Boulangerie

Pâte sablée (Pétrin XL)

Name: Pâte sablée (Pétrin XL)
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2 pâtes
Ingredients: 500 g de farine; 250 g de beurre; 2 œufs; 200 g de sucre en poudre

Étapes de recette

Placez tous les ingrédients dans le bol et lancez le programme.

500 g de farine
250 g de beurre
2 œufs
200 g de sucre en poudre

Pétrin XL - 04:00 / 13 /

Formez une boule avec la pâte, placez-la dans du film alimentaire et réservez-la au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de l'utiliser.

Commentaires8 commentaires

magali71774 17 novembre 2025 5/5

Super !!!

spatule61 30 octobre 2025 5/5

.Excellente pâte, facile à faire et très rapide.

gareri 19 octobre 2023 0/5

super bien et bonne recette merci

mocoralie6 1 mai 2022 1/5

pâte impraticable, collante, cassante, reste collé au plan de travail même après l'avoir fariné. Pourtant recette respectée à la lettre même laissée une heure au frigo au lieu de 30 min

mariecailloux 15 août 2021 5/5

Super recette, la pâte sablée est faite en un clin d'œil. Petite variante, ajouter 300 grammes de poudre de noisette, ça fait de très bons petits sablés.

finala 13 mai 2021 5/5

super en quelque minute c'est fait très bonne recette

denis8964 10 avril 2021 5/5

marlyse217 21 décembre 2020 4/5

genial en 5mn la pâte est faite

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