Poivrons farcis

Placez l'oignon coupé en quatre et la gousse d'ail dégermée dans le bol inox avec de l'huile d'olive puis lancez le programme.

• 1 oignon
• 1 gousse d'ail

Expert - 00:15 / 13 / __°C

Réservez.
Lavez puis coupez la tomate, l'aubergine et la courgette en petits cubes.
Placez-les dans le bol inox et lancez le programme.

• 1 tomate
• 1 courgette
• 1 aubergine

Expert - 07:00 / 6 / 80°C

Dans un plat creux, mélangez la viande, la chair à saucisse, la compotée de légumes, les pignons, les raisins secs et le thym avec l'ail et l'oignon hachés.
Salez et poivrez.

• 200 g de chair à saucisse
• 40 g de pignons de pin
• 40 g de raisins secs
• 1 c.s. de thym
• 200 g de bœuf haché

Lavez les poivrons, coupez leurs chapeaux et épépinez-les.

• 4 poivrons

Préchauffez votre four à 200 °C.
Déposez 1 c.c. de riz au fond de chaque poivron et remplissez-les de farce.

• 4 c.c. de riz

Placez les légumes farcis dans un plat à gratin et enfournez 35 minutes environ.