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Pâte à crêpes de froment bretonneDesserts

4 - 49 avis

Pâte à crêpes de froment bretonne

Étapes de recette
01

Placez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

  • 500 g de farine de froment
  • 5 œufs
  • 250 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 c.s. de farine de sarrasin
  • 1,25 L de lait
Expert - 01:00 / 3 / __°C
02

Laissez la pâte reposer 30 minutes environ à l'air ambiant.

03

Étalez une louche de pâte sur le bilig ou dans une poêle et laissez la crêpe cuire des 2 côtés.

Commentaires27 commentaires
Emilie5664 5 juin 2026 5/5

facile à faire

virginie9784 5 octobre 2025 3/5

crêpes rectifiées.pas de sucre puisqu on va en mettre dessus, et du beurre du Beurre

Gérôme 29 mars 2025 4/5

Bonne recette mais j'ai dû mettre à vitesse13 pendant 4 min ..

katalex 9 février 2025 1/5

jamais vu une patte aussi nulle à cuire. j'ai juste gaspiller des ingrédients

nicote 27 décembre 2022 1/5

la pâte est beaucoup trop liquide. Les crêpes sont compliquées à cuire. Sachant que c'est la seule recette de pâte à crêpes disponible sur l'application, il faudrait que Magimix la modifie.

yannick32984 23 octobre 2021 4/5

J'ai même rajouter un peu de bière pour les rendre plus légère et reposer voilà voilu 😊

nanou1986 1 octobre 2021 2/5

malgré le temps de repos de la pâte, les crêpes sont difficiles à faire, ça colle beaucoup. cependant elles sont bonnes

Ingrid47 25 juillet 2021 5/5

j'ai mis tous les ingrédients dès le début et un peu plus de lait à la fin je trouvais la pate épaisse j'ai mis pas mal de rhum aussi et j'ai utilisé le batteur pour les blancs en neige .

Arpad1708202161 14 mars 2021 1/5

surchauffe à l'étape 1. Merci.

Peggy4034521161 17 février 2021 4/5

attention! surcharge moteur!

valerie6004 9 février 2021 5/5

tamiser la farine, et mettre le lait en 1er sinon grumeaux.

Natacha4898152161 5 février 2021 2/5

pâte pleine de grumeaux et qui tient pas du tout. impossible de retourner la crêpe sans la casser.. j'espère qu'elles sont bonnes

dominique8743 2 février 2021 1/5

pate arachie loupee

Broudi92 2 février 2021 4/5

pas de sucre mais surtout vitesse 6 durant 10 min! resultat impeccable

valerie9656 2 février 2021 5/5

Pour ne pas avoir de grumeaux, mettre le lait en même temps que les ingrédients et mettre les 2 temps indiqués.

Anne1577761161 31 janvier 2021 4/5

horreur.....plein de grumeaux ! obligée de re mixer tout ça ....

alexandra9995110161 20 janvier 2021 4/5

très bonne mais obligé d'augmenter la vitesse parce que plein de grumeaux.

melody1431 6 décembre 2020 4/5

Elle m'a fait plein de grumeaux 😭

Sebastien5917345951 8 septembre 2020 4/5

Grumeaux. Faire tourner plus vite et plus longtemps

stéphane8706 20 juillet 2020 1/5

farine mal mélangée pleins de grumeaux

kittylieure25 25 juin 2020 5/5

super recette je valide. j'ai doublé la recette mais j'ai mis moins de sucre (100g pr deux fois la recette)

Céline13fr 9 juin 2020 4/5

tres bonne recette sauf qu'il faut commencer par mettre le liquide et pas le solide dans le bol ( formation d'une boule de pate et j'ai etait obliger de refaire un mix de 30 seconde vitesse 14 pour bien remelanger et casser la boule de pate)

Hélène Cloarec 13 juin 2019 0/5

C'est presque la bonne recette, mais un seul sachet de sucre vanillé, et ajouter un bouchon de rhum.

ndw171 9 février 2019 0/5

tres bien

fabiennea 7 octobre 2018 0/5

tres tres bonnes a refaire !

Daurata 27 août 2018 0/5

Très bonne recette :)
Variante possible : mettre 250g de farine blanche et 250g de farine de sarrasin. J'ai du augmenter la vitesse pour que tout soit bien mélangé.

Chantal65 31 mai 2018 0/5

Super bonne !!

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