Œufs mimosa croquants

Coupez les œufs cuits en deux.
Séparez les blancs des jaunes puis réservez.

• 6 œufs durs

Placez les jaunes d´œufs et tous les ingrédients dans le mini bol (à l´exception des blancs d´œufs et de la mayonnaise) puis lancez le programme.
Mélangez en vous aidant de la spatule.

• 100 g de thon
• 1 c.s. de graines de sésame
• 1 c.c. de curry en poudre
• 1 échalote
• 1 gousse d'ail
• 1 c.s. de mayonnaise
• 40 g de persil haché
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Robot

Ajoutez la mayonnaise par le bouchon doseur et relancez le programme.

• 1 c.s. de mayonnaise

Garnissez les blancs d´œufs avec la préparation à l´aide d´une cuillère.
Servez frais.