Passer au contenu
Panier0

Votre panier est vide !
Pour vous aider à choisir votre produit, comparez-les

Comparateur
Retour aux recettes
Pâte brisée allégéeBoulangerie

4,5 - 23 avis

Pâte brisée allégée

Étapes de recette
01

Placez tous les ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 370 g de farine t80
  • 1 œuf
  • 1 c.c. de sel
  • 250 g de fromage blanc
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
02

Recouvrez la boule de pâte de film alimentaire et placez-la au réfrigérateur 30 minutes minimum avant de l'étaler sur un plan de travail fariné.

Commentaires11 commentaires
camille74 19 juin 2025 4/5

Bonne mais beaucoup trop de pâte pour 1 seule tarte. les quantités sont à revoir

bizbiz 29 octobre 2024 5/5

cela fait énormément de pate pour 1 seule tarte/quiche mais elle est délicieuse

nathalie8966 3 janvier 2023 1/5

pas de goût, ne croustille pas du tout.

maylis7628 15 mai 2021 4/5

vraiment bonne

celine5707 17 janvier 2021 5/5

excellent ! facile à étaler .. réalisée pour une tarte à l'oignon 👍

Pauldovan 9 décembre 2020 1/5

Absolument infect, la pâte est élastique comme du chewing gum, même après cuisson. Recette à éviter !

Manola 4 août 2020 5/5

Géniale ! Facile à étaler et très bonne. J ai utilisé du fromage blanc de chèvre et j ai ajouté de la coriandre. Utilisé pour faire une tarte à la tomate et Mozzarella.

Mel2007 27 mars 2020 5/5

Recette parfaite par contre les quantités sont un peu trop élevées pour la taille de mon moule également. Je réduirais la prochaine fois.

Stephanounechka 11 février 2020 1/5

enorme deception! une fois cuite, la pate est elastique, elle a comme une consistance de chewing gum en bouche et pas de croustillant...serait-ce a cause de la farine semi complete ? je l'ignore. en tous cas, les doses proposees permettent de faire deux pates !

LénaickRetornaz 17 juin 2019 0/5

cette très bien sans beurre et très bonne il faut que vous essayez !!!

Meg__z 7 juin 2019 0/5

Pour un plat à tarte classique, j'ai réduit les qtés à 200g de farine, 200g de fromage blanc, 1 oeuf, du sel. C'était largement suffisant.
La recette est très simple à faire et la pâte s'étale facilement.

Cuisiner avec mon Cook Expert

Voir toutes nos recettes