Purée de potimarron et crumble

nicole47648 26 septembre 2025 4/5

très bonne

mikako68 22 janvier 2025 5/5

trop bon! avec le petit crumble froid en topping, c’est nickel!

ligy18549 27 novembre 2024 4/5

le goût est là mais le potimarron n’était pas assez cuit… il reste des morceaux. j ai dû utiliser le presse purée pour rattraper. il faudrait donc allonger le temps de cuisson du potimarron.

francoise552 17 octobre 2024 3/5

il faut au moins 10 minutes de plus de cuisson

aline7457 7 février 2024 4/5

La purée est très bonne par contre les quantités pour 4 personnes sont un peu light, j'arrive à faire seulement 3 Tupperware.

pierre29 12 décembre 2023 3/5

Pour le crumble, il faut le livre p. 186 fourni avec le Cook Expert

valerie662 12 novembre 2023 4/5

trop liquide

BéaLanfran 25 octobre 2023 4/5

excusez-moi mais où est la recette du crumble noisette accompagnant cette purée ?

Elody_18 20 octobre 2023 5/5

excellent mes invités ont adoré ! j’ai ajouté 10min pr la cuisson du potimarron.

beatrice1580630830 28 novembre 2022 5/5

délicieux. j'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de coco

coralie9113 26 novembre 2022 5/5

Très bonne purée mais j’ai rajouté du temps de cuisson vapeur (5-10min) car mon potimarron n’était pas bien cuit. Sinon la texture est parfaite.

isaduveau 6 avril 2022 5/5

délicieux 😋

helenesan 24 février 2022 5/5

Délicieuse recette, le crumble aux noisettes accompagne parfaitement. Je regrette juste qu'il n'y ait pas la fonction pour peuser les aliments au début de la recette

Polly17 22 janvier 2022 4/5

très bonne purée, j'ai ajouté 10 minutes de cuisson pour le potimarron car il n'était pas assez cuit.

anais31 1 janvier 2022 5/5

je n avais pas de châtaigne j ai rajouté du panais c est trop bon mon fils à adore

sad77250 17 octobre 2021 5/5

J'ai fait une purée potimarron essentiellement avec une carotte, une pomme de terre, sel/poivre et crème fraîche.... Au top

Eilathan 13 octobre 2021 5/5

N'ayant pas de châtaignes je les ai remplacées par 2 patates douces. Un vrai régal !

Frédéric1570093990 25 septembre 2021 5/5

facile et rapide

Astrolabe 16 mars 2021 2/5

je n'ai pas aimé l'aspect caoutchouté de la purée.

jérémy9808 20 février 2021 4/5

Excellente recette. Nous avons rajouter quelques minutes de mixage. Ne pas hésitez à faire cuire le crumble sur une plaque au four pour plus de croustillant. Une fois sortie du four, laissez refroidir et émiettez avec les doigts. Servi dans de petits ramequins avec quelques pincees de crumble.

fouillouse 28 janvier 2021 5/5

un vrai régal. mon mari et moi avons adoré. rien à changer à la recette.

Nunu20 22 janvier 2021 1/5

Je n'ai pas aimé, je trouve qu'il y a beaucoup trop de châtaignes

Nunu20 20 janvier 2021 1/5

Je n'ai pas aimé, je trouve qu'il y a beaucoup trop de châtaignes

Pauline07130 29 décembre 2020 5/5

Nikel en proportion. j'avais pas de crême épaise et j'ai mis de la liquide. ça marche aussi.

Benej72 17 décembre 2020 3/5

je l'ai trouvé un peu amer, et un peu compacte ...

anneso3816 19 octobre 2020 5/5

Très bon rien à changer !

s500cook 19 octobre 2020 5/5

delicieux

Sabrina8842065951 10 octobre 2020 4/5

un bon resultat sauf augmenter la vitesse a la fin (j'ai mis au maximum) car plein de morceaux vu que le potimarron n'est pas epluché

Patdrd 25 janvier 2020 5/5

cuisson parfaite !

CathyetFlorian 12 décembre 2019 5/5

Délicieux! A la dernière étape, j'ai relancé le programme en vitesse 14 pour avoir un rendu parfait.

StéphanieHL 2 février 2019 0/5

Ma recette préférée pour le moment, un régal !!!

Louisednl 4 novembre 2018 5/5

Délicieux ! J'ai utilisé le batteur à blancs pour la purée, elle était très onctueuse !

Laura4309055851 4 janvier 2018 0/5

Un vrai régal :)

sophie 28 décembre 2017 0/5

Bonjour, faut-il mettre le batteur à blancs? merci.

Legal-A-73 29 novembre 2017 0/5

Une tuerie!!!

Diana prince 13 novembre 2017 0/5

Un délice.

Lucie Fluteau 20 octobre 2017 0/5

Un délice!! Texture parfaite pour une purée. Le crumble accompagne parfaitement la purée. Un conseil : ne pas ajouter de sel (notamment utilisez du beurre doux) car le parmesan est déjà assez salé.

Flomo 4 janvier 2017 0/5

Simple à préparer et apprécié par toute la famille

Mamine 12 décembre 2016 0/5

Excellent pour des verrines car un peu trop liquide (mais j'avais pelé un butternut).

Dani 5 février 2016 0/5

Facile bon, je la sers en verrine froide! Un vif succès