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Légumes
LégumesPoireaux vapeur
Étapes de recette
01
Lavez soigneusement les blancs de poireaux, laissez-les entiers. Versez 1 L d'eau dans le réservoir du Cuiseur Vapeur. Étalez les poireaux dans le panier vapeur, mettez le couvercle, faites cuire 35 minutes. Égouttez bien.
- 600 g de poireaux
02
Disposez dans le plat de service, salez, poivrez.
Servez chaud, arrosé au choix d'un mélange huile d'olive (2 c.s.) et de vinaigre balsamique (1 c.s.) ou bien d'un mélange de jus d'orange (2 c.s.) et d'huile de noisette (1/2 c.s.).
- 600 g de poireaux
