BoulangerieNaans Cheese
Étapes de recette
Déposez le lait et la levure dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 100 ml de lait
- 1 c.c. de levure sèche de boulanger
Pain/Brioche - 02:00 / 5 /
Lorsque le programme s'arrête, ajoutez le reste des ingrédients et relancez le programme en appuyant sur Auto.
- 320 g de farine
- 1 c.s. de beurre mou
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 1 c.c. de sel
- 125 g de yaourt nature
Prélevez la pâte avec la spatule et placez-la dans un saladier.
Couvrez le saladier d'un torchon humide et laissez reposer 30 min.
Farinez votre plan de travail et vos mains, puis divisez la pâte en 6 boules (si vous voulez des grandes, divisez en 5).
Étalez chaque portion de pâte en une petite galette de 0.5 d'épaisseur.
Placez une portion de Vache-qui-rit® à l'intérieur puis refermez la galette.
Étalez à nouveau correctement et faites dorer dans une poêle environ 2 minutes de chaque côté.
- 110 g de fromage à tartiner (Vache qui rit)













