Poulet tikka masala (à ma façon)

davbapt 15 mars 2026 4/5

Bon mais les vitesses de rotation sont beaucoup trop fortes la viande est en bouillie, il faut baisser sensiblement ou utiliser le pétrin XL.

karinedrg1 7 mars 2026 5/5

super bonne recette, j'ai remplacé la crème par de la crème de coco.

nicole71155 5 mars 2026 5/5

très bon

chrisandtheswing 19 janvier 2026 5/5

très bon avec quelques ajustements . J'ai ajouté un kg d'oignons roussis ce qui neutralise l'acidité des tomates et j'ai épaissi la sauce avec de la maïzena

karecook 15 novembre 2025 5/5

Excellente recette. par contre, le poulet est tout éfiloché et j’aurai préféré l’avoir en entier. Pour plus de peps, je rajouterai du gingembre la prochaine fois. Mais c’est déjà très bon comme ça.

nmdnathalie 5 septembre 2025 5/5

Merci a tous pour vos avis et ajustements.Le Pétrin XL évite d avoir la viande trop hachée. Sans cela suivre les vitesses données dans les avis.Excellente recette pas trop forte en goût .

omomomom 11 août 2025 5/5

juste excellente

laurent29857 29 juin 2025 4/5

excellent ...

Bibic18 22 février 2025 5/5

J'ai réalisé cette recette en tenant compte des avis, à savoir pas d'eau et la dernière étape à 0 sans tourner. Tout simplement délicieux, poulet vraiment moelleux et ce mélange d'épices est vraiment très bon.

jessica1672239371 29 décembre 2024 4/5

super recette , je ne mets pas de persil mais de la coriandre fraîche ciselée

fredestelopo 16 décembre 2024 5/5

je rajoute 1 cc de maïzena à la fin pour épaissir un peu la sauce

fabien9371 11 décembre 2024 5/5

Mis du skyr à la place de la crème. Pas mis d'eau. Vitesse 1A à la place de 2A. Très bon 😋, je valide 😀

perrel7731 16 juin 2024 5/5

excellente recette , je n’ai pas mis d’eau , 1A et du curry car pas de masala .

kirans 16 juin 2024 3/5

recette très simple mais je trouve le rendu un peu fade... Mais aucun soucis sur la recette en suivant les ajustement des commentaires.

lesloulous69 10 mars 2024 5/5

excellent ! ne pas couper le poulet en morceaux car il se coupe au fur et à mesure de la cuisson.

Sosandso 5 mars 2024 5/5

Au top en suivant les conseils des commentaires donc petrin xl, pas d'eau, 25 minutes au lieu de 20 et les 5 dernières minutes en vitesse 1A

evelyne62315 25 février 2024 5/5

Excellent en suivant les conseils: pas d'eau, 5mns de cuisson en plus, pétrin xl

manon_08 28 janvier 2024 5/5

Excellent !!! 😍 Testé en suivant les commentaires ! :)

Lily_Titia 27 janvier 2024 5/5

j'ai rajouté 5min de cuisson du poulet, sans eau et vitesse 1A c'était délicieux !

Lylly_94 28 décembre 2023 4/5

C'est bon par contre ne pas mettre l'eau et pour la cuisson du poulet mettre 25 minutes vitesse 2A et pour les 5 dernières minutes vitesse 1A

lethe59 21 décembre 2023 5/5

très bonne recette. j'ai juste ajouter 10 min au départ pour le poulet. a refaire.

Palinours 17 décembre 2023 5/5

pas d’eau ; cuisson vapeur sans bouchon ; pétrin xl ;

marina80 6 décembre 2023 5/5

Bonsoir a tous je viens de réaliser la recette suivi les conseils de chacun en mettant le pétrin Xl viande très bien j’ai rajouter des crevettes tout le monde était ravi facile à refaire.

Palinours 19 novembre 2023 5/5

je confirme trop d’eau… j’ai ajouté de la sauceline maïzena.pour le poulet, il est en miettes.. je testerai pétrin,xl et vitesse 1a la prochaine fois

celine31880 15 novembre 2023 5/5

suivi les différents avis, pas d’eau et pas de mixage les 5 dernières minutes. poulet fondant et sauce excellente!

Alexandra76 28 octobre 2023 5/5

Recette délicieuse. Nous avons tous trouvé ça très bon.

Pat-pat 8 octobre 2023 4/5

Bonsoir, faut il de la crème fraîche épaisse ou liquide ?

natalie90 27 août 2023 5/5

un régal !!!! à refaire très vite!! j'ai suivi les commentaires, je n'ai pas rajouté d'eau et mis en vitesses 1a à la fin de la recette. parfait !

bruno01 17 juin 2023 5/5

excellent, recette à la lettre, et effectivement juste pas besoin d'eau.

Calimero2 12 mai 2023 3/5

Bonjour j'ai testé cette recette elle est pas mal mais le poulet à fini un peu en miette dommage 15 mn en cuisson vapeur suffise je pense et en vitesse A1 j'essaierai la prochaine fois de cette façon 😀

david71670 10 mai 2023 4/5

très bonne recette

Poupee01 3 avril 2023 5/5

Super recette merci,goûteuse et épicée comme il faut.J’ai fais mariner le poulet toute la nuit,mis une grosse boîte de tomates entières 800ml en tout,et un Yaos,pas d’eau en plus,et j’ai rajouter 10mn de cuisson vapeur ,accompagné d’un riz noir de Camargue,un vrai succès !!

vracmat 28 mars 2023 5/5

moi j’ai mis tous les ingrédients demandés. cette recette est très bonne, validée par toute la tablée.

Zoeylise 11 mars 2023 5/5

Très bon !

Grandmado 4 mars 2023 4/5

excellent! mais faut il couper le poulet en morceaux?

AlexSeb1979 13 novembre 2022 5/5

très bien.

manonethaneva 9 novembre 2022 5/5

délicieux j’ai fait exactement la même recette sauf que je n’ai pas mis de citron et je n’ai pas rajouter l’eau comme les conseils des commentaires et recette très rapide et très goûteuse c’est parfait

beatrice10230 1 juillet 2022 5/5

trop bon, j ai suivi les conseils et vraiment c ‘était parfait . merci pour cette recette

isaxrcr 30 juin 2022 5/5

très bon! j'ai suivi les conseils et je n'ai pas mis d'eau ! par contre j'ai du rajouter 10 min de cuisson car le poulet n'était pas assez cuit !

cathy6667 27 juin 2022 5/5

Je n'ai pas mis d'eau non plus et c'était parfait !

annemarie09300 13 mai 2022 5/5

Très bien pour moi aussi... très apprécié👍

Vassia 10 mai 2022 5/5

Très bon.

amelieg 26 avril 2022 5/5

Excellent ! J'ai suivi les conseils. Je n'ai pas mis d'eau.

Michel de Poey 3 avril 2022 5/5

Délicieux, je confirme : pas d'eau et pas de mélange pour les 5 dernières minutes

nannine 22 mars 2022 5/5

super bon. tout le monde s'est régalé. j'ai suivi les commentaires et n'ai pas mis d'eau. je referais car simple et efficace

Nonolenain 4 mars 2022 4/5

bonne recette mais manque un peut d'épices

leslylohezic 15 février 2022 5/5

Recette incroyable !! On s'est régalé ! Le dosage des épices et leur équilibre est parfait. Comme indiqué dans les commentaires, je n'ai pas ajouté d'eau.

Nicky123 14 février 2022 5/5

Excellent !A refaire!Je n ai pas mis de sucre, pour moi, pas nécessaire.

Mélache 11 février 2022 5/5

Excellent ! J'ai tout suivi à la lettre sauf l'eau j'ai suivi les conseils, je n'en ai pas mis, et c'était parfait. Beaucoip de goût, on s'est regalé !!

tami10787 28 janvier 2022 5/5

vu les commentaires, je n ai pas mis de leau. La recette bien réussie. un vrai délice. Merci Magimix ❤❤❤❤❤

Didier9099850851 20 janvier 2022 4/5

je n'avais pas lu les commentaires avant : effectivement trop d'eau. donc prochaine fois pas d'eau et par contre poulet trop cuit à mon sens (a rectifier pour moi

nadine50088 17 janvier 2022 5/5

bonne recette, mais à adapter : effectivement pas besoin d'eau, vitesse 1 A tout le temps, j'essaierai la prochaine fois vitesse o les 5 dernières minutes

lilou95 2 janvier 2022 5/5

excellent

leptilou 28 décembre 2021 5/5

très bonne recette parfumée. je vais la refaire

cindy33902 28 décembre 2021 5/5

Merci a tous pour vos conseils résultats comme au restau. J'ai pas mis d'eau sinon je n'ai rien changé. Vitesse 0 a la fin par prudence. Et parfait. Pour une 1ere recette très satisfaisant. Merci a tous

Aline621 27 décembre 2021 5/5

trop bon !

atalys 25 décembre 2021 5/5

Excellente recette. Mis à mariner la veille, avec le zeste du 1/2 citron. J'ai profité du panier vapeur XXL pour cuire le riz en même temps : 360g + 360ml d'eau dans un bol inox. Petits et grands se sont régalés, merci.

Bibichette 23 décembre 2021 4/5

Mérite 5 étoiles en goût mais la vitesse de cuisson a la fin est trop rapide, le poulet s effiloche dans la sauce, même en ayant gardé les blancs entiers. La prochaine fois je mettrai les 5 dernières minutes en vitesse 1A.

Aline621 19 décembre 2021 5/5

Très bon ! on s'est régalé ! Facile et rapide à préparer. j'ai juste adapté la recette, j'ai mis vitesse 1a au lieu de 2a car j'ai eu une mauvaise surprise avec la vitesse 2a lors de la préparation d'un poulet basquaise où on s'est retrouvé avec un haché de poulet...Sinon pour le reste c'est parfait ! à refaire

Patouch 14 décembre 2021 1/5

résultats poulet haché

Patouch 13 décembre 2021 1/5

recette extrêmement mal expliquée

family couronne 28 novembre 2021 5/5

recette testée ce midi. résultat top je referai sans pb

SandrineD 17 novembre 2021 5/5

Très bon, la cuisson du poulet est parfaite. J'al ajouté de la maïzena à la 2 eme partie et au vu des commentaires, pour éviter que le poulet soit déchiqueté, j'ai cuit les 5 minutes en vitesse 0.

margaux32652 2 octobre 2021 5/5

très bon !

Jean-Roch 13 septembre 2021 3/5

Très bon, mais la viande est effilochée par le blender. La prochaine fois, j'utiliserai le pétrin XL.

cindyll 22 août 2021 5/5

2ème fois que je fais cette recette j'adooooore ! je ne rajoute pas l'eau à la fin le plat est déjà assez liquide

Éliroo 18 juillet 2021 5/5

Excellent, un vrai régal. J'ai suivi la recette. Blancs de poulet bien cuits. Vitesse 1A les 5 dernières minutes.

Did iiiy 4 juillet 2021 4/5

Pas mal. Le goût y est. Cependant la cuisson de 20 minutes n'a pas du tout cuit mes blancs de poulet. J'ai du rajouté le double donc 40 minutes.

Charlotte971 2 juillet 2021 2/5

Vitesse 2A pas adaptée… là poulet était haché

Moha460 28 mai 2021 4/5

tres bonne recette, accompagnée de riz basmati excellent ! je n'ai pas mis de sucre Lol merci aux commentaires pour la vitesse des lames a la dernière étape. simple plutôt rapide.

Sandra110 26 mai 2021 4/5

un peu trop d'ail à mon goût ( celui de la marinade du poulet est à peine cuit vu le mode de cuisson )

choupii87 23 mai 2021 5/5

recette juste formidable j'avais lu les commentaires et effectivement pas mis d'eau dans la recette et a la fin j'ai épaissit avec de la maïzena et mis sur 1a et non 2a pour la seconde partis et impeccable délicieux je referais sans hésiter

charlotte53462 17 mai 2021 5/5

Très bonne recette réalisée plusieurs fois !! On adore !

houmam6663 3 mai 2021 5/5

merci c'est très bon ! on en refera . Nous n'avons pas mis d'eau également

sandrine79041 29 avril 2021 5/5

excellent!

isaduveau 17 avril 2021 5/5

Très goûteux, les petits monstres se sont bien régalés. Délicieux accompagné de naans au fromage.

roselyne2008 16 avril 2021 5/5

un vrai régal et un succès tant auprès des adultes que des enfants

nashka 2 avril 2021 5/5

toute la famille adore ce plat

Paulina_M 29 mars 2021 5/5

Excellente recette ! J'ai pas mis d'eau suivant les commentaires précédents et 200gr de tomates suffit largement. A refaire !

stephanie3853 11 mars 2021 5/5

un régal, je n'ai pas mis d'eau et seulement la moitié de quantité pour la tomate. la prochaine foi, je mettrais moins de citron. avec le pétrin xl, c'est parfait.

Grandesoph 3 mars 2021 5/5

Sans conteste ma recette préférée. Mais bien penser à ne pas faire tourner la lame lors de la dernière cuisson ou à mettre la lame XL. L'ajout d'eau n'est pas nécessaire.

goldorak78 2 mars 2021 3/5

tres bon

Julien8606931161 26 février 2021 5/5

parfait

Gadgi44 22 février 2021 5/5

Très bonne recette que je recommande!!! J'ai mis seulement la moitié des tomates et de la crème. Cuisson avec le pétrin vitesse 1A pour la dernière étape.

zmagimix 20 février 2021 5/5

excellent !

callinette 15 février 2021 5/5

j'ai suivi les commentaires et je n'ai pas mis d'eau. De l'ail en poudre et du jus de citron en bouteille pour la marinade, et vitesse 1A pour la dernière étape pour la viande ! extra !

céline87584 14 février 2021 5/5

Bien mettre le pétrin (a la place de la lame) !!

céline87584 14 février 2021 5/5

Bien mettre le pétrin (a la place de la lame) !!

céline87584 14 février 2021 5/5

Trop trop bon ! j'ai suivi les conseils : moins d'eau (voir pas du tout car il y a beaucoup de sauce et c'est assez liquide), j'ai fait rissoler les oignons et l'ail avant, j'ai mis un peu de maïzena. A refaire !!!!! Merci pour cette super recette.

florence268 1 février 2021 5/5

delicieux !

Isabelle2321930851 31 janvier 2021 4/5

j'ai suivi les conseils et donc pas d'eau. j'ai fait rissoler les oignons et ail avant de mettre les autres ingredients

Steeltof 30 janvier 2021 4/5

je rejoins certains commentaires, pas d'eau et derniere étape avec la vitesse 1A, et c'est parfait! ;)

melanie56064 24 janvier 2021 5/5

penser a bien mettre le petrin au lieu des lames qui broient tout !!

imane615 18 janvier 2021 5/5

un délice ! faite avec le petrin xl. merci pour cette recette

Jean Michel 99 16 janvier 2021 5/5

mon premier plat avec Magimix et très belle réussite. Il parait mieux qu'au resto ! le plus long a été de trouver le masala ! La prochaine fois je mettrai un peu moins de sel et plus de piment pour adapter à notre goût.

Amélie9411557061 11 janvier 2021 4/5

Délicieux, seul bémol le poulet n'était pas coupé et une petite partie était haché.

Popoya 22 décembre 2020 4/5

Un vrai délice, j'ai toutefois rajouté du gingembre frais à la marinade et du maizena pour epaissir la sauce. et j'ai mis juste une cc de sucre

wallie51 9 décembre 2020 5/5

excellente recette!! j'ai changé de lame et le poulet n'est pas haché. ne pas mettre l'eau indiqué ds la recette car trop liquide. si vous souhaitez doubler les doses, pensez au panier vapeur!

Laksmi0121895061 5 décembre 2020 4/5

Tres bonne recette. La prochaine fois mettre moins d'eau.

raphaël7043 4 décembre 2020 5/5

Mes papilles ont voyagé plus besoin d aller au restau 😁 très bonne recette.

jessica121627 2 décembre 2020 5/5

un vrai délice, mon fils de 4 ans en a même repris ^^

alexandre26 2 décembre 2020 4/5

Sympas à dégusté. Je n'ai pas mis d'eau et mis le petrin xl. Parfait.

Céline7697592061 29 novembre 2020 5/5

Vraiment une tuerie, je n ai pas mis d eau comme l ont conseillé les autres utilisateurs. C est ni trop épicé ni pas assez. Les enfants peuvent en manger facilement. A faire et refaire sans modération

dantharia 8 novembre 2020 5/5

Excellent, je l'ai fait avec le pétrin XL et la viande est parfaite, j'ai rajouté de la pâte de curry à la place du curcuma dans la sauce car je n'aime pas trop le curcuma. On s'est régalé

Dora2325921951 1 novembre 2020 4/5

Bon mais jai trouvé un peu acide ( du au citron/tomate?). En tout cas recette super pratique. jai cuit la marinade&poulet sur la plateau vapeur, le riz dans le bol vapeur, et la sauce dans le bol inox. poulet en dé jai eu quil s effrite sur la fin donc jai mi vitesse 0.

Céline5702102061 27 octobre 2020 3/5

le poulet part beaucoup trop en filament. le plat n'est pas du tout présentable.

hermine92 9 octobre 2020 4/5

tres bon. n'ai pas mis d'eau puisque tomates fraiches et mis coriande au lieu de piment que je n'avais pas. juste un bémol: les blancs un peu secs trop cuits je pense.. couteau normal les morceaux (petits) sont restés morceaux.

anne6575 8 octobre 2020 4/5

parfait lais poulet un peu trop hache , changez de lame

-Tché- 5 octobre 2020 5/5

excellent, je confirme qu'il ne faut pas mettre plus d'un verre d'eau, et épaissir la sauce avec de la maizena en fin de cuisson. on peut aussi ajouter du piment.

sarawolff 2 octobre 2020 5/5

ses un robot super bien mais comme ses la premières foix d avoir ce produit je n arrive pas me connecté de mon tel au robot merci de m informer si quelqun a l acheter magimix xl

Nessih 7 septembre 2020 4/5

très bonne recette, petit bémol sur la fin avec la vitesse 2A le poulet était trop haché.

elise216 12 août 2020 5/5

delicieux! j'ai suivi les commentaires et je n'ai pas mis d'eau. poulet pas haché du tout avec le petrin xl

Clynne 8 août 2020 4/5

Recette très bonne !
Quelques suggestions : si vous ne mettez pas de piment, ajoutez plus de coriandre, pour renforcer le goût « indien »
Si vous concassez des tomates fraîches ne rajoutez pas d'eau.
A l'étape 2, le mode 2A, n'était pas optimal : 2 blancs de poulet sont restés entiers, les 2 autres étaient broyés. La prochaine fois, je les couperai en morceaux après l'etape 1, et je mettrai en mod

telleq 2 août 2020 5/5

excellent

scarpoup 11 juillet 2020 5/5

Excellent !! Première recette avec mon Cook et j'ai suivi les indications à la lettre (même si je n'ai laissé la marinade que 45 minutes faute de temps), tout en tenant compte des commentaires (pas d'eau, moins de piment). Je mettrai moitié moins de sucre la prochaine fois. Merci beaucoup miam :))

kaouther 90 22 juin 2020 5/5

excellent.

Morganot 20 juin 2020 5/5

Excellent

Moha460 12 juin 2020 4/5

bonne recette, j'ai suivie les commentaires & je n'ai pas ajoutes d'eau ; par contre le seul problème c'est l'escalope de poulet qui s'effrite & ressemble a du thon Lol. moi je les coupes en dés déjà ; je pense que la prochaine fois je les laisserai plus gros. ou bien je les metterai a la fin

JLWII30 6 juin 2020 4/5

excellent, pour ma part je n'ai pas mis d'eau et que 300g de tomates..

michel8473 31 mai 2020 5/5

excellent ; parfait avec le petrin XL

michel8473 31 mai 2020 5/5

excellent

chouchou123 30 mai 2020 3/5

ça pique la prchaine fois moin d'épice

Grandesoph 26 mai 2020 5/5

Ma recette préférée ! Relevée mais pas trop, très foutue, un régal.

karine2039 23 mai 2020 5/5

très bon. je nai pas mis le piment mais tout le monde s'est régalé

Laetitiafrancois 18 mai 2020 4/5

trés bon goût mais hachée ! Dommage...

Giodys 10 mai 2020 5/5

Très bon. par contre je ne mettrai pas les 50ml d'eau la prochaine fois.

anneazka 3 mai 2020 5/5

une tuerie !

Jerome1749208751 8 avril 2020 5/5

très bon .

Geraldyne 4 avril 2020 5/5

j'ai mis trip d'eau par ma faute mais très bon! par contre je mettrai 1a en dernière étape pour éviter que le poulet s’émiette.

Marine1234 2 juin 2019 0/5

Ma première recette avec le Cook Expert... un délice!

laurence60 14 janvier 2019 0/5

Hyper bon a refaire

steiffi 13 janvier 2019 0/5

Excellent , c'était parfait !

lola1266 9 décembre 2018 0/5

Très bon !! On a rajouté plus d'épices car on aime le gout relevé et piquant ! Poulet un peu émietté, mais ça n'enlève rien au gout. A réessayer avec l'accessoire pétrin XL... apparemment plus délicat

martine29 12 septembre 2018 0/5

Recette sympa, un delice!!!
Je n'ai pas mis d'eau et c'etait parfait. Merci !

izoo 27 mars 2018 0/5

Délicieux! très gouteux sans être piquant.
Toute la famille a adoré!

Narod64 13 mars 2018 0/5

Succulent !!!! À refaire absolument !

zaza91190 6 mars 2018 0/5

Très bonne recette pleine de saveurs. Juste un bémol : sauce un peu liquide. La prochaine fois, je ne mettrai pas la dose d'eau.

clealoic 3 mars 2018 0/5

Bonne recette
Assez facile

Patricia2096021951 22 février 2018 0/5

Délicieux, merci pour la recette.

Doudine 21 janvier 2018 0/5

Délicieux !!! je n'avais pas de garam massala mais j'ai trouvé sur le net le mélange d'épices nécessaire pour le faire maison. Merci pour cette recette.

Tywa83 17 janvier 2018 0/5

Super recette merci Kat35. Toute la famille a adoré.

Magimoox 6 janvier 2018 0/5

Très bonne recette, équilibrée au niveau des saveurs.

Coquelicot56 9 décembre 2017 0/5

Excellent. Tel quel. Rien à changer

Michel55 4 octobre 2017 0/5

Très bon mais la prochaine fois je mettrai la moitié en tomates concassées car le goût de tomate était trop dominant et je cuirai à 110° plutôt qu'à 120 car j'ai trouvé la viande trop cuite ( un peu dur). Au niveau épices, et là c'est totalement de ma faute, je réduirai la quantité de piment.

ljtpl91 15 août 2017 0/5

Testéet approuvé par toute la famille. Très bonne recette