Purée de patate douce et poulet

Lavez et épluchez la patate douce. Coupez-la en morceaux

• 150 g de patate douce

Versez de l'eau jusqu'à la limite pour la vapeur dans le bol inox et déposez les morceaux de patate douce dans le panier vapeur.
Lancez le programme.

• 150 g de patate douce

Vapeur - 15:00 / / 110°C

Dénoyautez les pruneaux si nécessaire.
Ajoutez le poulet et les pruneaux dans le panier vapeur et lancez le programme.

• 15 g de blanc de poulet
• 30 g de pruneau

Vapeur - 05:00 / / 110°C

Hachez le poulet avec les pruneaux à vitesse 5 pendant 10 sec dans le mini bol (transparent).

Robot

Lorsqu'elle est cuite, mixez la patate douce avec l'huile pendant 30 secondes/vitesse 5 (relancez si nécessaire)

• 150 g de patate douce
• 5 ml d'huile de colza

Robot

Servez la purée de patate douce avec le poulet aux pruneaux.