Purée de patates douces

deb83111 4 octobre 2026 5/5

Excellente avec une pointe de curry de madras.. 😋😋

grinou67 26 août 2026 4/5

rallonger la cuisson car pdt restées entières dans bol. sinon parfait délicieux 😋

samia91516 20 juin 2026 0/5

doubler le temps de cuisson, légumes coupés en rondelles et ajouter du Saint Moret.

marion73996 28 avril 2026 5/5

simple et efficace, comme on aime ! J'ai préféré réserver toute l'eau de cuisson vapeur et lancer le programme sans eau ajoutée à la purée et la texture nous convient ainsi.

lavieestbelle31 15 mars 2026 5/5

la purée n’était pas assez mixe à mon goût. je l’ai repassé au mixer. j’ai utilisé de la fêta à la place de la vache qui rit (environ 60g). on s’est régalé !

Pizzayoyo 22 février 2026 5/5

Délicieux. un vrai régal. St Moret à la place de la vache qui rit. parfait

Ptit_Lu 9 février 2026 5/5

délicieux !

veronique7963 26 décembre 2025 5/5

un délice !

claud11 25 décembre 2025 5/5

Nous n’étions que trois j’ai donc divisé les proportions. C’était pour un accompagnement à Noël alors j’ai ajouté quelques marrons, reste de ma farce. Très bon résultat

littlebouda 17 décembre 2025 5/5

super

valr73 12 décembre 2025 5/5

on peut mettre des kiris bios

AnneVdV 3 décembre 2025 5/5

top

martine83726 25 novembre 2025 5/5

Exellente purée .Tres simple à préparer .J’ai mis 3 cuillères à soupe de St Moret à la place de la vache qui rit .

prunelle 24 novembre 2025 5/5

je rajoute des brisures de châtaignes, et cela fait une purée festive comme accompagnement de cailles rôties par exemple

FX64000 1 novembre 2025 5/5

simple rapide efficace comme on aime

zabeth37 16 octobre 2025 5/5

parfaite

ksekse 21 septembre 2025 5/5

Très bonne purée ! Consistance impeccable 👍🏻

CarineFlorian 28 août 2025 5/5

j’ai jeté l’eau de cuisson mis crème fraîche épaisse et un fond de lait. Purée parfaite.

florenceseeyou 25 mai 2025 5/5

excellent, temps de cuisson parfait si coupe en morceaux. je garde un peu de jus de cuisson pour mixer 2mn 13. Sel poivre et 1CS de ricotta . Délicieux

krys91 17 mai 2025 4/5

les morceaux restent trop gros après cuisson alors que je les avais préalablement découpés mais j'ai remis 00:40 /5/_

mariecookie 11 mai 2025 4/5

j’ai rajouté 10mn de cuisson car les pommes de terre n’étaient pas assez cuites.

Mimscuisto 10 avril 2025 4/5

Bonne recette. J'ai ajouté 10min de cuisson vapeur en suivant les conseils des autres commentaires. Un peu trop liquide, je pense qu'il ne faut pas laisser d'eau de cuisson et ajouter de la crème si besoin. J'ai mis une branche de thym et une feuille de laurier dans l'eau pendant la cuisson pour aromatiser et de la noix de muscade à la fin. Pas de rab, dose pour 4 parts pile poil.

giliane87 9 mars 2025 5/5

Très bon! Comme vu sur les autres commentaires, j’ai ajouté 10 min de cuisson vapeur, mis de la crème fraîche liquide au lieu du fromage et mis moins de beurre. Personnellement j’aime avec les morceaux mais si vous aimez bien lisse il faut rabattre la purée après le premier mixage et en refaire un.

Anaïs51 3 février 2025 4/5

un régal mais pas assez lisse pour ma part,peut être le temps de cuisson à modifier.

elodie3010 2 février 2025 4/5

J'ai augmenté la cuisson de 10 minutes. Il a fallu mixer plusieurs fois pour avoir une consistance sans morceaux. J'ai mis 1/3 d'eau et 1 peu de crème liquide

Sixel60 2 février 2025 5/5

pour la cuisson j'ai mis de l'eau déjà chaude dans la cuve ce qui aide à la cuisson des pommes de terre à 140 ensuite j'ai remplacé la vache qui rit par de la crème entière liquide mais j'ai gardé les mêmes dosages c'est nickel 👌

littlebouda 2 février 2025 5/5

45min de cuisson c'est parfait ’ et un peu de noix de muscade

tutu44500 26 janvier 2025 5/5

Excellent purée patate douce

orpey 21 janvier 2025 5/5

J’ai bien aimé qu’il y ait des morceaux dans la purée. Le goût est au rdv pour moi.

nadine83835 20 janvier 2025 2/5

il faut pas mettre l eau de cuisson. plutôt un peut de crème fraîche.

gisa25 19 janvier 2025 4/5

Excellente recette, un peu trop liquide à mon goût. La prochaine fois je mettrais davantage de pommes de terre.

lamoura 19 janvier 2025 4/5

durée de cuisson 40min top j’ai remplacé la vache qui rit par crème entière super bon

tagneres31 3 janvier 2025 2/5

pas top, les pommes de terre n'étaient pas assez cuites. J'ai tout refait mais la texture n'est pas top 🥺

sylvie31235 16 décembre 2024 4/5

Très bon mais il faut faire cuire beaucoup plus longtemps les légumes

fabcaro 9 décembre 2024 5/5

très bonne recette pensez juste à rajouter 10 minutes de cuisson pour les pommes de terre

JeroDam 11 novembre 2024 5/5

temps de cuisson 40min avec des kiri

AnneVdV 16 octobre 2024 5/5

top

catherine27720 5 octobre 2024 5/5

40 mn de cuisson

aliceveggie 17 septembre 2024 5/5

parfaite un délice

chrichri92 15 juin 2024 5/5

Délicieuse! J’ai rallongé le temps de cuisson également à 40 min, essayer c’est l’adopter!

tititotette 19 mai 2024 5/5

Délicieuse ☺️

suusje 28 avril 2024 4/5

Pas assez réduit en purée. J'ai rajouté un peu de lait et de temps de broyage. Très bon aussi avec un peu de fromage frais aux fines herbes

DOAPNESS 27 avril 2024 5/5

Testée avec la patate douce ainsi qu'avec plusieurs autres légumes : délicieuse. J'ajoute quelques minutes d'Expert 13 pour mixer encore davantage.

jmm2311 24 mars 2024 5/5

Très bonne purée. J'ai allongé le temps de vapeur de 15mn (45mn). J'ai aussi rajouté 1 carotte, dde la noix de muscade.

sébastien5276 23 mars 2024 5/5

trop bon

carine17646 3 mars 2024 5/5

Manque temps de cuisson vapeur, rajouter du temps

Nounouche33 28 février 2024 5/5

Très bonne sans fromage et sans lait

phil5962 28 février 2024 5/5

surpris du résultat excellent

AnneSurrel 24 février 2024 5/5

excellent 😊

Chouchoune19 19 février 2024 5/5

Très bonne.

Valou19 10 février 2024 4/5

Très bon, je double les proportions, et je mets du yahourt à la place du Kiri et un peu de noix de muscade. Un délice.

florence63401 9 février 2024 5/5

Idem aux commentaires précédents : j’ai rallongé le temps de cuisson

zabeth58 7 février 2024 5/5

Bonne recette. j'ai mis 40mn de cuisson. j'ai mis de la ricotta qui me restait à la place du fromage. par contre il y avait des morceaux entiers au fond du bol après le mixage. pas top ! première recette, j'en ai fait un hachis parmentier.

sonia5373 4 février 2024 5/5

très bien

edith64642 3 février 2024 5/5

parfait juste la bonne texture d'une purée a déguster

malaurie30470 26 janvier 2024 5/5

excellent

adrien12390 23 janvier 2024 5/5

Cuisson vapeur 40min / 4 vaches qui rit et un filet de crème

nenuphar 16 décembre 2023 5/5

recette excellente

catherine50868 15 décembre 2023 4/5

sans pommes terres et un de crème.parfait

valr73 10 décembre 2023 5/5

on peut remplacer les vaches qui rient par des kiris!

aurelyhanabel 14 novembre 2023 5/5

Très bonne recette. J'ai doublé les doses de patate douce et pomme de terre et cuit pendant 45min pour être sûre que ce soit bien cuit.

YAMAX71 5 novembre 2023 5/5

excellent

mariecaroline76061 28 octobre 2023 5/5

excellent

Izacasadelsol 21 octobre 2023 5/5

en coupant en petits cubes cuisson impec. fait avec du lait de coco en remplacement du fromage frais et beurre et ajout d épices curcuma et garam massala. un delice

A-Laure 1 octobre 2023 4/5

Très bonne mais un pettit rajout de lait et necessaire avec un petit temps de cuisson supplementaire

AnneVdV 13 septembre 2023 5/5

+ 10 minutes de cuisson vapeur

katia76101 9 septembre 2023 5/5

Excellente recette ! Quantité top pour 3 personnes

kawakawter 29 août 2023 5/5

trop bon

YAMAX71 26 août 2023 5/5

très bonne

chanchan18 5 août 2023 5/5

excellent

mariehélène4167 20 juillet 2023 5/5

bonne recette tout en simplicité . j’ai ajouté de la crème sel poivre et un peu d’ail semoule .on s’est régalé

didier1462 14 juillet 2023 5/5

Très bonne purée. j'ai mis un peu de crème liquide à la fin. je ne connaissais pas je valide

Shelby80 2 juillet 2023 5/5

je n'ai mis que de la patate douce, beurre et fromage, et 1/2 verre d'eau à la fin. Très bon

amandine38274 25 juin 2023 5/5

un délice, j'ai rajouté un peu de muscade.

ludi_paris 21 mai 2023 4/5

rapide et très bon :-)

eve270869 13 avril 2023 5/5

je recommande à 200%😊

elodie88195 17 mars 2023 4/5

un délice!

marinepaszula 8 mars 2023 5/5

j’adore cette recette je l’as fait depuis un bon moment

carocedric 25 janvier 2023 2/5

Un peu trop liquide à mon goût

florianep 21 janvier 2023 5/5

très bonne recette. j’ai juste rajouté un peu de muscade ! attention la recette est pour 4 « petits mangeurs » et 3 « gros mangeurs ».

chris17io 4 janvier 2023 5/5

parfait

sandy31 1 janvier 2023 5/5

Parfait !

nathalie61850 30 décembre 2022 3/5

Très bien, le batteur fait une purée bien aérée, très bon sans fromage que je n'avais pas.

delphine85579 14 décembre 2022 4/5

Noté pour 4 personnes mais on était 3 adultes et c’était très juste en quantité !! Ce sont des quantités pour petits mangeurs.

Caroline92 19 novembre 2022 5/5

très bonne purée pour 4 pas plus

sdoudou40 19 octobre 2022 5/5

Excellent

jeanrobert52253 3 octobre 2022 4/5

super....bonne consistance avec de Philadelphia ! Pas de vache qui rit à la maison

Didierreg-31 26 septembre 2022 4/5

Super purée recette suivie à la lettre Délicieux

adriana70470 19 août 2022 3/5

manque de cuisson pour ma part et j ai coupé en petits dés. je rajoute encore 15 minutes de cuisson .

veronique4254 31 juillet 2022 5/5

cuisson 45 coupé petit et pulse 40g crème liquide

haby polka roxy 3 juillet 2022 4/5

rien à dire top simple efficace un peut de noix de muscade

mourfy 27 juin 2022 5/5

excellente purée !

mahewi 23 juin 2022 5/5

parfait délicieux, exclusivement avec des patates douces

Sakkya 29 mai 2022 5/5

nickel ! j'ai fait uniquement avec 2 grosses patates douces (quasi 600gr) et sans pomme de terre et c'est un délice ! la cuisson était bonne (j'avais coupé en petits dés)

Michele1547114161 19 mai 2022 4/5

il faudrait mettre vitesse un peu plus

falkir 15 mai 2022 5/5

très bon

denise52 24 avril 2022 5/5

inutile de laisser du liquide avant l'écrasement des légumes. rajouter juste un peu de crème fraîche. Très bonne recette.

glwad81 21 avril 2022 4/5

un peu trop liquide

caro200589 31 mars 2022 1/5

temps de cuisson pas assez

armelle44 6 mars 2022 5/5

très bon 35 mn de cuisson en coupant les légumes en petits morceaux. Pas besoin de fromage juste un peu de crème fraîche

ludmilla49472 20 février 2022 5/5

très bon.

Nanannick 16 février 2022 5/5

Très bonne! pour la cuisson, suite aux commentaires, j'ai coupé les légumes en morceaux pour qu'ils cuisent mieux! Aucun pb comme ça, ils étaient bien tendres

Paris Capucine 4 février 2022 4/5

les pommes de terre ne sont pas assez fondantes !

SabRouba2775 3 février 2022 4/5

facile et rapide

Nathalie4549265061 30 janvier 2022 5/5

tres bon goût

Nicoskip 29 janvier 2022 1/5

j ai mis 10 min de cuisson supplémentaire et les patates n etaient toujours pas cuite. la texture n est pas bonne.

elodie130185 18 janvier 2022 4/5

super

lucilledca 18 janvier 2022 5/5

j'ai mit très peu d'eau, mis un fromage à tartiner de plus, rajouté de la noix de muscade et un peu de cumin (sel poivre) un vrai régale !

tyty0409 15 janvier 2022 3/5

je suis d'accord avec les autres commentaires la cuisson est trop juste

sandra23747 8 janvier 2022 3/5

Le temps de cuisson n'est pas suffisant ou alors il faut couper en tout petit morceaux

gérald34522 8 janvier 2022 5/5

Goût et texture parfaits

Elody44 12 décembre 2021 3/5

legume pas assez cuit rajouter du temps à la cuisson vapeur

sandrine2589 7 décembre 2021 5/5

très bon

lucile8225 16 novembre 2021 5/5

Délicieuse ! Je n avais pas de vache qui rit, j ai mis à la place de la crème de riz.

iris3878 12 novembre 2021 5/5

un vrai régal !

iris3878 10 novembre 2021 5/5

un vrai régal !

behar63073 7 novembre 2021 5/5

Top 👍👍👍

Bergui 19 septembre 2021 5/5

excellent.j'ai remplacé la vache qui rit par de la crème.

awkwardfred77 13 mai 2021 2/5

manque clairement de cuisson

lillia 23 avril 2021 5/5

très délicieux

jean-michel66966 1 avril 2021 4/5

ok

olivier1367 23 mars 2021 4/5

parfait

Kiki120980 15 mars 2021 5/5

Très bonne purée douce et onctueuse. Cuisson pendant 1h pour avoir les pommes de terre très fondantes. Ajout d'un reste de mascarpone au mixage en plus des vaches qui ri. Sel poivre et cumin pour plus de goût tip top !

telleq 11 mars 2021 5/5

extra

telleq 8 mars 2021 5/5

délicieuse !

Malolau 6 mars 2021 5/5

délicieuse !

sylvie3089 5 mars 2021 5/5

super recette parfait

nelly9877 27 février 2021 5/5

Super texture. J'ai ajouté 10min pour la cuisson à la vapeur. J'ai ajouté 2 cuillères à soupe de crème de coco c'était parfait

Nicole78 20 février 2021 5/5

très bon sans pommes de terre ni beurre mais avec de la crème fraîche

ludivine40 11 février 2021 4/5

Fait sans pommes de terre et sans beurre mais avec un peu de crème 18 % ça nous a bien plus 😊

Jérôme_Puissieux 10 février 2021 3/5

le temps est un peu court sur l'explication que l'on retrouve ici... il faut plutôt compter 40-50'.

Dominique9115298061 7 février 2021 5/5

Très bon à la place du beurre et de la vache qui rit j'ai mis de la crème fraîche et moitié d'un petit Billy.

liliemix 10 janvier 2021 5/5

1 kg de patate douce + 300g de pdt
cuisson vapeur pendant 40 min
excellente avec beurre et un peu de crème liquide et un peu de turbo à la fin pour avoir la texture desirée (sans le fouet)

flotille 3 janvier 2021 5/5

recette délicieuse !toute la famille a adoré( fait avec du saint moret,c est aussi excellent)

flotille 2 janvier 2021 5/5

delicieux! recette qui a fait l l'unanimité de la famille

manon7200 2 décembre 2020 5/5

recette simple et bonne. j'ai tout de meme rajoute un peut de lait afin que ma puree soit plus legere

cece22 30 novembre 2020 5/5

rien à redire excellente recette

Cathy2003 29 novembre 2020 5/5

Simple et tres bon ! A la place de la vache-qui-rit, j'ai mis du Saint Moret

alice9160 23 novembre 2020 4/5

revoir les quantites car recette pour 3 petits mangeurs

valerie7113 15 novembre 2020 5/5

Parfaite !

camille9738 11 novembre 2020 5/5

une très bonne purée réconfortante comme on les aime!

Jeanne9320759951 7 novembre 2020 4/5

très bon

monette 18 octobre 2020 4/5

tres bonne recette

telleq 23 août 2020 5/5

j'ai dû ajouter de la crème et faire cuire a la vapeur 10mn en plus. a part cela délicieux.

olivier796 5 juillet 2020 3/5

super bon mais il faut interpeter la recette !!! et oui il faut mettre les legules (tous) dans le bol pour battre l'ensemble et pas que les pommes de terre !

laurie1036 4 juin 2020 4/5

super bon j'adore

TFRATACCI 5 mai 2020 5/5

vraiment bon! je l'ai fait régulièrement

Nanie21 31 mars 2020 4/5

700g de patate douce environ 350g de PDT et rajout de lait en fin de cuisson.

Malicia 27 mars 2020 5/5

j’étais sceptique sur le fait de mettre de l'esu et non du lait mais honnêtement c’était très bon !

déborah8559 25 mars 2020 5/5

Excellente, avec 3 vaches qui rit et un tout petit peu de lait. Un vrai régal, merci

Marou77600 19 mars 2020 5/5

Très bonne recette. Jai mis 1 vache qui rit et un peu lait c'était trés bon !

pascalv33 1 mars 2020 4/5

très bonne purée j'ai lis 700 g de patages douce et 200g de pomme de terre 100ml de lait 1/2 écrème ce fut un régal

Lauraesther 11 janvier 2019 0/5

Un régal. Même sans vache qui rit. Si on veut une purée ac des morceaux en mode grand mère mixer 30sec seulement.

Estelle GR 27 décembre 2018 0/5

Excellent. je n'ai pas mis de pomme de terre et c?était aussi très bon.

Chefmouille 13 décembre 2018 0/5

Très bon. Le lait permet d'ajuster la texture de la purée

Andriane 20 octobre 2018 0/5

Purée très bonne même sans vache qui rit, ni creme ou lait. Succulent!!
et la petite dans mon ventre doit aussi en profiter

Cindy BR 11 octobre 2018 0/5

Très bien j'ai juste ajouté une cuillère a soupe de crème fraîche.

Copadilou 25 septembre 2018 0/5

Un régal

florence1969 19 septembre 2018 0/5

Très bonne recette. A chaque fois je varie le fromage kiri ou vache qui rit. Les enfants adorent.

Fafa31 15 août 2018 0/5

j'ai préféré remplacer le quart d'eau de cuisson par du lait de coco. C'était délicieux !

Limsay 21 mai 2018 0/5

Super recette ! Ne pas laisser trop d'eau... par contre.

Mimsohm 31 mars 2018 0/5

Délicieux !

Catseyes 19 mars 2018 0/5

Reste quelques morceaux à remixer, mais sinon top!

Narod64 13 mars 2018 0/5

Sans fromage non plus car je n'en avais pas mais très bonne recette.

Bambi de la foret 11 mars 2018 0/5

Je n'avais pas de fromage donc je n'ai pas mis mais c'est très très bon tout de même. A recommander.

Sissi1984 4 mars 2018 0/5

Très bonne recette rien à redire

aurore1571 4 février 2018 0/5

Très bonne recette , à refaire!

Natachamustang 30 janvier 2018 0/5

Excellente !!! Sans rajouter l'eau de cuisson mais juste une cuillère de crème fraîche

lola0605 29 janvier 2018 0/5

Un délice ! Variante : pour la vache qui rit je mets des apéricubes ça varie les saveurs et change selon les envies des enfants !

Cookexperte 2 janvier 2018 0/5

Super recette, j'ai ajouté une c.à.s de crème fraîche à la place de la vache qui rit. C'était très bon

Bernard Monon 24 novembre 2017 0/5

Très bonne recette.
Fait avec 1kg de patates et 4 pdt.
Cuisson 40mn.
Un régal pour les enfants.

Ninette54 18 août 2017 0/5

Très bon idem à la recette sans la vache qui rit. Petite info en ce qui concerne le bio je ne vois pas pourquoi ne pas mettre l'eau de cuisson puisque de toute façon les patates douces n'étaient pas bio.

Caroline3698401751 25 juin 2017 0/5

Super bon ! Je n'ai pas mis l'eau de cuisson (car mes patates douces n'étaient pas bio), j'ai donc remplacé par du lait, la texture de la purée était parfaite ! Merci ?

Mamieyaya 12 juin 2017 0/5

Très bon !

Orely Orelaye 15 mai 2017 0/5

Très bonne purée je l'ai fait sans la vache qui rit

Cococloclo 22 mars 2017 0/5

Très bonne recette sans vache qui rit

Valetaurel 7 février 2017 0/5

Recette suivie à la lettre. J'ai juste mis du cumin dans l'eau de cuisson des légumes et c'était bien parfumé.

Valou 2 octobre 2016 0/5

Fait avec juste des patates douces (1kg) un régal. Le goût de châtaigne ressort bien.

didyway 11 avril 2016 0/5

Pour un régime paléo, supprimez les PdT. Remplacez les produits laitiers par un peu de lait de coco. Simple et bon.

Morvandio 27 février 2016 0/5

excellente recette. j'ai augmenté les ingredients : 700g de patates douces et 300g de pdt. 30 minutes de cuisson egalement.

Sissi80 20 février 2016 0/5

Très bonne, je n'ai pas mis le beurre mais délicieuse quand même.