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Mousse glacée aux fruits rougesGlaces

5 - 76 avis

Mousse glacée aux fruits rouges

Étapes de recette
01

Mettez le sucre, les fruits rouges et le jus du citron dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 50 g de sucre de canne complet
  • 350 g de mélange de fruits rouges surgelés
  • 20 g de myrtilles
  • 1 citron jaune
Expert - 00:15 / 18 / __°C
02

Placez le batteur dans le bol inox, ajoutez le blanc d’œuf et relancez le programme.

  • 1 blanc d'œuf tempéré
Blancs en neige - 07:00 / 5 / __°C
Commentaires32 commentaires
oselfau 4 avril 2026 5/5

sucér un peu +

veronique1931 13 juin 2025 5/5

très bonne mousse jai fait aux framboises... j'ai doublé la recette pour 6.. mais jai mis 450 gr de fruits et 4 fois le temps, la prochaine fois je sortitez les fruits 20mn avant

floradom142786 18 septembre 2024 5/5

j ai mis des pêches congelées très bon

familleborny 14 juillet 2024 5/5

excellente, j'ai rajouté du basilic

Fatydia 13 mai 2024 5/5

super recette

marieclaire6845 6 juillet 2023 5/5

excellent à refaire en ce moment de l’été

clo83cool 30 mai 2023 5/5

extra avec des meringues émiettées au fond de la coupelle, des mûres congelées car je n'avais rien d'autre, vanille en poudre, fonction dessert glacé, mis au congel et mangé le lendemain. Avec ces quantités, j'ai fait 7 belles coupelles.

mawaco 16 avril 2023 5/5

délicieux, rien changer à la recette

marianne64 4 janvier 2023 5/5

merci pour cette recette mousse, très aérienne très légère. Merci pour l’information par rapport au batteur et avoir mis sur le programme dessert glacé au début.Pour toutes celles et ceux qui disent que ça ressemble à un smoothie c’est normal c’est parce que après on doit le mettre au congélateur car ce n’est pas un appareil à glace. Laissez congeler 4h mini

Fan_d_magimix 16 novembre 2022 4/5

Très bon, mais cela n'est pas assez froid à notre goût pour être mangé directement (même en utilisant les fruits surgelés).

Dame PASCOUAL 5 novembre 2022 5/5

excellent !

philippe96664 20 avril 2022 1/5

glace complètement raté pourrait on me dire la raison j'ai fait exactement comme l'indignation c'était de la crème je suis très decu

frédérique84514 28 janvier 2022 5/5

2 sachets de sucre vanillé, 1 demi citron, 30 sucre de coco...et pour les fruits 1 banane avec 300gr de fruits surgelés ( mangue, ananas)...miam-miam

DelfF7150 27 novembre 2021 5/5

mousse excellente et incroyablement aérée. il faut bien utiliser des fruits surgelés contrairement à ce que j'ai lu, en revanche j'ai utilisé le programme dessert glacé plutôt que expert 18 car ça ne fonctionnait pas bien. c'est le programme avec le batteur et le blanc d'œuf qui fait mousser

cmasson 13 août 2021 5/5

excellente recette mais autant de quantité pour 1 personne c était étonnant ! donc recette pour 4 personnes

magali5060 1 mai 2021 5/5

très bonne, onctueuse il n y a plus qu'à la faire glacer au congélateur et c est tout . super rapide

elisa9849 5 avril 2021 2/5

je sais pas pourquoi c'est si bien noté.. on dirait un smoothie. Déçue !

Coline56 14 février 2021 3/5

Recette difficile à comprendre

maryvonne4482 8 janvier 2021 4/5

Bonne recette

florence77 5 décembre 2020 4/5

Avant de commencer cette recette, je me demande si les quantités indiquées sont pour 4 personnes et pas une ?

misa76 2 octobre 2020 4/5

J'ai mis du sucre de canne avec une quantité moindre = excellent !!!

nadia7392 2 août 2020 4/5

Excellente recette, la prochaine fois, je concasserai de la meringue dans le fonds des ramequins. Par contre quantité donnée pour 4 personnes et non 1.

bougouin6762 25 juin 2020 5/5

trop bon

bougouin6762 25 juin 2020 5/5

trop bon mais

anais7689 6 mai 2020 5/5

superbe

Melanie_jg 5 mai 2020 5/5

recette au top.

Astrid Dietrich 28 juin 2019 0/5

super cette recette

Super miam 1 juillet 2018 0/5

Même en doublant la quantité de sucre je trouve ça acide, sinon c'est très bon!

Chantal65 26 juin 2018 0/5

excellente recette, légère

cykescargot 24 juin 2018 0/5

mon premier essai tres bon avec 40 g de sucre et quelques feuilles de menthe dedans facile express merci

Yaya93 4 février 2018 0/5

J'ai doublé la proportion du sucre c'est trop acide sinon c'est très bon et très léger

jeffylok 12 novembre 2017 0/5

Ne pas oublier de décongeler les fruits et la quantité réalisée serait plutôt pour 4 personnes

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