Mini frittatas courgette et chèvre

Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6/7).

Coupez la courgette en dés.

• 200 g de courgette

Installez le bol inox.
Placez-y les ingrédients et lancez le programme.

• 4 œufs
• 125 g de crème de soja
• 200 g de courgette

Expert - 01:00 / 8 / __°C

Tranchez la bûche de chèvre en tranches égales.

• 1 bûche de chèvre

Répartissez la préparation dans des moules à muffins et insérez une tranche de chèvre dans chaque moule.

• 1 bûche de chèvre

Ajoutez la ciboulette ciselée, salez, poivrez et saupoudrez de parmesan râpé.
Enfournez 25 minutes.

• 1 bouquet de ciboulette
• 25 g de parmesan
• 1 pincée de poivre
• 1 pincée de sel

Parsemez de quelques morceaux de ciboulette au moment de servir.

• 1 bouquet de ciboulette