Pain de campagne

annick8877 28 novembre 2025 4/5

200 gr farine multi céréales + 200 gr farine type 65 bio carrefour. 40 min à 220 avec cloche à pain au four...nickel Variante: 200 gr farine multicéréales + 200 gr farine bio carrefour complète type 150. Très bon aussi

Caroline_hgn 26 novembre 2025 5/5

Très bon. J'ai suivi la recette à la lettre. Pain bien aéré avec un bon goût

corinne40700 26 décembre 2024 5/5

Super recette,

mariejo1961 7 juin 2024 3/5

A défaut de cloche j’ai fait cuire le pain avec un couvercle en verre.Résultat impeccable.pour le premier je suis satisfaite

Helenebelette 27 janvier 2024 3/5

manque de levée à la cuisson sinon bon gout

Pyupyu 7 janvier 2024 5/5

Pain très bon et très rapide à faire. J’ai suivi la recette à la lettre avec la lame pétrin xl et fait cuire avec la cloche à pain : 2eme pousse sous la cloche, 5min avant la fin j’ai retiré le couvercle pour que ça puisse dorer plus.

Pyupyu 1 janvier 2024 5/5

Super bon ! J’ai suivi la recette à la lettre (en mettant 500g de farine et la lame pétrin xl). J’ai juste fait cuire 5min de plus (cuisson avec la cloche). Le pain est très très bon !

marie-madeleine8181 21 décembre 2023 3/5

la pâte à bien levé , mais au four le pain n 'a pas beaucoup gonflé.

meli1203 11 octobre 2023 5/5

excellent , recette parfaite ! j'ai mis le pain dans un moule à cake à 220°c pendant 30 minutes ! suite aux conseils en commentaire, j'ai ajouté du sel (7g) mais un peu trop salé pour moi!

BoRine 29 mars 2023 4/5

Recette suivie à la lettre, mie compacte mais très appréciable au goût :)

FifouFIfou45 15 mars 2023 5/5

très bonne recette

Helene2022 12 février 2023 4/5

Cuit avec la cloche à pain, couvercle retiré 5 min avant la fin de la cuisson pour dorer l’extérieur. un peu plus de sel et l’affaire est dans le sac

Paulinemlf22 21 mai 2022 5/5

recette suivie à la lettre faite avec de la farine T45 plus qu'à déguster !!

miam-ch 19 mai 2022 0/5

- Quand le pain ne lève pas, changez la levure: ex. levain naturel peut signifier juste goût de levain et il n'y a pas de levure dedans, donc pain plat, je me suis faite avoir la première fois. - Quand la farine ne se mélange pas, il y a probablement trop de farine : le pétrin normal est fait pour 500g de farine max, sinon prévoir le pétrin XXL. Bon appétit! :-)

karine52768 15 mai 2022 5/5

Très bonne recette, je n'achète plus de pain,

Liz95100 25 avril 2022 4/5

recette suivie à la lettre, résultat parfait, ajouter du sel c est mieux

jonathan96813 19 décembre 2021 5/5

délicieux ! comme précisé dans les commentaires j'ai mis 7g de sel.

maenanito 15 octobre 2021 2/5

je tiens à signaler que la recette ne marche pas .je sui a 2kl de farine ala poubelle en suivant la recette en 2 minutes ma pâte se fait pas donc si vous avais la vrais pouvez vous me la donner

maenanito 30 septembre 2021 2/5

bonjour quelle couteaux vous mettez jais essaie 3 fois et sa mélangé pas je sui bien la recette mais rien merci

ludivine11127 5 août 2021 0/5

Nickel! j'en fait tout les dimanches pour ma semaine.

sarah33550 26 mai 2021 5/5

parfait j ai juste modifié le sel j'ai mis 8g de sel et four a 240 degré et dernière 5 mn ouverture du couvercle

ludivine11127 24 mai 2021 0/5

J'ai réalisé cette recette en utilisant de la farine multi céréales. Tout s'est très bien passé en terme de réglage et cuisson. Le pain a très bien gonflé. Agréablement surprise.

rosine5628 1 mars 2021 3/5

Je vais suivre les commentaires car le résultat n'était pas satisfaisant même avec la cloche à pain. Le pain n'est pas doré et reste très compact.

annick8877 5 février 2021 4/5

7,5 gr de levure fraîche Cuisson 40 minutes

thibaut76 3 février 2021 5/5

hohé

Helene31 3 février 2021 5/5

J'aime beaucoup cette recette, je l'ai déjà faite 2 fois. Je conseille de mettre vraiment 5 voir 6g de sel sinon c'est très fade... Mais sinon très très bon, j'utilise une cloche à pain pour la cuisine au four

laura1363 29 janvier 2021 5/5

un delice

flore44 28 janvier 2021 1/5

mon pain n'est pas levé et n'est pas doré après 30 minutes de cuisson. Je suis déçue.

celine2789 28 janvier 2021 5/5

pain parfait, bien aéré et bien monté, la croute est bien croustillante. Je n'ai rien changé à la recette. Toute la famille est ravie.

didier5856 28 janvier 2021 4/5

Pour un pain plus croustillant cuire à 240 degrés pendant 30 minutes et enlever la cloche à pain 5 minute avant pour avoir une croûte croustillantes et dorée

marie-laure6167 17 janvier 2021 4/5

tres bon pain j'adore

maryline6566 15 janvier 2021 4/5

il me sempble que a chaque fois je rajoute 1 minute apres le 1er temps. autrement la patte et pas mélanger suffisamment. autrement tres bien.

catherine7911 8 janvier 2021 2/5

mie très dense. manque de sel

maryline6566 6 janvier 2021 4/5

pas mal sur les videos sur internet on vois avec la cloche a pain et aussi plus rapide pour faire lever. mais bon pas mal

brigitte268 30 décembre 2020 4/5

comment revenir en arriere

brigitte268 30 décembre 2020 4/5

comment revenir en arriere

gwenhael7938 26 décembre 2020 5/5

30 minutes pas assez pour le temps de cuisson.

gaetan6553 25 décembre 2020 5/5

Pain fait avec farine de blé et seigle, avec graines lin et tournesol. Cuisson faite dans la clôche a pain. Cuisson parfaite. Vraiment trés bon!

morgane7353 17 décembre 2020 4/5

recette suivie à la lettre, un tres bon résultat. a refaire

Véva07 17 décembre 2020 5/5

Excellent et facile. Astuce, pour éviter les manipulations, je place directement le pain dans le four sur du papier sulfurisé dans un gros moule à cake, 1h00 à 30 degrés, puis je le fais cuire 30mn à la 220 degrés. La mie est fondante, la croûte bien craquante. Impeccable !

anwerni 14 décembre 2020 4/5

cela a l'air excellent... j'attends encore 10 min... hummm ça sent tres bon

Sophanary2093162751 6 décembre 2020 4/5

recette parfaite 😍

Audrey14171964 6 décembre 2020 3/5

Malgré 2 tentatives, en applicant les différents conseils... Pain qui reste plat et compact... J'ai délayé la levure dans de l'eau tiède comme conseillé par certains, j'ai laissé poser 3h... Rien n'y fait... Quelqu'un a des conseils supplémentaires ??

GrazetJu 3 décembre 2020 5/5

Premier pas et première recette testée, tres satisfaite 😊

camille9738 29 novembre 2020 5/5

Première recette de pain avec mon cook expert : super résultat! j'ai utilisé de la levure sèche, et cuit seulement 26 minutes car je préfère le pain pas trop cuit. Je le referai!!

yaya2575359751 16 novembre 2020 4/5

Mettre une grosse cuillere a café de sel. Je n'avais pas assez salé mn pain

marianne1593709319 20 septembre 2020 4/5

premier essai, recette facile et le goût y est. Pas assez levé et aéré à mon goût, je mettrai plus de levure la prochaine fois.

duboulon 2 septembre 2020 4/5

pain réussi. Un peu plus de levure l aurait peut-être fait plus gonfler

Xenouu 30 août 2020 5/5

Très bonne recette suivie à la lettre !

Melanie_jg 5 mai 2020 4/5

délicieux

cookpat 4 mai 2020 5/5

Premier pain, c'est réussi, avec 7gr de sel et 1/2 sachet de levure sèche de boulanger.

Paoline 12 avril 2020 4/5

Excellente recette. Premier essais concluant

martine1238 23 mars 2020 4/5

Vous mettez à lever à température ambiante ou au frais ?

GaulGauth 11 mars 2020 4/5

je l'ai fait avec de la T65 , a 230c et avec 5 minutes de plus de cuisson pour gagner en croustillant ! TOP

Nordiste 4 janvier 2020 4/5

ok

camille92565273152 17 décembre 2019 5/5

Très bonne recette que j'ai personnalisée : 200g de farine T65 + 200g de farine complète intégrale + 10g de sel. J'ai tamisé la farine pour faciliter l'intégration!

camille92565273152 17 décembre 2019 5/5

Très bonne recette que j'ai personnalisée

Malicia 9 décembre 2019 4/5

pain tres facile a faire j'ai mis 100g de farine de seigle et 300g de farine blanche et il a un tres bon gout. par contre j'ai trouve la pate tres collante et qui se dechirait quand je l'etirais pour la petrir. au final le pain et beau et bon mais assez compact quand meme

emilie4925 25 novembre 2019 5/5

Rapide et bon.

emilie4925 25 novembre 2019 5/5

Rapide et très bon.

Alexlassou 31 août 2019 0/5

Excellent avec 7g de sel

titijuenja 11 juin 2019 0/5

Excellente recette et très facile à réaliser. C'est un vrai plaisir de manger du bon pain fait maison. Pour moi, la recette est parfaite, ne pas la modifier.

clairette33 28 mai 2019 0/5

mon 1er pain dans mon nouveau Magimix ....une belle réussite appréciée par mes 3 enfants!
bien respecter les temps indiqués pour la levée de la pâte (moi j'ai laissé trop longtemps et mon pain était un peu trop plat)

Ayoubchiha 21 avril 2019 0/5

Cool

Magaly3028348951 21 avril 2019 0/5

Un peu lourd mais on retrouve la consistance et le goût.
La mie est agréable et la croûte croustille. Plutôt convaincue

elisia 13 janvier 2019 0/5

Pain excellent !

elodiechx 12 janvier 2019 0/5

Super facile de faire ce pain de campagne et en plus un vrai régal !

Vanessa5741760851 28 décembre 2018 0/5

Délicieux une mie aérée ! Avec 7gr de sel c'est parfait et une deuxième pousse de 2h pour moi ! Croustillant et moelleux a l'intérieur première fois que je faisais du pain ! Un succès !

Ginie7 9 décembre 2018 0/5

Première fois que je fais du pain je n'avais pas de levure sèche mais même sans pain hyper bon il a fait l?unanimité !! Je conseille

JulieR 22 mai 2018 0/5

je n'avais plus assez de farine de blé, alors j'ai suivi un autre commentaire en mettant 100g de farine de blé noir ( 300g de farine de blé): super bon!!!

Ninou_86 29 mars 2018 0/5

Fade. Je pense réessayer avec une autre farine

Sandrynn 22 février 2018 0/5

Très bon mais ne lève pas assez à mon goût.

Lovaly33 19 février 2018 0/5

Super recette mais Bien regarder avant comment pétrir car c'est une etape cruciale

Alex7695875851 18 février 2018 0/5

Recette parfaite !

Louisednl 21 janvier 2018 0/5

Une réussite ! La prochaine fois je suivrais les conseils dans les commentaires en mélangeant avec de la farine de sarrasin ou de seigle pour avoir un véritable pain de campagne.

MarieLaCigale 1 décembre 2017 0/5

Je diminue la quantite de farine et complète par de la farine de sarrasin (pas plus de 100g). Ça donne une recette plus campagnarde.

Stanfab 18 novembre 2017 0/5

Super recette, facile à faire et délicieux. En baguette c est aussi très bon

yvanana 1 octobre 2017 0/5

Le pain est super bon, je conseille fortement.

cejuzabou 23 avril 2017 0/5

excellent pain. très facile à faire

domi34 19 avril 2017 0/5

J ai fait mon pain avec 600gr de farine dont 100gr de semi complète et le nouveau pétrin XXL. c est parfait. ma machine à pain part à la cave.

Stemi0705 17 mars 2017 0/5

Très bon résultat visuel et gustatif. Peu être ajouter un peu de sel.

Clem 29 janvier 2017 0/5

Très bonne recette je l'ai faite avec de la farine multi-céréales.

Sylvia Heurtebize 25 septembre 2016 0/5

5 étoiles !!! Très très bon !!! Je pense rajouter un peu de sel ! Un vrai régal

Nadège 21 septembre 2016 0/5

Excellente recette ! Le pain est très bon. Ne rien changer à la recette, tout est parfait. A refaire.

Marion 1 septembre 2016 0/5

Recette de pain très bonne, je l'ai faite avec moitié farine normale moitié farine complète! Le pain était très bon!

Mimitou 20 août 2016 0/5

Recette très bonne le pain a bien gonflé et tout le monde a aimé !!!

Carole 24 juin 2016 0/5

Très bonne recette. Facile et délicieux

Amélie 30 janvier 2016 0/5

Première fois que je faisais du pain. Une réussite! J'ai mis de la farine aux céréales. Mie moelleuse. À refaire!

Louly 19 janvier 2016 0/5

Ma premiere recette avec cook expert. Le pain est très bon. La mie est légère et la croûte craquante. Mmmmh

Miserificelle 26 décembre 2015 0/5

Bonne recette qui se conserve très bien dans un torchon.