Petits beurres nantais

Solène2904 17 août 2025 5/5

Très bonne recette! J’ai réalisé ces petits beurres, parmi d’autres gâteaux, pour un anniversaire avec des emporte-pièce engins de chantier et mon fils était ravi ! 🚜

mariecailloux 29 septembre 2021 5/5

Recette tip top. J'ajoute du sucre vanillé pour le goût, avec plus que 90g de sucre. Je parfume aussi à la cannelle ou tout autre parfum pour varier.

Clément0292292851 28 août 2021 5/5

Recette top, rien à dire. Comme je n'ai pas de beurre salé je mets entre 2 et 3g de sel. ATTENTION à ne pas oublier l'eau à l'étape 1.

Lucie_Omar 15 février 2021 1/5

Bonjour, Ma pâte est complètement friable, j'ai pourtant bien suivi la recette. Des pistes de pourquoi s'est loupé? Et comment rattraper ça? Merci

chatita 8 novembre 2020 4/5

Dans le livre Cuisine des terroirs, il est bien mentionné les deux types de beurre dans les ingrédients. 50 g de chaque. Puis, dans le déroulement de la recette, il est question de mettre « le beurre » en phase 1, donc les 2 catégories en une seule fois... Bonne suite!

Maam35 6 juin 2020 4/5

Dans les ingredients, il est note 50g de beurre et 50g de beurre salé puis seulement 50g dans la recette. combien de beurre faut il prevoir ?

chousi18 5 juin 2020 4/5

on parle de 2* 50 g de beurre dans les ingredients et dans le deroulé de la recette il n'y en a plus que 50...

Fabienne2810 8 mai 2020 5/5

au top

FamillePanda 14 mars 2020 5/5

ne pas depasser 2mm ils gonflent pas mal et j'ai mis un peu plus en temps de cuisson pour qu'ils soient bien dorés.

KeepCookCakeItEasy 2 juin 2019 0/5

Parfait. Le vrai goût des petits beurre.