Polenta aux olives noires

Versez 850 ml d'eau chaude dans le bol inox, puis saupoudrez la polenta en pluie et salez.
Lancez le programme.

• 250 g de polenta
• 850 ml d'eau
• 1 pincée de sel

Expert - 05:00 / 3 / 100°C

Adaptez le temps de cuisson aux indications figurant sur votre paquet de polenta, en général environ 5 minutes.
Ajoutez l’huile d’olive et l’origan séché, puis relancez le programme.

• 3 c.s. d'huile d'olive
• 1 c.s. d'origan séché

Expert - 00:10 / 4 / __°C

Coupez les olives en deux, ajoutez-les dans la préparation puis lancez le programme.

• 150 g d'olives noires dénoyautées

Expert - 00:05 / 3 / __°C

Tapissez un moule carré de 25 cm (ou rectangulaire) de papier cuisson puis versez-y la préparation.
Égalisez à l’aide d’une spatule et laissez refroidir à température ambiante.

Préchauffez votre four à 180 °C.
Coupez les cubes de polenta puis passez-les brièvement au four pendant 5 minutes.
Servez aussitôt.