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Nuggets de pouletViandes

5 - 143 avis

Nuggets de poulet

Étapes de recette
01

Installez le bol transparent et le mini bol.

02

Mixez les ingrédients en lançant le programme 30 secondes environ.

  • 50 g de chapelure
  • 30 g de farine
  • 2 c.c. de paprika en poudre
  • 50 g de corn flakes (flocons de maïs soufflé)
Robot
03

Réservez.
Battez l'œuf en omelette dans un récipient.

  • 1 œuf
04

Coupez les blancs de poulet en gros morceaux.

  • 500 g de blanc de poulet
05

Roulez les morceaux de poulet dans l'œuf battu puis dans la panure pour obtenir des nuggets.

  • 500 g de blanc de poulet
  • 50 g de chapelure
  • 30 g de farine
  • 1 œuf
06

Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive ou dans une sauteuse, sans la faire fumer.

  • 300 ml d'huile de tournesol
07

Faites frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 2 à 3 minutes de chaque côté.

Commentaires62 commentaires
celine71644 2 mai 2026 5/5

nuggest plus légers avec cette préparation , excellent

Lisa33370 4 mars 2026 5/5

c’est très bon

marypoppin 11 août 2025 5/5

très bonne recette!!!! suivie à la lettre, le résultat est top, surtout pour les petits enfants !

Gaelle 01 7 mars 2025 5/5

Un régal. j'ai mis du paprika fumé au lieu du paprika nature. et 10min à 200°C en mode air fry avec ma friteuse.Du coup cuisson sans huile donc moins sec. Avec une salade verte cela fait un super accompagnement

melanie25877 26 novembre 2024 3/5

Recette pas vraiment à la hauteur de ce que je m'attendais niveau goût. Peut être qu'en faisant mariner la viande se serait mieux

virginie5396 10 mars 2024 4/5

C'est une recette de tenders de poulets (morceaux de poulets coupés avec panure de corn flakes) 😉, pas de nuggets. Les nuggets sont à base de poulet mixé. Je recherchais une recette de nuggets 😅

Christ18 19 décembre 2023 4/5

bien

Ggimenez 15 décembre 2023 5/5

très bonne recette rien à dire

lili 45370 31 août 2023 5/5

impeccable . Super bon ! j’ ai bien salé les nuggets avant cuisson .

Mèmère 35 ans 30 août 2023 4/5

Les nuggets étaient bons mais ont nécessité plus longtemps en cuisson à la poêle pour que le poulet soit bien cuit à cœur (environ 15-20 minutes au total).

catherine24396 3 mai 2023 5/5

trop bon….rien à voir avec ceux du commerce. Les enfants adorent

marine34200 25 mars 2023 5/5

parfait. rien à ajouter !

pauline1598 25 février 2023 5/5

recette vraiment excellente les enfants ont adoré à refaire sans modération.

dezourou78 13 février 2023 5/5

très bon et très facile et rapide à faire. succès garanti

Rozinha 28 décembre 2022 5/5

un régal

anngie 31 octobre 2022 5/5

A refaire sans problème

carine38718 7 août 2022 4/5

excellente recette oublié d assaisonner manque de sel épices mais la chapelure faites comme ça donne un goût extra au nugget mieux que la chapelure seule à refaire souvent tt le monde a aime ☺️☺️

SylvieCG3 15 juin 2022 3/5

saler et poivrer la panure. Diminuer la quantité de panure. il en restait 4 cuillères à soupe et les nuggets étaient pourtant bien enrobés. le goût et le croustillant sont obtenus en laissant dorer 5 minutes de chaque côté.

Hermione 78 28 février 2022 5/5

Très bon et rapide 👍

Hermione 78 27 février 2022 5/5

Très bon et rapide 👍

Emi Lie B 3 février 2022 5/5

Simple, rapide et très bon. Mes filles adorent !

Sylvette07 22 novembre 2021 5/5

trop bon

laure72354 3 mai 2021 4/5

j'ai rajouté quelques épices car c'était un peu fade.

bubblygirl 18 février 2021 0/5

manque de sel, je vais essayer en salant l'œuf, j'hésitais aussi à saler directement les morceaux de poulet.

bubblygirl 18 février 2021 0/5

manque de sel, je vais essayer en salant l'œuf, j'hésitais aussi à saler directement les morceaux de poulet.

Dominique9115298061 7 février 2021 5/5

Excellent 👍

flore44 27 janvier 2021 4/5

C'est facile à réaliser et délicieux à déguster avec différentes sauces 😊

julie62674521 14 janvier 2021 5/5

Facile et rapide à faire, en plus d'être à la fois croustillants et moelleux. Ma fille les a dévoré ;-)

Queencc6676 13 janvier 2021 4/5

très bon, tout le monde a adoré mais la prochaine fois j'assaisonnerai le poulet car cela manquait un peu d'épices. On essaiera la version panure - curly 🤗

Pikiway 31 décembre 2020 4/5

j'adore cette recette !!! mes filles en rafolent et mon homme aussi

stephanie2557 29 septembre 2020 5/5

delicieux! ne pas oublier d'assaisonner l'oeuf.. j'ai rajouté des epices barbecue.couper le poulet en morceaux de 4 cm maxi sinon exterieur trop cuit et interieur pas assez.

adeline5519 31 juillet 2020 5/5

facile à faire avec des aiguillettes de poulet, pour un tres bon résultat, à refaire avec la sauce cocktail la prochaine fois

fannou892a 13 mai 2020 4/5

j'ai blanchi 4 minutes a l'eau bouillante et enrobé de farine mes morceaux de poulet (une fois refroidis) avant de les tremper dans l'oeuf

soniaEL 7 mai 2020 4/5

j'ai legerement modifié la recette en hachant le blanc de poulet avec un oignons et les epices. Ce fut un vrai regal! recette validée!

Ingrid7527465751 26 avril 2020 4/5

Ultra facile. Mes enfants adorent

Joffrey6076917751 14 avril 2020 4/5

Faire les nuggets un par un

Ninaetantoine2016 13 mars 2020 4/5

Délicieux! J'ai même ajouté des graines de sésame à la panure pour une touche asiatique

vivip31 15 janvier 2020 4/5

mes filles ont adorées

rattatouille 22 décembre 2019 4/5

remplacer corn flakes par curly

flore44 8 août 2019 4/5

Simple à préparer et délicieux. On a apprécié leur doré et leur croustillant.

Celine Kenny64025988 8 mai 2019 0/5

Recette très simple tout le monde a adoré ici
Moelleux et croustillants à la fois parfait !

Sabine Gs 3 janvier 2019 0/5

excellent, je rajoute du piment doux dans la préparation et du sel, poivre dans l'?uf.

stephaniebarrois 28 décembre 2018 0/5

excellent

Alex88540 22 novembre 2018 0/5

Au top ! Validé par tous ! Un pur délice

Angélique1079295751 1 septembre 2018 0/5

Très bon et très croustillant

caribou 30 juillet 2018 0/5

excellent : croustillant, gout paprika ! simple et efficace avec la sauce cocktail!

Gwenael Jehanno 18 mars 2018 0/5

Validé par toute la famille...

CaroCaro 16 janvier 2018 0/5

Supers bons !! J'ai choisi l'huile de pépins de raisin pour la cuisson

Matthaus 30 décembre 2017 0/5

Excellent. Rajouter peut-être du sel dans l'omelette.

Sandrine7455350851 3 novembre 2017 0/5

Super recette. Cuisson au four. Mes loulous ont adoré. A refaire

MARJO974 30 septembre 2017 0/5

Délicieux. Rien à dire.

Kako57 18 septembre 2017 0/5

Très bonne recette! Gout bluffant!

Raphaele 19 juin 2017 0/5

Super recette !

coco 23 mai 2017 0/5

Délicieuse recette et rapide à faire. J'ai rajouté du sel et si poivre dans la panure comme conseillé par So Du 44. Servi avec des tomates

Charlotte 29 mars 2017 0/5

Excellent !!!

Risette 28 mars 2017 0/5

Super croustillant ! J'ai remplace le paprika par une pincée de piment. Et je vais peut-être tenter cette panure avec des morceaux de poisson.

So du 44 16 octobre 2016 0/5

Une autre façon de préparer des blancs de poulet. Viande très tendre. La prochaine fois, il faudra rajouter plus d'épices, du sel et du poivre. À refaire

Vdup 16 avril 2016 0/5

Excellent !!!

caro354 3 avril 2016 0/5

Très facile à faire et vraiment très bon.

patoche 30 mars 2016 0/5

J'en fait depuis quelque temps avec le Cook et il faut avouer que c'est une tuerie.Aucune comparaison possible avec le nuggets industriel. Je me procure les blancs de poulet chez mon boucher et le résultat est exceptionnel. Volaille moelleuse avec un superbe croustillant. Dans ma dernière réalisation j'ai rajouté à la panure à base de corn flakes quelques épices douces. Succès garanti !!

Traz 3 février 2016 0/5

Impeccable ! Des vrais nuggets maison plébiscités par les enfants ... Et les grands

Petitc 16 janvier 2016 0/5

Un délice.

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