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Rillettes de chorizoApéritifs

5 - 165 avis

Rillettes de chorizo

Étapes de recette
01

Si vous avez acheté le chorizo en gros, enlevez la peau et coupez-le en dès, sinon mettez les tranches directement dans le mini bol.

  • 100 g de chorizo
02

Ajoutez tous les ingrédients dans le mini bol et lancez le programme 15 secondes environ.

  • 70 g de fromage à tartiner
  • 3 c.s. de purée de tomates
  • 1 c.s. de double concentré de tomates
  • 3 feuilles de basilic frais (facultatif)
Robot
Commentaires74 commentaires
chabadass 29 mai 2026 5/5

je ne mets pas de tomate, j'ajoute du ketchup allégé en sel et en sucre. Cela ne sucre pas mais adoucit légèrement le goût, mais j'utilise un chorizo extra-fort. Je fais ça à l'oeil.

Guillien7624647751 17 mai 2026 5/5

cette recette elle est trop bonne

loloetmanu 18 avril 2026 4/5

rapide et bon !!! j'ai doublé les quantités

Tibtib47 7 février 2026 5/5

Excellent. Mes amis en redemandent à chaque fois

lexyzu 24 décembre 2025 5/5

remplacer la tomate par des poivrons rôtis encore meilleur 🙂

kokkarin 29 octobre 2025 5/5

les convives portugais ont apprécié et m'ont même demandé la recette

Minou43 23 août 2025 5/5

Délicieux, je recommande.

cariño 9 octobre 2024 4/5

très bonne

pseudoutilisateur 1 octobre 2024 5/5

J'ai doublé les doses (impossible dans le petit bol) et ajouté un petit suisse pour allonger. Un poil trop acide à mon goût mais très bon !

isabelle8547 29 août 2024 5/5

Succulent ! Ne pas hésiter à doubler !

tsetse34 22 août 2024 5/5

délicieux

geraldine4785 5 juillet 2024 5/5

très bon

Hermione 78 24 février 2024 5/5

Recette originale et bonne 👍

CéCé66928 11 février 2024 5/5

les rillettes au chorizo, c'est un délice pour l'apéritif. c'est super bon. tout le monde a adoré. la seule erreur, ne pas en avoir fait assez. la prochaine fois, je double les quantités.

La_Alice 18 août 2023 4/5

Très bon, recette qui a beaucoup plu

lmj0310 17 juin 2023 5/5

mettre davantage de fromage et de purée

anita26613 10 juin 2023 4/5

je mettrai un peu moins de tomates pour ma part

Christophe19771 17 mars 2023 5/5

wouaw

Brice06 15 mars 2023 4/5

2 pincées de sel

isabelle59439 2 mars 2023 5/5

Cette recette a remporté un franc succès mais en effet privilégiez le grand bol afin d’éviter un débordement !

Aurel0104 25 février 2023 5/5

Très bonne recette. Couper le chorizo en cubes plutôt qu'en rondelles. Difficultés à mouliner le tout ou alors favoriser le grand bol plutôt que le petit.

camille31312 18 janvier 2023 5/5

recette au top ! Sincèrement c’est un délice, tous les invités ont adorés ! Niveau temps, j’ai juste mixé 1 min à la place de 15 sec pour avoir une texture qui me plaît plus

Lguillemot 14 janvier 2023 5/5

très facile et rapide à faire! De surcroît, c’est délicieux à l’apéro avec des gressins! A chaque fois que j’en fais, je dois le cacher sinon il n’en reste plus au moment de l’apéro ! 😝

charchichou 12 décembre 2022 5/5

Très bon, super pour un apéritif, les proportions sont parfaites. Personnellement, j’ai utilisé du chorizo en saucisson, et même coupé en cube la lame du petit bol était insuffisante. J’ai donc réalisé la recette dans le grand qui a des lames plus grosses. (Bon à savoir pour éviter de devoir laver les deux bols).

DidiMix 7 mai 2022 5/5

Rapide, facile et juste Succulent 😋😋😋. Direct en Favori 🧡

doro677 19 février 2022 5/5

un incontournable de mes apéros

Angel88160 12 février 2022 5/5

excellente recette. a refaire

Luciole24 31 décembre 2021 5/5

super bon 😋 et facile à faire

lycobri 6 novembre 2021 5/5

Très bon je n est pas mis de purée de tomates

emilie9497 4 juin 2021 5/5

très bon !

chloe32904 3 avril 2021 5/5

Parfait, j'ai suivi la recette à la lettre ! c'est une dinguerie

floays 21 mars 2021 5/5

J'ai suivi la recette à la lettre, c'était super. Tout le monde a adoré, du coup j'ai rajouté dans mes favoris. Merci pour la recette.

Ropars8547496061 28 février 2021 4/5

très bonne recette merci

aaaaaabbbbbb 24 février 2021 5/5

Super

faloue 20 février 2021 5/5

très bon

Marie4722924851 6 février 2021 4/5

a refaire trop bon

OphelieLbr 31 janvier 2021 5/5

Un délice ! Facile à réaliser

Sucrdorg 3 janvier 2021 5/5

Excellent à l'hunaminité!

emilie8980 31 décembre 2020 5/5

vraiement top. je rajoute un peu plus de fromage pour lisser un peu plus et met le mode pulse pour avoir un rendu rillettes!

natachab 27 novembre 2020 5/5

delicieux !!!!

eric1277 19 octobre 2020 5/5

une tuerie , 1min mixer par contre

virginie6455 16 septembre 2020 5/5

Excellent !!!

elodie7662 26 août 2020 5/5

Excellente recette qui a fait son petit effet au moment de l'apéro sur des tartines de pain grillé! On s'est regalé!

lucaslaura 30 mai 2020 4/5

Possible de remplacer le fromage frais par du tofu frais pour ceux qui ne mange pas de lait

angel122 17 février 2020 4/5

bof bof moi je trouve

isabelle4373 9 février 2020 1/5

trop sec, reste trop de morceaux de chorizo et il a fallu plusieurs minutes et racler sans arrêt les parois, un vrai fiasco, à éviter pour nous

Façons clow 24 janvier 2020 5/5

très bon, super sur les tartines. enfin quelque chose de réellement piquant

vanessa4064 20 décembre 2019 5/5

C'est parfait, un régal

amelie1974 2 décembre 2019 5/5

Le must pour les apéros. Cette recette faut toujours son effet. Hyper facile et rapide. Depuis il y a toujours de quoi la faire à la maison ?

Eddy8859640751 2 novembre 2019 5/5

top !

Léa1617 11 juin 2019 0/5

Simple, rapide et efficace !!
super bon !
j'ai suivi la recette a la lettre et résultat au Top !

Alexandra Loubière 12 février 2019 0/5

super recette, faite avec du chorizo fort!

Nicolas4833828851 9 février 2019 0/5

Recette vraiment tres bonne.

lexyzu 15 décembre 2018 5/5

Super bon j'ai utilisé un chorizo fort mais j'ai substitué le concentré de tomates par quelques lamelles de poivrons rouges cuites et là c'est top.

sophie2383 6 novembre 2018 0/5

recette délicieuse merci pour ce partage

pascalv33 16 octobre 2018 0/5

une recette délicieuse qui qui se prépare en un rien de temps et qui accompagne bien un apéro dinatoire !!!

cocobonin01 2 septembre 2018 0/5

excellent a l'apero sur des petites tartines

Manou33 17 août 2018 0/5

Très bon! je rencontre un franc succès à chaque aperitif . Merci

EmiliePottier7237 16 août 2018 0/5

Combien de temps peut on garder les rillettes au frigo ?

Camilledub 6 août 2018 0/5

super bon ! attention a ne pas ajouter de sel.

lolaphil 1 août 2018 0/5

miam très bonne recette

Sabcmoi 21 juillet 2018 0/5

c'est très bon, et très simple et rapide à faire !
par contre, pour moi, 15 secondes n'ont pas suffit à donner la consistance souhaitée... compter plutôt 1minute 30

Sayo Nara 11 juin 2018 0/5

Excellent! J'ai rajouté un peu de piment aux rillettes de chorizo (doux)

charline6737 7 mai 2018 0/5

Recette qui a eu beaucoup de succès auprès de mes convives.

Beetle 8 avril 2018 0/5

Un succès !

Jeadèle 14 mars 2018 0/5

Très bon et original!

Nalanis 7 février 2018 0/5

Trop bon

Kareve 12 janvier 2018 0/5

Cette recette est un régal à l'apéro.

Lolo78 10 décembre 2017 0/5

Simple, rapide et délicieux avec. Le basilic frais , et pourquoi pas une présentation en verine
Bravo pour cette recette

Agnès Sabra 11 novembre 2017 0/5

Excellent !!!!

marie9366 6 août 2017 0/5

Très bon et agréable chaud avec du riz, ou froid avec des chips

Chriscoiff 11 mars 2017 0/5

Très bon !!!

K 14 février 2017 0/5

*****

Irma Es 19 décembre 2016 0/5

A faire à l'avance : c'est bien meilleur après quelques heures au froid !

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