ViandesNuggets de poulet
Étapes de recette
Installez le bol transparent et le mini bol.
Mixez les ingrédients en lançant le programme 30 secondes environ.
- 50 g de chapelure
- 30 g de farine
- 2 c.c. de paprika en poudre
- 50 g de corn flakes (flocons de maïs soufflé)
Robot
Réservez.
Battez l'œuf en omelette dans un récipient.
- 1 œuf
Coupez les blancs de poulet en gros morceaux.
- 500 g de blanc de poulet
Roulez les morceaux de poulet dans l'œuf battu puis dans la panure pour obtenir des nuggets.
- 500 g de blanc de poulet
- 50 g de chapelure
- 30 g de farine
- 1 œuf
Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive ou dans une sauteuse, sans la faire fumer.
- 300 ml d'huile de tournesol
Faites frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 2 à 3 minutes de chaque côté.












