Purée d'amandes

lilylal 18 janvier 2026 4/5

Avec les recommandations précédentes la Purée d'amande obtenue est très bien. Il faut faire griller au four 10 min les Amandes pour obtenir une Purée plus fuile (moins granuleuse) et en vitesse 17. j'ai essayé avec et sans passage au four, la différence est notable.

cocog83 31 janvier 2024 0/5

mixage à 18 amandes restent en poudre...il a fallu de longues minutes et plusieurs arrêts pour rabattage pour arriver à la bonne consistance. La prochaine fois je ferai torréfier les amandes pour voir la différence.

cocog83 20 janvier 2024 0/5

600 gr de cacahuètes 3 fois 30 s expert et 2 fois 1 min glace pilée ! Géniale !

esterlou 9 décembre 2023 3/5

en suivant les indications expert 7, les amandes acheter à la vie clair étaient toujours entières …j’ai du monter à 14 et augmenter beaucoup le temps pour obtenir de la purée en rajoutant l’huile préconisée en rabattant toutes les30 secondes … résultat trop compact sans huile et les amandes ont du chauffer un peu car goût différent de la purée que j’achète à la vie clair

JulieS 5 mars 2023 5/5

Recette effectuée sans ajout de matière grasse. Par contre, j’ai utilisé la vitesse 10 et j’ai augmenté jusqu’à la 16 pour avoir la bonne consistance. En restant sur 7, ce n’était que de la poudre d’amandes. Mon magimix est de 2019, peut-être moins puissant que les nouveaux modèles. Très simple à faire.

brunath50 16 décembre 2022 4/5

ras

aurelie3 13 décembre 2022 5/5

500 grammes d' amandes au four , 180 degrés . A peu près 10 minutes . laissé refroidir quelques instants. J'ai mis simplement les amandes sans ajouter de matière grasse. Mixer en tout 5 minutes et une purée d' amandes au top je suis bluffé.

Thetis69 14 juillet 2020 3/5

Sans Huile ça fonctionne tout aussi bien. je torréfie les amandes au four avant.