Pain d'épeautre aux carottes

Broyez les carottes.
Lancez le programme.

• 150 g de carottes

Expert - 00:30 / 13 / __°C

Pétrissez les carottes avec le reste des ingrédients pour former une pâte.
Lancez le programme.

• 500 g de farine d'épeautre
• 240 ml d'eau
• 1 sachet de levure sèche de boulanger
• 1 c.s. de sel
• 1 c.s. de miel
• ½ c.c. de cumin

Faites lever la pâte en lançant le programme.

Expert - 45:00 / 0 / 35°C

Formez le pâton, enfournez-le dans le four froid et faites cuire 50 minutes à 220 °C (chaleur supérieur et inférieur).