Pain burger buns

Angiefamily 21 février 2026 5/5

parfait,les dosages sont bons meme si j'ai augmenté la vitesse pour délayer la levure dans le lait ☺️

justine3762 26 septembre 2025 5/5

Excellent ! tout le monde s est regalé

aurelie23482 27 juillet 2024 5/5

Excellent, tous le monde a adoré à la maison. A refaire

leila1995 13 mars 2024 5/5

superbe

paupau04 28 février 2024 5/5

top. recette très bien réussie. j'ai divisé les ingrédients par deux mais j'ai conservé la totalité d'un paquet de levure

cherrydragonfly78 8 janvier 2023 1/5

suivi à la lettre. tout allait bien jusqu’au moment de re-badigeonner avec le lait… les buns ont complètement dégonflé… trop déçue :(

david39394 21 novembre 2022 1/5

impossible de les faire monter cela fait deux fois que je fais la recette en suivant scrupuleusement et ça ne fonctionne pas ...

leptilou 26 février 2022 5/5

Rien à voir avec ceux du commerce. Un régal

dosycana 17 janvier 2022 3/5

je souhaite simplement vous rendre attentif utilisez plutôt la lame pétrin XI car j'ai suivi la recette avec la lame universelle et mon ce s est mis en surchauffe .sinon la recette est parfaite

benedicte6987 8 janvier 2022 5/5

très joli résultat : j'ai utilisé de la farine à pain avec graines intégré : excellent !

arlette1571901964 26 octobre 2021 5/5

qu'est ce que l'on appelle beurre froid. est-ce dû beurre fondu et refroidi.

imimoulou 10 juillet 2021 5/5

trop bon! perso je met de l'huile d'olive à la place du beurre! et aussi je fais chauffer la levure à 37 degré 3 minutes.

Laetitiafrancois 10 juillet 2021 5/5

ils sont parfaits, bien meilleurs que dans le commerce

anthony72727 16 mai 2021 4/5

bon mais cela ressemble un peu trop à des pains au lait à mon goût.

Golbapt85 15 mai 2021 5/5

les miens sont à 115g. Je trouve que c'est plus intéressant pour incorporer un steak haché ou des rondelles des tomates par exemple. la recette est top rien à dire.

gingerju 2 mai 2021 5/5

excellente recette, pour faire 8 minis Burger j ai divise les quantités par 2 et coupé les buns cuits pour faire le haut et la bas ! résultat top !

eugénie4896 2 mai 2021 5/5

recette au top !

gaëlle1321 5 avril 2021 5/5

j'ai fait 9 buns de 100g chacun, excellent !

Jerome1859066851 27 mars 2021 5/5

super

FATOU78 23 mars 2021 5/5

magnifique très moelleux

chouchounette 14 février 2021 5/5

excellente recette ! je voulais faire que 3 buns... j'ai donc divisé les quantités par 2 et résultat parfait, j'ai pu faire 3 beaux buns ! À refaire sans hésiter

christelle5760 11 février 2021 4/5

pâte trop liquide

Sulline 6 février 2021 5/5

Bonne recette! Pétrir longtemps pour éviter que ça colle. J'ai fait 8 buns. Cuisson 11 min à 200 degrés chaleur tournante.

muchemuche 31 janvier 2021 4/5

est-il possible de faire pousser la pâte dans le Cook Expert en le reglant sur 40 degrés ?

gaetan9941 10 janvier 2021 5/5

délicieux pour une première,8 buns environ 100g , à refaire sans hésiter

Anne62 19 décembre 2020 5/5

Patons de 90g pour des burgers et de16 g pour des miniburguers

Carole9258271061 6 décembre 2020 2/5

désastreux pour moi je ne sais pas ce qu'il c'est passé. la pâte ne veut pas cuire à l'intérieur. dosage pour 10 mini bergers apéritif. decue.

clodin 18 novembre 2020 5/5

Pains à burger bien meilleurs et beaucoup moins écoeurants que ceux du commerce. A refaire

Mu3911625061 13 novembre 2020 4/5

je viens de tester la recette, j'ai respecté cette dernière à la lettre et le résultat était excellent. Toutefois, la pâte était très collante donc j'ai rajouté un peu de farine. J'ai réalisé des patons de 90 grammes et de 110g. Je trouve que ceux de de 110 g sont plus adaptés à des burgers. Nous nous sommes régalés ! :)

louloute2a 25 août 2020 5/5

nous nous somme regales

coralie8871 27 juin 2020 5/5

très bonne recette !

linda6862 6 juin 2020 5/5

très facile à faire, résultat impeccable ! ils n'ont pas levés autant que je m'y attendais mais cela n'a pas été gênant au final. Jai pu faire 9 buns de 100g environ.

my robot 74 2 mai 2020 4/5

Avec les quantités donnés, je fais 4 gros hamburgers et 4 petits. Je découpe le hamburger en deux, sinon c'est trop bourratif. Tout le monde adore cette recette !

Ingrid7527465751 26 avril 2020 4/5

Très bien mais moi j'en ai fait 6 avec cette recette

Marine1008097751 23 avril 2020 5/5

J'ai diviser la recette en deux, ça permet de faire 3 burgers

allya666 13 avril 2020 5/5

Bonjour. Verdict de Leslie âgée de 5ans : impeccable maman. 5 pains bien gros et un peu bourratif. Très bien.

annab44 3 avril 2020 5/5

parfait rien à redire, par contre j'ai fais des bins un peu trop gros mais en même temps je n'ai pas respecter les 90g je ne peux m'en prendre qu'a moi même

Chamna76 6 février 2020 4/5

A quelle dose correspond un sachet de levure de boulanger svp ?

tifamni 15 janvier 2020 5/5

Parfait, j'ai remplacé par de la farine d'épeautre t80 et 30grs de sucre de coco.

Ergoide 6 janvier 2020 5/5

Excellent. Pain vraiment moelleux.

aline9292 16 mars 2019 0/5

délicieux ! je les ai décoré de graines de lin et tournesol. Les buns sont très gros, on peut les couper au milieu et les faire revenir un peu dans la poêle. excellent et copieux

manoli_luna 14 mars 2019 0/5

super recette

camprec 12 août 2018 0/5

les pains etaient super bon.
pour la prochaine fois je passerai au four a 180 pendant 15 min. il manquait legerement de cuisson

Virginie0104581851 5 août 2018 0/5

impec par contre on ne fait que 6 buns avec ces proportions

Emiyugo 24 juillet 2018 0/5

Parfait pour une 1ère fois !!!!! 7 buns, Rien à changer juste la cuisson :20 min pour mon four.

Maya92 29 mai 2018 0/5

Tres bonne recette. Les pains sont juste magnifiques!

Helene04 10 février 2018 0/5

Recette suivie à la lettre ! Résultat au top!

matrog34 8 janvier 2018 0/5

Super, avec les quantités indiquées j'ai fait 8 pains dont la taille était parfaite pour des steaks hachés façon bouchère.

Sandrine7455350851 29 octobre 2017 0/5

Très bonne recette. C'est tellement meilleur le fait maison...

Legal-A-73 25 octobre 2017 0/5

Résultats très bons = un peu briochés. Quantité pour petits buns

Cdidoc 1 octobre 2017 0/5

Testée et réussie. Super recette.

Séverine.L 21 juin 2017 0/5

Merci pour cette recette, c'est un régal !
#Fêtedespères