Purée de carottes

olivia54 14 juin 2026 5/5

super

Mounefz8 17 mai 2026 5/5

excellente suivie à la lettre

toutmoi 17 mars 2026 5/5

J'ai mis les légumes à cuire à la vapeur 50 mn pour avoir des carottes bien fondantes. J'ai remplacé la crème fraîche par du lait et ajouté une portion de beurre et j'ai utilisé le presse-purée pour mixer le tout. Le résultat est parfait avec des petits morceaux de carottes dans la purée.

christine87627 13 mars 2026 5/5

A la lettre 😋

Marc83210 13 février 2026 5/5

Recette simple et efficace que j'ai suivi à la lettre.

poupettebri 12 janvier 2026 5/5

purée exquise bonne quantité des ingrédients

marie45260 11 janvier 2026 5/5

Bonne consistance j’ai rajouté du beurre pour plus de gourmandise

marijo 19 novembre 2025 4/5

Très bon. rien à changer dans la recette. Vite fait

nathy17 11 novembre 2025 5/5

j'ai remplacé la crème par du lait de coco et j'ai rajouté du curry et de la coriandre

catherine75389 6 novembre 2025 5/5

une tuerie, j’ai mis du beurre en plus de ce qui était indiqué

magali5060 23 octobre 2025 5/5

top simple et efficace..une tuerie

nanou1969 20 octobre 2025 4/5

10 min de vapeur ne suffisent pas j ai mis 20 min du coup en tout

angelfred 14 octobre 2025 5/5

Après avoir fini la recette il me reste quelque "morceau" donc je pense passer le temps de mixage à 2min30 ou 3 minutes peut-être une bonne idée.

Fanny8379 13 avril 2025 5/5

délicieuse

sarah36074 1 avril 2025 5/5

J’ai suivi de A à Z en doublant les volumes et c’était parfait ! 👌🏻

anna63700 2 mars 2025 5/5

excellente

gilles52905 7 février 2025 5/5

excellent

Moa06700 3 février 2025 5/5

excellent

marielle8275 28 janvier 2025 5/5

top

dominique8610 28 janvier 2025 5/5

ajout de noix de muscade et 20 minutes de vapeur. tailler les légumes les plus petits possibles !

pralinep 27 janvier 2025 5/5

très bonne recette

maglight1 4 janvier 2025 4/5

a refaire

kikicalimero 23 novembre 2024 3/5

très bonne recette. J’ai ajouté 10 minutes de cuisson

LuciieL 6 octobre 2024 3/5

J'ai fait cuire les carottes 20 avant de mettre les pommes de terre. Mais consistance trop liquide

so_lbt 23 septembre 2024 3/5

le goût est très bon (ajout d un oignon en plus) mais plus d une heure de cuisson!

EloCookExpert 14 septembre 2024 5/5

j'ai bien rajouté 50% du temps initial. sinon c'était très bon

mmymylop 10 août 2024 5/5

J’ai rajouté un oignon coupé grossièrement à la cuisson des légumes. Avant mixage, noix de muscade, un peu de crème fraîche et un peu de lait pour une consistance légèrement moins épaisse. Top!

Ile Flottante 28 juin 2024 5/5

TB avec de la crème fraîche ou du lait de coco
patate douce ou pommes de terre
ajouter un peu de muscade

maryline9266 22 juin 2024 5/5

Remplacer les pommes de terre par quelques fleurettes de chou fleur et la crème fraîche par 2 CAS de yaourt grec. Faire cuire 50 minutes. Rajouter 2 CAS d'huile d'olive et mélanger 2min vitesse 13 mode expert. Délicieux !

sandrita44 26 mai 2024 5/5

la cuisson a été suffisante. manque un petit peu de muscade et du beurre pour donner plus de goût

Siana88 14 mai 2024 5/5

super j'ai juste ajouté une portion de vache qui rit du persil du cumin et du curcuma

taz67550 5 mai 2024 5/5

750g de carotte. 400g de pomme de terre 500ml d'eau dans le bol inox cuisson 50mn et rajout de 100g de beurre . Purée au top

frÉdÉric1706 5 mars 2024 5/5

parfait. j'ai juste ajouté en plus de l'ail et du cumin, pour mes goûts personnels.

manue44 24 janvier 2024 5/5

recette très simple à faire

Solène2904 9 janvier 2024 5/5

Très bonne purée! Ne pas mettre plus de crème fraîche sinon elle sera trop liquide pour une purée

meiggie8743 3 janvier 2024 5/5

cuisson prolongé de 15 min car mes carottes étaient trop dures. sinon parfait !

Enira1307 29 décembre 2023 4/5

1ere recette faite avec mon robot. la texture est parfaite, pas de bout de carotte oublié. franchement très contente ! j'aurai juste mis un peu plus de crème fraîche...

Analou888 23 décembre 2023 4/5

bonne purée j'ai mis à 125 degrés 45 min. j'ai ajouté cumin, de la muscade et 20cl de crème d'avoine à la place de la crème fraîche et du gruyère râpé.

yves82585 17 décembre 2023 5/5

Très bonne, remplacé la crème par 20cl de lait.

isabelle13 20 novembre 2023 5/5

Excellente purée, crème de soja au lieu de la crème fraîche et du cumin. parfait !

nathalie6452 18 octobre 2023 4/5

rapide bien expliqué 👍

Claire Satho 9 octobre 2023 4/5

les carottes ne sont pas cuites après 1h à la vapeur, j'ai dû prolonger la cuisson ds l'eau à la casserole. sinon parfait pour la suite.

yves82585 8 octobre 2023 5/5

Impeccable, remplacé la creme par 10 cl de lait

lunadiablitoto 6 octobre 2023 5/5

Simple résultat parfait : 45mn de mixage 10 cl de crème légère 4% cumin et un peu de gruyère râpé

aurelyhanabel 3 octobre 2023 5/5

40min de cuisson. bonne purée.

jess fred 6 septembre 2023 5/5

j’ai relancé 2 fois le programme et le mixage à la fin en rabattant bien

tinamelka59 20 juillet 2023 5/5

Très bonne purée; quantité donnée pour 3 personnes. J'ai ajouté de la coriandre fraîche avant de mixer

celine90606 27 juin 2023 5/5

excellente j'ai rajouté des épices

eliane2759 12 juin 2023 5/5

parfait rien à modifier

DENISBACK 6 mars 2023 5/5

Excellente purée ! Je me suis permis de mettre plus de carottes et pas de pommes de terre et le résultat est au rdv 😋

beatrice44376 6 mars 2023 5/5

Nickel

claudie83298 6 mars 2023 5/5

excellente recette. j ai remplacé la crème fraîche, par de la crème de soja, une gousse d ail un peu de thym. Un delice

lythiana 20 février 2023 5/5

Recette très satisfaisante petit conseil au lieu de mettre de la crème fraîche mettez du fromage de chèvre de la taille d'une noix

Elodie1605 12 février 2023 5/5

top avec un peu d’ail et de thym

guillaume55105 29 janvier 2023 4/5

très bon .

renée62101 29 janvier 2023 5/5

très très bonne, facile à faire,compter 40 mn de cuisson

maman_enpma 25 janvier 2023 5/5

Très bonne cette purée avec un peu de beurre en plus.

Rémi DiGi 7 janvier 2023 4/5

Avec un peu de cumin c'est parfait!

Chacha17610 7 janvier 2023 4/5

très bonne recette facile mais il faut augmenter la quantité de carottes. 1kg pour 4 personnes et 3-4 pommes de terre

AurélieDoan 14 décembre 2022 4/5

J'ai remplacé la crème fraîche par du lait de coco et ajouté de l'aïl en poudre. Très bonne recette. Dose pour 3 adultes.

Gipsy2 5 novembre 2022 4/5

excellent

Kate2013 10 avril 2022 3/5

panier ou bol???

ririse 8 avril 2022 5/5

j'ai ajouté une gousse d'ail, du gingembre et du curry

gisele51586 31 mars 2022 5/5

recette parfaite en suivant les recommandations d'enlever la totalité de l'eau avant de mixer

JochLat 18 mars 2022 5/5

très bon sans crème

stéphanie85974 15 février 2022 5/5

J'ai rajouté à la cuisson 2 gousses d'ail et au mixage, quelques feuilles de coriandre. Résultat, un pur régale

rozzie 2 février 2022 4/5

Les consignes mériteraient d'être revues (ne pas mettre l'eau). J'ai terminé avec le batteur car je trouve que ça donne une meilleure texture. Autrement très bonne recette

pralinep 1 février 2022 5/5

nikel très bonne

nadÈge30895 29 janvier 2022 5/5

Délicieuse j'ai ajouté un oignon avec la cuisson des pommes de terre et carottes.

marina52995 15 janvier 2022 5/5

Très bonne recette

boris481 15 janvier 2022 5/5

même sans crème fraîche c'est parfait!

arnaud16130 29 décembre 2021 5/5

excellent! il faut bien tenir compte des commentaires et bien vider toute l'eau

ingrid69260 17 novembre 2021 5/5

très bonne, je mixe personnellement avec l accessoire pour les blancs en neige pour avoir une purée avec des morceaux

behar63073 11 novembre 2021 5/5

Parfait 👍

emilie57811 4 novembre 2021 4/5

mixer les carottes avant dans le bol vitesse 13 verser dans le panier vapeur et ajouter de l'eau bouillie à la bouilloire . 25min de cuisson suffisent du coup!

Linda_Vls17 29 septembre 2021 5/5

extra 🤩

7364658751 5 septembre 2021 3/5

je met 3 sur 5, parce que s'il faut suivre les commentaires pour réussir la recette c'est qu'elle n'est pas bonne.

chantal2021 25 août 2021 3/5

vous dites dans le bol Inox mettre les ingrédients,, ne serait-ce pasDans le panier Inox ? merci pour votre réponse.

juliebey 12 août 2021 5/5

Merci pour l'astuce de ne pas garder d'eau. Un peu de coriandre une fois dans l'assiette, miam

laurence11929 28 juillet 2021 5/5

super bonne en suivant les commentaires

christophe331 6 juillet 2021 5/5

c'est délicieux

christophe331 26 juin 2021 5/5

c'est délicieux

charleselie244 18 mai 2021 5/5

Super bon j'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de soja

Annath 19 avril 2021 5/5

super bonne en tenant compte de divers commentaires, enlever l'eau et rajouter noix de muscade

martine29 8 avril 2021 5/5

Bonne recette, merci. Petite variante: 500g de potiron, 3 grosses carottes, 3 grosses pommes de terre, 50g de beurre, 10 cl de crème, sel, poivre. Mettre les légumes dans le panier vapeur, 50 cl d'eau dans la cuve puis Vapeur 40 min/120 degrés. Au signal vider l'eau, installer le batteur à blanc , mettre tous les ingrédients puis Expert 1 min 30/vitesse 3/ 0 degré.

Ellef9560832161 1 avril 2021 5/5

Divin ! J'ajoute un peu de curcuma

7364658751 16 février 2021 3/5

Vider toute l'eau de cuisson

Leaaax 31 janvier 2021 5/5

j'ai ajouté 2 vaches qui rit et de la muscade à la derniere etape... un delice !

Geny91640 31 janvier 2021 4/5

Pour une purée plus onctueuse relancer 2 min à vitesse 16

julie_alessio 27 janvier 2021 5/5

super recette !

popo2602 27 janvier 2021 4/5

Super bonne j'ai mis noix de muscade en poudre à la place du poivre. Mon fils a adoré

christo27400 23 janvier 2021 4/5

tres bon mais j'ai retire toute l'eau comme jai lu dans les commantaire

clairmrs 23 janvier 2021 5/5

Tres bonne recette, neanmoins plus onctueuse en rajoutant le bateur a la fin vitesse 3 !

mélanie8623 19 janvier 2021 4/5

Très bonne recette. Facile et rapide. Je confirme qu'il est nécessaire de bien enlever l'eau pour que la purée ne soit pas trop liquide !

emilie1564 31 décembre 2020 5/5

très bonne mais facilement 45 min en vapeur

mickael1470 24 décembre 2020 3/5

Purée un peu trop liquide à mon sens.

lisa8215 14 décembre 2020 5/5

J'adore j'enlève toute l'eau 💦

lisa8215 14 décembre 2020 5/5

J'adore j'enlève toute l'eau 💦

Martine4953459851 2 décembre 2020 4/5

fait la recette façon "petit cuisiner" sans l'huile par contre: EXTRA a refaire !!😋😋

thepinkananas 2 décembre 2020 5/5

Très bonne. Pour la cuisson, j'ai mis le tout dans le panier vapeur à 130°C et c'est parfait 👌🏻

cindy9848 24 novembre 2020 5/5

très bon !!

audrey4905 8 novembre 2020 4/5

recette faite sans creme fraiche et en remplacant les pommes de terre par de la patate douce, super bon !! j'ai egalement suivi les commentaires et vidé toute l'eau

annick7726 16 octobre 2020 5/5

parfait sans meme ajouter de creme fraiche!

claire6375 1 octobre 2020 4/5

Excellente !

Sof8102340951 18 août 2020 4/5

Il faut mettre les carottes dans le panier vapeur ou directement dans le bol ? Au vu de la cuisson vapeur

annesophie3626 5 mai 2020 4/5

une première pour nous , j ai lu les commentaires ( comme a chaque fois et ca aide beaucoup )

Clotilde2368885751 8 mars 2020 4/5

délicieuse purée. j'y ai ajoutée des épices du Maroc avec.

schtroumfette 6 février 2020 5/5

tres bonne recette. Pour ma part pas trop liquide

29-gene-29 25 janvier 2020 5/5

Dommage trop liquide. Il faut que je pense retirer tôt l'eau.

vivioune 20 janvier 2020 4/5

Enlever toute l'eau, sinon trop liquide.

Romano 12 janvier 2020 5/5

excellent !!!! Purée onctueuse et délicieuse pour toute la famille , SUPER !

Morgane17 16 décembre 2019 5/5

Alors testé avec du céleri trop bon

Mané4865431751 3 juin 2019 0/5

J'ai enlevé la totalité de l?eau et mixé ma purée avec un peu de lait et une noix de beurre salée. Ma puce de 2 ans a adoré!!

mathdu41 13 mai 2019 0/5

recette excellente! comme tous les commentaires le précisaient, j'ai également retiré toute l eau, ajout du beurre et de la noix de muscade. effet garanti

tropicarina 23 avril 2019 0/5

Très bonne recette. Laisser peu d'eau ou pas du tout.

Julie1874749751 2 mars 2019 0/5

J'ai regardé les commentaires donc j'ai retiré aussi toute l'eau ! Et heureusement ! Car malgré l'eau retirée, elle est déjà bien assez liquide.

Julie77 21 février 2019 0/5

un regal ! merci pour cette recette

PetitCuisinier 27 décembre 2018 0/5

Pour une purée de carottes parfaite :
- retirer l'integralité de l'eau de cuisson ;
- ajouter deux cuilleres a soupe de crème fraiche épaisse ;
- ajouter 1 cuillère d'huile d'olive ;
- ajouter 25 grammes de beurre en petits morceaux.
Utiliser le mode PULSE pour obtenir la texture désirée.

Alexkid 8 décembre 2018 0/5

Très bon !

Catmix 13 novembre 2018 0/5

Purée onctueuse
Petits et grands ont adoré!

Rose12 7 novembre 2018 0/5

Recette parfaite. Purée onctueuse. Merci

Caro_souris 30 août 2018 0/5

Une purée délicieuse j'ai simplement rajouter du cumin pour l'agrémenter et c'était parfait !

Cacahuete56 9 août 2018 0/5

Purée excellente
moi je vide totalement l eau et je rajoute un peu d huile d olive et 50 gr de beurre.

Mumubellecuisine 31 mai 2018 0/5

Parfait ! Et tellement simple à faire. Jai aussi vidé toute l'eau et rajouté la pointe de curry. Servi avec de la coriandre fraîche ciselée, un régal !

olimey83 23 mai 2018 0/5

Très bonne recette!

maudyohan 17 avril 2018 0/5

J'ai suivi vos conseils un régal

Marion12 29 mars 2018 0/5

J'ai vidé l'eau, ajouté de l'huile d'olive et relevé avec du curcuma.
Excellent!

mcasal 17 mars 2018 0/5

On a enlevé tout le jus mais malgré ça la purée était trop liquide limite soupe... :( mais quand même très bon :)

Loctroi 1 février 2018 0/5

Magnifique fidèle à la recette

Lolotiti2021 25 janvier 2018 0/5

Excellente purée.

Tiffany31 14 janvier 2018 0/5

Délicieuse recette ! Je l'ai fait avec du butternut, une pincée de curry et j'ai vidé 100% de l'eau

Isabelle Rosset 5 janvier 2018 0/5

Super faites avec des carottes anciennes violettes et jaune, trop bonne

Martine 1 décembre 2017 0/5

Bonne purée , à la place des carottes j ai utilisé du potiron avec des pommes de terre et en vidant 100%l eau, mon mari s est régalé

Comt13 26 septembre 2017 0/5

Ma 1ère recette magimix
Super facile et très bonne
Validée à l'unanimité

Pierre Blanc 22 septembre 2017 0/5

Super bon! Le curry donne une touche très sympa! J'ai enlevé toute l'eau la consistance est parfaite

Karine26 2 août 2017 0/5

Purée excellente, j'ai tenu compte des avis en vidant la cuve complètement et la consistance était parfaite. Très bonne idée la petite pincée de curry.

Sandrine78111 22 juillet 2017 0/5

Délicieuse avec un petit peu de curry à la fin, juste avant mixage.

Latitegwen 22 juillet 2017 0/5

Bonne purée ! J'ai vidé seulement 3/4 de l'eau et effectivement elle est trop liquide. À réessayer en vidant 100% de l'eau

ciremithan 20 juin 2017 0/5

Excellente recette. Très facile à réaliser

Marie34 31 mars 2017 0/5

Excellent !! J'ai rajouté en fin de cuisson une cuillère à soupe de tartare pour relever ! !! Tout simplement délicieux !!

Chamille 8 mars 2017 0/5

J'ai vidé la cuve au 3/4 comme indiqué mais purée légèrement liquide ! Sinon Super recette.

Esiole7 10 février 2017 0/5

Parfait !

Mel 12 janvier 2017 0/5

Super recette tres facile et tres bon

Luna 12 janvier 2017 0/5

Doit on mettre le panier au départ ?

Vivie 7 janvier 2017 0/5

Très bon, facile et vite fait

Djou 19 décembre 2016 0/5

Je n'ai pas mis de crème fraîche et avant de pulser j'ai remplacé une partie de l'eau par du lait d'amande. Très bon !

Semalupi 7 septembre 2016 0/5

Une purée onctueuse Recette rapide