Purée de pommes de terre et truffe

jonathan75464 29 septembre 2026 5/5

simple rapide et efficace

tatane1 6 mars 2025 4/5

un peu collante,néanmoins, très bonne

Isaoma 13 février 2025 5/5

délicieux

AnneSurrel 3 mars 2024 5/5

top...j'ai juste remis 3 min vitesse 5 pour un aspect plus lisse et onctueux 😊

celou12 2 mars 2024 5/5

réussite, belle texture

desbeauxrats 29 janvier 2024 4/5

j’ai suivi la recette en mettant la cuillère à café d’huile de truffe à la place de la truffe elle-même. On la sentait tout juste, c’est dommage. A refaire avec un peu plus d’assaisonnement

nykee971 16 mai 2023 5/5

la texture est parfaite. Purée réussie et très bonne!

nadine1625916456 18 mars 2023 5/5

je fais cette même recette mais en plus je pose sur les pommes de terre 2 filets de cabillaud surgelés et je presse 4 belles gousses d'ail. C'est un plat complet délicieux 😋

Bri30200 4 décembre 2022 5/5

délicieuse !

lifelena_ch 29 novembre 2022 5/5

Très bonne purée. J'ai juste mis de l'eau bouillante dans le bol et comme ça 30 minutes c'est parfait pour la cuisson. Si pour certains la purée est froide, vous pouvez mettre du lait chaud. Merci pour la recette !

karabida 25 novembre 2022 5/5

Très très bon, je n'avais plus assez de beurre j'ai rajouté 2càs d'huile d'olive

Cisha123 12 novembre 2022 4/5

bonne recette, cependant pour avoir des pommes de terre bien cuite j’ai dû rallonger le temps de cuisson vapeur à 15 min - 140 degrés.

nathalie18386 6 février 2022 5/5

très bon

odile13587 4 février 2022 5/5

possible de faire cette recette sans lait et à la place mettre 2cas d'huile d.olive

danielle10118 27 janvier 2022 4/5

bonne pure

Laetizia 20 janvier 2022 5/5

superbe

laura18 18 janvier 2022 1/5

pas chaude et gluante

marie-pierre61583 14 décembre 2021 5/5

Délicieuse.

paulochon 28 août 2021 3/5

Marie-yvonne16312 : Ça vient probablement de l'espèce de pomme de terre que vous avez prises. Certaines ne sont pas forcément adaptées aux purées et donnent cette consistance gluante.

marie-yvonne16312 1 août 2021 1/5

grumeau et gluante. quel est le problème une idée ?

myosotis24 26 mai 2021 4/5

bonjour utilisez vous le batteur ou la lame pour mixer la purée ? merci

veronique14497 16 mai 2021 5/5

très bonne

Loolow 14 avril 2021 5/5

je n'ai pas mis de parmesan et que 40g de beurre ! un vrai délice avec un poulet rôti.

veronique14497 22 mars 2021 5/5

parfait

odilederé 28 février 2021 5/5

top avec 2 fois 5 minutes de cuisson vapeur de plus selon les pdt

katie 19 25 février 2021 4/5

le temps de cuisson des pomme de terre n'est pas suffisant .

nicole1375 24 février 2021 1/5

au final la purée n'est pas assez chaude

lacoco 2 janvier 2021 4/5

moi je l ai trouvée un peu "gluante",?,

Louise79230 27 décembre 2020 5/5

excellente ! j'ai mis quasiment 20 grammes de truffes fraiches pour que cela ai vraiment du goût :) tous le monse a adoré

carapuce83 20 décembre 2020 5/5

jai rajouté une briquette de creme liquide et ce fut tres bon.a refaire

vicky5823 22 novembre 2019 4/5

que voulez vous dire par cheminée ?

Pascale63 11 février 2018 0/5

Doubler la quantité de lait pour la purée .

poemad 7 janvier 2018 0/5

Ne pas oublier de faire une cheminee sinon la galette est énorme

Dolores 28 décembre 2017 0/5

Super très bon facile fini les purée mousseline

Mam s Flo9 25 novembre 2017 0/5

Super facile !!!

Mary79 24 novembre 2017 0/5

Délicieuse et onctueuse.

Méliraph 28 juillet 2017 0/5

Très bonne recette. On dirait la purée que me faisait ma grand mère !

Anneso2b 1 juin 2017 0/5

Très bonne recette