Poulet à l'impériale avec nouilles

Dans un saladier résistant à la chaleur : Ajoutez les nouilles, les champignons, l'ail et le gingembre. Versez la sauce par-dessus

• 250 g de nouilles de riz
• 150 g de shiitakes
• 1 gousse d'ail
• 1 c.c. de miel
• 1 c.c. de gingembre
• 3 c.s. de sauce soja
• 1 c.c. d'huile de sésame
• 125 ml de fond de volaille

Disposez le poulet mariné sur une assiette, en le présentant soigneusement
Entourez-le de brocolis, de carottes et de pois gourmands

• 2 blancs de poulet
• 2 c.s. de sauce soja
• ¼ c.s. de sauce aux huîtres
• 1 c.c. de gingembre
• 2 gousses d'ail
• 1 c.c. de miel
• ½ c.c. d'huile de sésame
• ½ brocoli
• 4 carottes
• 100 g de pois gourmand

Le temps de cuisson à la vapeur est d’environ 30 à 35 minutes, pendant lesquelles tous les ingrédients cuisent ensemble, permettant à la sauce au fond de la casserole de devenir onctueuse et brillante, tandis que le poulet reste juteux et que les légumes conservent leurs couleurs vives.