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Petits pains farine de pois chichesBoulangerie

4 - 4 avis

Petits pains farine de pois chiches

Étapes de recette
01

Préchauffez votre four à 200 °C.

02

Placez tous les ingrédients dans le bol inox et ajoutez 1 c.c. de sel.
Lancez le programme.

  • 200 g de farine de pois chiches
  • 200 g de farine T55
  • 200 g de yaourt de soja
  • 40 g de sucre semoule
  • 30 ml d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure chimique
Pain/Brioche - 02:00 / 5 /
03

Lorsque le programme s'arrête, rabattez la préparation au centre si besoin et appuyez sur Auto pour relancer le programme.

04

Divisez la pâte en 4 pâtons et formez des boules.
Placez-les sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé et faites des entailles sur le dessus avec un couteau de cuisine.

05

Enfournez 30 minutes environ et laissez les pains refroidir sur une grille.

Commentaires3 commentaires
AuBa12 30 janvier 2022 4/5

Texture agréable et goût subtil de pois chiches. J'ai mis seulement la moitié de sucre et je pense que la prochaine fois je n'en mettrai pas du tout.

patricia3746 6 janvier 2021 1/5

trop compact et la farine un gout tres particulier. pas fameux

Gwendoline2793993061 10 décembre 2020 5/5

Merci super recette

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