Purée de courgettes et petits pois

Épluchez et coupez les courgettes ainsi que les pommes de terre.

• 2 courgettes
• 2 pommes de terre

Versez 0.5 l d'eau dans le bol inox. Placez les légumes dans le panier vapeur et lancez le programme.

• 2 courgettes
• 500 g petits pois surgelés
• 2 pommes de terre

Vapeur - 35:00 / / 110°C

Prolongez la cuisson si nécessaire.

Videz l’eau de cuisson vapeur, puis versez tous les ingrédients dans le bol en inox. Assaisonnez selon votre convenance.

Ajoutez la crème et mixez la purée en lançant le programme.

• 200 ml de crème fraîche

Expert - 02:00 / 15 / __°C