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Pâté lentilles corail, haricot rougeApéritifs

4,5 - 15 avis

Pâté lentilles corail, haricot rouge

Étapes de recette
01

Placez les lentilles dans le bol inox, ajoutez 0,5 L d'eau et lancez le programme.

  • 150 g de lentilles corail
Expert - 15:00 / 0 / 110°C
02

Égouttez les lentilles et laissez-les refroidir.
Installez le mini bol avec son couteau dans le bol transparent et placez-y tous les ingrédients.
Salez, poivrez et lancez le programme 1 minute.

  • 150 g de lentilles corail
  • 350 g d'haricots rouges en boîte
  • 30 g d'huile de coco
  • 90 g de maïs doux
  • 1 gousse d'ail
  • 75 g de concentré de tomates
  • 1 c.s. de vinaigre balsamique
  • 1 c.c. de piment d'Espelette
  • 1 c.s. de persil ciselé
Robot
03

La préparation doit être lisse et homogène.
Transvasez le pâté dans un plat de service et placez au frais 1 heure minimum avant de servir.

Commentaires12 commentaires
Tony01190 28 novembre 2023 4/5

parfait pour l'apero

DamelieSFamily 14 octobre 2023 3/5

Pas mauvais mais diminuer les quantités

Tywa83 2 avril 2023 5/5

super recette j'ai juste rajouté un peu plus de piment 👍

juliette972 26 janvier 2023 3/5

l’idée est originale mais je ne suis pas fan du résultat final : préférer une huile de coco desodorisé car le goût de coco détonne avec le reste des ingrédients selon moi / l’assaisonnement est un peu fade / la quantité est vraiment très juste pour le mini bol ça arrive à rebord / la texture est en effet plus « pâteuse » que pâté. je pense qu’avec qqles ajustements ce sera meilleur

redgagain 31 octobre 2022 4/5

très bon et original, servi en tartinade.

romainpresent 14 août 2022 3/5

Impossible de cuire à la vapeur mes lentilles corail (40min à 110°C!) J'ai ressorti la casserole... C'est plus une pâte qu'un pâté, même si le goût n'est pas mauvais.

aurore9259 23 novembre 2020 4/5

je l'ai fait sans maïs car je n'en avais plus mais je trouve que l'huile de coco se sent beaucoup! mais sinon texture au top! je rajouterai un peu de citron la prochaine fois

Isabelle2954697751 15 octobre 2020 5/5

Simple, original et bon!! Je n'ai rien changé à la recette!

Kareve 11 septembre 2020 4/5

Bonjour,est-ce normal que ce soit farineux?

Anna Purple 28 août 2020 5/5

un délice! mais oui souci sur la cuisson des lentilles je n'ai pu mettre que 100°c et la vapeur est sortie du robot une vraie galère sinon c'est le top!

Gwen3636241951 27 juillet 2020 4/5

Comment fait on la recette alors que le magimix ne va qu as 100

Cyrilyric 26 janvier 2020 5/5

facile, rapide, bon

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