitié du risotto, je trouve que c'est trop copieux, et pour le beurre, la quantité est énorme, c'est pas terrible. Le fait qu'il y ait autant de quantité, le robot (modèle de taille classique) :et rempli trop haut et ça ne mélange pas correctement. Dommage

Fabienne74 29 août 2023 3/5

ne mettre que 500 ml eau

desbeauxrats 20 août 2023 5/5

Excellent ! J’ai cependant modifié légèrement la recette : 500ml d’eau suffisent au lieu des 700ml. Et je n’avais pas de parmesan donc j’ai mis une boule de mozzarella coupée en dés à la place. Ca a fait des fils en remuant, un délice ! Pour la prochaine fois j’essaierai avec moins de beurre car je ne suis pas sure que 50g soient vraiment nécessaires.

veve73 12 août 2023 5/5

excellente recette en rajoutant des morceaux de blancs de poulet!

lolaphil 6 août 2023 4/5

pensez à saler quand on ajoute le bouillon

Sand-di 27 juin 2023 4/5

Manque sel,poivre et ail.

Philippine-Aurore 20 juin 2023 4/5

rajouter 12min de cuisson

PâquerettedesPrés 31 mai 2023 3/5

Il manque du poivre. Je rajouterai aussi du persil après cuisson.

tommy64052 25 mai 2023 4/5

Très bonne recette...

stephanie58697 16 mai 2023 5/5

Très bonne recette suivie à la lettre. Simple à faire, pour moi qui suis une piètre cuisinière je ne l'ai jamais loupé. 🍚

Moha460 10 mai 2023 5/5

un des meilleurs risottos que j’ai testé, c’est la 3eme fois que je le fais c’est excellent 👌🏼

annefrancoise16 4 mai 2023 5/5

1 mot excellent je n'ai rien changé à la recette

Zoeylise 15 avril 2023 5/5

Délicieux. Pour 500 ml d’eau j’ai rajouté 10 min de cuisson.

jeny974 13 avril 2023 5/5

recette parfaite, j’ai mis un peu de crème fraîche et moins l’eau et c’est très très bien

CécéAdnot 27 mars 2023 1/5

très pâteux, mauvais goût, riz un peu broyé. Ne ressemble en rien a un risotto.

Nesiks7 16 mars 2023 4/5

bonne recette

annelaure17051989 13 mars 2023 5/5

excellente recette

Aniram 7 mars 2023 5/5

J’ai réalisé cette recette plusieurs fois et elle est très goûteuse. Ma fille est végétarienne et elle adore cette recette, je présente le risotto avec un cercle et je mets un œuf poché dessus avec un peu de persil et ciboulette. pour mon fils non végétarien, je présente le risotto avec de la coppa et du persil

loquita64 16 février 2023 4/5

👍

Christelle 37 16 février 2023 4/5

riz un peu gluant

guimauve 15 février 2023 5/5

j’ai suivi les commentaires et donc mis que 500 ml de bouillon et j’ai prolongé la recette d’une dizaine de minutes en mettant la vitesse 2 à 115 degrés. tout le monde a adoré je mets donc dans mes favoris ❤️

Era ora 10 février 2023 5/5

Excellent risotto. J’ai suivi les conseils et mis 500 ml d’eau. Ne pas hésiter à couper les champignons en gros morceaux. A défaut, utiliser le pétrin XL

mama gege 7 février 2023 4/5

a l’étape 2 il faut déjà utiliser 1A pour la vitesse car les champignons sont trop mouliné avec le programme proposé j’ai suivi les commentaires et mis 500 ml d’eau 100ml vin blanc et le riz étaient pas suffisamment cuits j’ai dû rajouter du bouillon et finir de cuire dans une casserole mais très bon goût je tenterai avec plus de bouillon la prochaine fois

Nini60 6 février 2023 5/5

Délicieux

serge1821835061 5 février 2023 5/5

tres bonne recette. je recommande

florence83444 2 février 2023 4/5

c'était parfait avec 12mn de cuisson supplémentaire

gwendoline85074 22 janvier 2023 5/5

Pour ma part, j'ai remplacé le vin blanc par du bouillon de poule. Excellent !

fabulousfab 9 janvier 2023 2/5

ca ne ressemble pas du tou5 à un risotto aux champignons. c est du riz avec de bouillie marron pour rester correct.... aspect zero. ca ne donne pas envie de goûter

Asdrith 9 janvier 2023 5/5

très bonne recette ! j'essaierais peut-être en faisant cuire une partie des champignons à la poêle en les servants au dernier moment pour garder l'aspect du champignon.

jhpepper 31 décembre 2022 5/5

excellent ! effectivement à la fin j’ai fais 25min/1A/100. j’ai également remplacé le parmesan par du comté !

AnneVdV 30 décembre 2022 5/5

j’ai rajouté 5 minutes de cuisson à l’étape 3.

victoria92230 13 décembre 2022 5/5

j ai écouté les commentaires et mis que 500 mL d eau ! un délice !

Grard Lacassagne 10 décembre 2022 5/5

excellent, je n'ai mis que 500 ml d'eau, vitesse 1 A et 5 mn supplémentaire de cuisson.

ponita 9 décembre 2022 5/5

simplisme et excellent

angélique97802 5 décembre 2022 5/5

simplissime et délicieux ! j'ai mis de l'Emmental râpé (on n'est pas très parmesan à la maison).

GwennEti 4 décembre 2022 5/5

Première fois que je fais cette recette. J’ai suivi les commentaires en mettant que 500ml d’eau (j’avais un peu moins de 300g de riz), et rajouté 5 min de cuisson. J’ai utilisé la lame pétrin après le hachage de l’oignon et c’était impeccable, pas de bouillie. Très bonne recette.

gwen7215 27 novembre 2022 0/5

Ne pas mettre le mode 2A car sinon ça fait de la bouillie. Mit 0 à la place et temps 25 min. j'ai mit moitié de riz et de champignons pour 400 ml d'eau. Délicieux, je refais régulièrement cette recette.

jaaron 26 novembre 2022 5/5

👍🏿💪🏿

steph62290 17 novembre 2022 3/5

assez pâteux et trop de liquide .dommage le goût est bon .

adrien2993 15 novembre 2022 5/5

très bonne recette, facile à faire, rapide, avec filet d’huile de truffe pour servir c’est parfait.

noui97147 5 novembre 2022 4/5

500 ml de liquide suffisent et 10 mn de plus de cuisson. sinon très bon

jaaron 7 octobre 2022 5/5

top

Alyne14 26 septembre 2022 4/5

très bon

leacolin 11 septembre 2022 3/5

Dommage ça a fait de la bouilli ce qui rend le risotto très désagréable à manger malgré le goût qui est bon. Je n’ai mis que 500 ml d’eau et 50cl de vin blanc mais je pense que les champignons frais ont rendu beaucoup d’eau. Je réessayerai en adaptant la quantité d’eau selon ce que recrachent les champignons

douniabouh 6 septembre 2022 5/5

je le fais au moins 5 fois par mois, c'est hyper simple et super bon rien a redire mise à part le temps de cuisson je rajoute à chaque fois 5 min de cuisson

Tidu25 3 septembre 2022 5/5

Première expérience. Nous avons mis 600 mm de bouillon. Excellent risotto.

Tidu25 3 septembre 2022 5/5

Première recette réalisée. J'ai mis 600 mm de bouillon. Excellent.

laetinou 27 août 2022 5/5

facile et très bon

Mamilou77 18 août 2022 5/5

Très bonne recette.

mcds76 3 juin 2022 5/5

excellent! j'ai rajouté 5mn de cuisson. recette réalisé avec du cidre (car je n'avais que ça) et sans beurre. A déguster dès que c'est prêt sinon cela devient trop compact… voilà!!! bon appétit !!

christophe10538 2 juin 2022 5/5

super bon rajouter 10 mn cuisson et champignons 10 mn avant la fin de cuisson

steohdsl 1 juin 2022 4/5

J'ai remplacé le vin blanc par de la crème et mis que 500ml d'eau c'est parfait !!

labrot26 10 mai 2022 3/5

je rejoins les avis sur la quantité de liquide qui est trop importante. le risotto est trop collant, plutôt bouilli et j'ai du plonger la cuisson. il faut savoir que je n'ai pas changer mon pétrin. mon conjoint avait fait de la pâte à pizza la veille et je n'ai vu que j'avais le pétrin XL. est ce ça qui donne la texture trop cuite!? je ne pense pas. je réessaierai la recette avec le pétrin normal

Mogo54 1 mai 2022 5/5

vraiment sympa ! manque de sel par contre ☺️

bezotdelphine 27 avril 2022 3/5

le goût est bon mais je n'ai pas aimé la texture … trop collant pour un risotto pas assez crémeux bien que j'ai rajouté de la crème … un peu déçu

Gigi cuisine 1 25 mars 2022 5/5

Excellent ! J'ai suivi les commentaires et rajouté uniquement 500ml d'eau et c'était parfait.

jaaron 22 mars 2022 5/5

💪🏿👍🏿

leon2b 19 mars 2022 4/5

j'ai 13 ans et j'arrive à le faire tout seul

sandra81450 14 mars 2022 5/5

parfait !!!!

syl7787 7 mars 2022 2/5

je n ai pas réussi la recette cela ressemblait à de la bouillie

marie92283 4 mars 2022 4/5

j'ai dû remettre à cuire pendant environ 15 minutes ensuite, mais il était excellent !

ClemG91 23 février 2022 5/5

super recette ! ne pas hésiter à mettre plus de parmesan pour le goût

aurelie25600 18 février 2022 4/5

bon mais il a fallu que j'augmente le temps de cuisson (double le temps) car mon riz n'était pas cuit (peut être mauvaise qualité) et j'ai bien mis 700ml d'eau.

adeline20833 3 février 2022 5/5

Risotto réussi, j'ai rajouté 5 min de cuisson à la fin car j'avais encore un peu de bouillon dans ma préparation. Je n'ai mis que 500 mL de bouillon. Un peu de sel rajouté dans l'assiette et c'est parfait. A refaire !

agnes74253 30 janvier 2022 4/5

nous n'avions jamais mangé de risotto nous n'étions pas attirés nous avons essayé et franchement belle découverte

sarah68244 24 janvier 2022 4/5

j'ai fait une poêlée de champignons que je rajoute à la fin et j'ai rajouter 10mn de mijotage en 1A

Cricri18 23 janvier 2022 5/5

excellent risotto !

gisele51586 17 janvier 2022 5/5

recette suivie pas à pas pour une résultat parfait

JP Mondi 15 janvier 2022 5/5

prévoir de relever un peu avec dupoivre

FAFA CUISINE 14 janvier 2022 0/5

Recette facile et délicieuse. J'ai suivi les commentaires et rajouter 500 ml d'eau. succulent digne d'un resto.

mamAudrey 13 janvier 2022 5/5

Excellent

Mogo54 12 janvier 2022 5/5

recette extraordinaire, un régal et hyper facile à faire

melissa90666 8 janvier 2022 5/5

Très bon! nous nous sommes régalé! J'ai écouté les commentaires et mis seulement 500 ml d'eau!

JessTwins 6 janvier 2022 5/5

Excellent, nous nous sommes régalés ! Comme les autres commentaires, j'ai mis enviry500ml d'eau et rajouté 5 min de cuisson.

Falacook83 3 janvier 2022 5/5

Excellent. Fait un peu au pif car me resté un peu plus de riz et que je ne voulais pas le laisser au fond de la boîte.

pdesc17 28 décembre 2021 5/5

cuisson parfaite du riz. ajouter un peu de sel

emmanuelle9212 24 décembre 2021 5/5

trop bon. Je l'ai fait plusieurs fois et il est réussi à chaque fois. Par contre, pour éviter que ça fasse la bouillie, j'utilise le pétrin XL ( en fait, je l'utilise à chaque préparation à vitesse 2a ou 1a).

Pur Jus 23 décembre 2021 2/5

temps de cuisson trop court, volume d'eau et de vin trop important, champignons à mettre plutôt à la fin.trop fondus

mikael27903 18 décembre 2021 5/5

Très bon, j'ai tout divisé par deux pour 2 personnes et la quantité était parfaite

romain1639232461 14 décembre 2021 5/5

top avec 23 minutes de temps de cuisson et 50cl d'eau

michaëlacfn 12 décembre 2021 4/5

plutôt bon mais le vin blanc est de trop je trouve … ou alors il faut diminuer les quantités. J'ai du rajouter du temps de cuisson pour que mon riz soit cuit (20mn).

MarineNoéThomas 12 décembre 2021 4/5

j'ai ajouté 5/10min de cuisson pour un riz fondant

jeanclaude71515 9 décembre 2021 5/5

très onctueux, un régal pour les papilles !

DavidStSeb 5 décembre 2021 4/5

Excellent !

véronique50385 4 décembre 2021 4/5

bon mais les champignons sont plus en purée

Ninou34000 3 décembre 2021 5/5

simple et efficace, rapide à réaliser :)

sabcojuju 2 décembre 2021 5/5

tout suivi,rien changé et parfait pour ma part

gilgarcia15781 1 décembre 2021 1/5

trop copieux pour 4 ajouter du bouillon

regine6834 1 décembre 2021 4/5

Très bon .

marjolaine52879 30 novembre 2021 4/5

Très bon mais la prochaine fois je mettrai moins d'eau

nadine50088 23 novembre 2021 5/5

excellent. je mettrai une minute de moins pour le riz, mais évidemment tout dépend du riz qu'on met!

serge1821835061 21 novembre 2021 5/5

excellent tout simplement!!

phi_rch 17 novembre 2021 3/5

dommage il y a trop de vin blanc le goût est très fort on en sent pas le reste

Valoulie 15 novembre 2021 4/5

Besoin de 5mn de plus de cuisson. Peut-être en rapport avec le fait que les champignons soient en boîte et non frais?

Hailaine 12 novembre 2021 5/5

Excellent et facile. Jamais mon risotto n'avait été aussi bon. Crémeux comme au restaurant. J'ai utilisé des champignons frais de Paris. J'ai respecté toutes les proportions. J'ai utilisé un riz spécial risotto. Merci Magimix

douniabouh 31 octobre 2021 5/5

une tuerie, suivie la recette à la lettre et pour ma pars il faut ajouter un petit peu de sel sinon temps de cuisson parfait j'ai mis 500 ml d'eau au lieu de 700ml sinon trop pâteux. recette à refaire car un délice !

asrab7068 17 octobre 2021 4/5

ma 1ère experience avec CE. j'ai mis des champignons noir à défaut de champignon de paris, temps de cuisson trop longue à reprendre

maayoon 3 octobre 2021 4/5

pour les champions je les ai haché en même temps que l'oignon ;)

emmanuelle28118 3 octobre 2021 2/5

le riz est trop cuit, ça fait de la bouillie et on ne sent que le goût des champignons.... déçu

2826nadia 26 septembre 2021 5/5

Le risotto est parfait. J'ai rajouté du sel question de goût. Sinon 👌👍 délicieux

Cess-ilia 14 septembre 2021 5/5

super recette par contre je n'ai mis que 500 ml d'eau et 50 ml de vin blanc

annelaure60980 6 septembre 2021 5/5

j'avais pas de vin blanc sous la main, mais même sans ça c'est très bon. j'ai rallongé un peu la cuisson

drine06 6 août 2021 5/5

un délice ! par contre après l'avoir fait plusieurs fois , j'ai réduis la vitesse à 2A et je ne met que 400ml d'eau . c'est parfait !

chantal81183 5 août 2021 5/5

j'ai ajusté pour 200g de riz 80 ml de vin 500 ml d'eau et 7 mn de plus en cuisson un vrai délice

paris2052 1 août 2021 5/5

excellent

Joelle2B 27 juin 2021 5/5

attention pour le temps de cuisson augmenter au moins 5 à 10minutes

Kiwiii 28 mai 2021 3/5

je ne comprends pas, ça fait de la bouillie collante ici... ça sent bon mais bon...

Charlotte87 28 mai 2021 5/5

Excellent ! J'ai mis 500 ml d'eau, 350 de champignons et 350 de riz. Parfait pour 6.

fatoumatamah2342 26 mai 2021 5/5

Très bonne recette.

cendrine5874 10 mai 2021 5/5

je fais cuire un peu plus longtemps

Lisabrd31 7 mai 2021 1/5

Rissoto n'est pas cuit j'ai ajouté du temps au bout de 1h de cuisson toujours cru c'est dommage...

Pascale1894880161 3 mai 2021 5/5

je rajoute un peu de basilic au moment de servir

aurore92681 12 avril 2021 5/5

Recette suivie à la lettre et franchement c'est super bon. En revanche la recette est pour 6 et nous ne sommes que 2 oups!!! 😊. On a de quoi manger pendant 3 jours

Loolow 7 avril 2021 5/5

délicieux ! j'ai mis 600ml au lieu de 700ml et rajouté de la truffe ! vraiment ravis de cette recette !

bernadette43927 5 avril 2021 3/5

Le goût est là heureusement mais riz trop cuit.

bernadette43927 5 avril 2021 3/5

Le goût est là, heureusement, mais riz trop cuit à la limite de la bouillie.

christine570 14 février 2021 4/5

500 ml d'eau au lieu des 700 ml préconisés sur la recette cuisson 5 minutes de plus aurait été parfait il s'agit de ma première expérience avec le cook expert Magimix

pauline42330 11 février 2021 4/5

super j'ai juste mis un peu moins d'eau et augmenter le temps de cuisson et un peu la température.

emeline315 7 février 2021 1/5

Bouillie, pourtant tout respecté... Déçue

Cyril-Lignac 5 février 2021 4/5

Très bien, néanmoins je mettrai la prochaine fois moins d'eau 700ml c'est beaucoup trop je pense que 400ml serait suffisant !

corinne6904 5 février 2021 5/5

tres bon mais je conseille de lancer en mode expert à 0 afin de ne pas avoir de la bouillie!

leeloodu95 2 février 2021 1/5

trop lisuide trop de vin blanc bouillie de riz je ne referais pas rien ne vaut la recette a l'ancienne

cendrine5874 31 janvier 2021 5/5

excellent

cendrine5874 31 janvier 2021 5/5

excellent 5 min de plus pour le riz

leyla7994 31 janvier 2021 4/5

Merci pour les commentaires j'ai mis 30g de beurre et 30g de parmesan et cest top! J'ai egalement ajouté 4 min de temps de cuisson et je n'ai pas mis de vin blanc et juste 600ml d'eau. Parfait!!

irina77 28 janvier 2021 5/5

excellent ! jai ajoutee du blanc de poulet, sel et poivre en plus et supprime le parmesan et le beurre etant donne que je suivie un regime anti cholesterol 🙁.. Jai mis seulement 650 ml deau et prolonge la cuisson de 3 min c'est vraiment un regal !

Vanessa ET Régis 19 janvier 2021 4/5

5mn de cuisson en plus pour le riz et 5 mn de rotation en mode expert 2A 0°c pour mélanger le beurre et le parmesan.

pasquier1972 18 janvier 2021 4/5

exelent j avais mis plus de cuisson au top

Rano-Corsica 13 janvier 2021 5/5

on vient de le faire un avec ma femme , tres bon avec un peut de cuisson en plus comme dit part les autres utisisateur un regal

séverine4075 10 janvier 2021 5/5

rajouté du sel, mais sinon top!!

elise5102 10 janvier 2021 4/5

ajouter 5 min de cuisson

anne3674 7 janvier 2021 4/5

super bon! je mettrai moins d'eau (les champignons frais ont peut-être rendu de l'eau?) et plus de parmesan la prochaine fois. J'ai aussi mis moitié moins de beurre et ça suffit.

anne3674 7 janvier 2021 4/5

super bon! je mettrai moins d'eau (les champignons frais ont peut-être rendu de l'eau?) et plus de parmesan la prochaine fois. J'ai aussi mis moitié moins de beurre et ça suffit.

chris83510 6 janvier 2021 4/5

Un pur Régal j'ai divisée les doses par 2 car seulement pour 2 personnes il reste de quoi refaire un repas pour 2. J'ai rajoutée 3 minutes de cuissons et 10g de parmesan et des dès de jambon. Merci pour cette recette

Emilie3505737061 5 janvier 2021 5/5

Risotto réussi et c'était mon 1er :-), c'était très bon.

Harmony27 3 janvier 2021 5/5

Excellente recette. J'ai rajouté 5min de cuisson comme indiqué dans les commentaires et j'ai mis un peu plus de riz pour la même proportion d'eau, c'etait niquel. Par contre nous sommes de gros mangeurs et la recette était plutôt pour 3 ou 4 personnes que pour 6 !

elodie6195 31 décembre 2020 3/5

assez liquide, moin d'eau la prochaine fois (riz taureau ailé risotto)

Adèle5317709061 30 décembre 2020 5/5

Tres bon risotto rapide et efficace. Rajouter juste 5 min de plus pour que le riz soit moins croquant (en fonction des gouts)

pascal6737 28 décembre 2020 5/5

Parfaitement réussi en suivant à la lettre la recette et temps de cuisson avec le cook expert XL En utilisant des champignons de paris frais juste coupés en 2 et du riz arborio ( riz spécial risotto) Recette conforme à la photo sans souci

Catcook51 27 décembre 2020 5/5

très bon avec 5 minutes de cuisson supplémentaires. peut être que 30 grammes de beurre seraient suffisants. a voir la prochaine fois.

adelin3200 27 décembre 2020 1/5

Pour moi ce n'est pas un Risotto mais une bouillie de risotto. Déçu !

blandine77 26 décembre 2020 5/5

Très bon

bri_spr 23 décembre 2020 4/5

rajouter quelques minutes de cuisson. très bon.

Maryan09 20 décembre 2020 3/5

le riz est trop reduit en puree ainsi sue les champignons ... le goût est là mais il faut de l'imagination pour reconnaitre un risotto

Arnaud4749102061 19 décembre 2020 5/5

Excellent réduire la quantité d'eau à 500ml pour 320g de riz cuisson 18 minutes

celinelancien 19 décembre 2020 3/5

le resultat est appetissant, mais je trouve que la recette manquait d'assaisonnement.

djamila2639 18 décembre 2020 4/5

jai mis avec le petrin Xl craiment top moi jai ajouter de la truffe et un peu de creme pour plus de gourmandise

Amand18 12 décembre 2020 4/5

delicieux, j'ai rajouté des lardons 😉

Jayshreef 5 décembre 2020 5/5

700ml eau, 30 mn de cuisson. 4 personnes. parfait.

honorine3624 29 novembre 2020 2/5

déçue par l aspect, la texture et le goût. Champignons trop émincés, riz trop ferme, recette à ajuster..

laurene77 27 novembre 2020 3/5

Bonne recette mais trop d'eau il faut effectivement rajouter 5-10min de cuisson. Et un peu trop de vin blanc a mon gout ... 50cl suffisent :)

Joel7531370851 27 novembre 2020 4/5

Très bien, rien à redire

Mathilde3401745061 21 novembre 2020 1/5

cela donne de la bouillie tres déçue

Cline Rx 8 novembre 2020 4/5

Parfait ! Couper juste en 2 les champignons au debut de la recette.

roxane2824 6 novembre 2020 4/5

1ere recette et j'adore! par contre je rajouterais 5min de cuisson la prochaine fois.

Aveg2019 5 novembre 2020 5/5

simple rapide Et efficace ! J'ai mis un peu moins de beurre et j'ai rajouté un peu plus de parmesan.

Celine3125857851 1 novembre 2020 4/5

mon 2eme risotto que je fais , il etait bon mais pour nous sans vin blanc question de goût, par contre pour mon 1er risotto j avais pris un riz long et je prefere car avec votre recette la cuisson etait parfaite mais ce riz fait trop purée à mon goût !

Sandra1730 30 octobre 2020 4/5

bonne recette

Valérie7612033061 29 octobre 2020 5/5

Très bonne recette, j ai rajouté 5 mn de cuisson .Par contre , en quantité c'est pour 4 personnes (en plat direct ), pas 6

altarocca 18 octobre 2020 5/5

Génial ce test pour ma première recette,je suis un novice heureux !!

romain9761 18 octobre 2020 5/5

un vrai delice :) nous avons rajouté 5 min de cuisson !! très rapide :)

martlepa 5 octobre 2020 4/5

5 mn de cuisson en plus

Emmanuelle59 29 septembre 2020 5/5

excellent ! j'en referait

Sandrine77 21 septembre 2020 5/5

excellente recette

Hub972 1 septembre 2020 4/5

riz trop fèrme

julien1514 31 août 2020 5/5

Très bonne recette je me suis régalée

cecile27 18 août 2020 4/5

Un régale. Nous on plus savouré le lendemain. Mais rapide à faire et super bon

tiagokiwi6 29 juin 2020 4/5

recette rapide et efficace

chantal9072 21 juin 2020 5/5

Pour ma part 3,5 mn de cuisson en plus et j'ai rajouté des petits morceaux de poulet et de chorizo cuits ! Ravie de ma premiere recette !

Moha460 12 juin 2020 5/5

rien a dire top !

nathalie3587 8 juin 2020 4/5

tres bon ,perso j'ai rajoute 3 mn de cuisson .

jessica6714 1 juin 2020 4/5

jai rajoute 6 min de cuisson

sandyfac 15 avril 2020 5/5

très bon. Je fais cuire 5 minutes de plus personnellement, et rajoute un peu de piment doux au moment du dressage pour apporter un peu plus de gout.

sandyfac 15 avril 2020 5/5

tres bon

judlor05 11 avril 2020 4/5

super recette! j'ai mis du thon 5 min avant la fin et rallonger le temps de cuisson de 11min.

Martine71 7 avril 2020 5/5

très bonne recette, nous nous sommes régalés, à refaire

Marjo6825195851 3 avril 2020 3/5

parfait. 30 mns de cuisson. Il a tenu le temps d'un goûter à 4

nancy9722 31 mars 2020 5/5

délicieux

Elochx 15 mars 2020 5/5

Super bonne recette, j'ai suivie à la lettre la recette.

Céline4362542851 23 février 2020 5/5

Très bonne recette! Les champignons je ne les mettrais pas au début la prochaine fois car ils sont plus qu'émincés!! Il manquait aussi un peu d'eau 800 voire 850 ml d'eau serait parfait!

laetitia9057 22 janvier 2020 5/5

delicieux et bien fondant

Marionmelissa 16 janvier 2020 2/5

la texture n'est pas agreable

catherine8237 13 janvier 2020 4/5

Délicieux mais la prochaine fois je mettrais les champignons à mi cuisson au lieu du début comme le précise l'application car ils ont fini plus qu'émincé.

rémi9906 10 janvier 2020 5/5

très bon! pas d'ajout de beurre a la fin mais du sel

marion1985 26 décembre 2019 4/5

Rajouter 7 min de cuisson

marion1985 26 décembre 2019 4/5

Rajouter 7 min de cuisson

Lilispk 21 décembre 2019 2/5

Ce risotto a un aspect de bouillie

Lilispk 21 décembre 2019 2/5

le temps de cuisson est trop court.

Lilispk 21 décembre 2019 2/5

Le temps de cuisson est trop court.

Bibinou 18 décembre 2019 5/5

Parfait c'est le premier risotto que je fais dans un robot qui est aussi bon!!! La cuisson est nickel !!

Kadou95 16 décembre 2019 3/5

Je n'avais pas de vin blanc j'ai remplacé avec un peu d'huile c'était excellent. Laissez le reposer avant dégustation

Ellana 14 décembre 2019 3/5

Le riz reste trop ferme, malgré un grammage et un temps de cuisson précis. Le réajustage de l'eau de la cuisson furent donc assez aléatoires, ce qui donna un riz excessivement pâteux. Cependant, il est toujours possible que l'erreur provienne de moi.

cecile9023 10 décembre 2019 2/5

visuellement rien a voir ac la photo. le gout est bon mais cela ressemble a une bouillie marron. la prochaine fois je ferais revenir les champignons séparéments a la poele....

Gwen2a01 14 novembre 2019 5/5

Un delice ! Mettre 600ml d?eau ça suffit !

lbeckyl 13 novembre 2019 5/5

Très bon rien à changer !