Mes baguettes rapides

maman55 3 décembre 2025 5/5

Super, merci beaucoup

stefptj 1 mai 2024 5/5

J'ai fait la 1/2 de cette recette et obtenu 2 baguettes de +- 35 cm. Personnellement, j'ai mis 1 1/2 cuillère à thé de sel et 1 1/2 de levure sèche. Cuisson four conventionnelle (pas en chaleur tournante) 25 min à 230 et eau dans une lèche frite pour ne pas que la baguette sèche de trop.Résultat excellent. Attention si vous prévoyez de faire plus de 500 gr utiliser le pétrin xl sinon le pétrin surchauffe un peu.

danielle59 16 novembre 2023 4/5

excellent mes premières baguettes du rajouter 15mn de plus mes a part je vous conseille 😉

Oleevr 24 octobre 2023 5/5

Superbe recette ! Très content (et pas peu fier 😁) des mes premières baguettes maison. J’ai placé un lèche frite avec de l’eau en dessous de ma grille et ajouté 10 min de cuisson.

Pout-Pouty 8 avril 2023 5/5

Excellente baguette, j'ai pu en faire quatre avec les proportions données dont une petite. J'ai rajouter environ 10 minutes de cuisson. Je recommande cette recette. :)

isabelle14600 22 décembre 2022 5/5

j’ai testé sur un petit pain 🥖 en divisant par 2 , j’ai du mettre plus de temps pour la cuisson.

myriamimany 11 septembre 2022 5/5

recette parfaite ! j'ai remplacé la levure fraiche par 7 grammes de levure déshydratée et j'ai fait la première pousse dans le magimix.

diablo 20 février 2022 5/5

contente j ai réussi à faire mes premières baguettes

diablo 19 février 2022 5/5

contente j ai réussi mes premières baguettes

nathalie88038 11 février 2022 5/5

Super ! J'étais septique du fait de la rapidité pour faire lever la pâte et en fait ça fait tout de même 2 baguettes bien gonflées et très bonnes.

ornela64329 16 novembre 2021 5/5

vraiment c'est une recette parfaite merci

STEPHFANFAN80 25 juillet 2021 5/5

super recette, baguettes excellentes. merci.

veve73 19 juin 2021 5/5

baguettes parfaites, j'ai suivi les commentaires et cuit 25 minutes

mireille7202 31 mars 2021 0/5

facile à faire très belles et très bonnes

mireille7202 25 mars 2021 0/5

super recette facile et délicieuse

mireille7202 16 mars 2021 0/5

beau résultat et très simple peut-être la prochaine fois un petit plus de sel

Sybille8280493161 13 mars 2021 5/5

Effectivement excellente ! j ai un four à vapeur.. c est vraiment top! Attention au sel notre palais est habitué au pain de boulangerie et il est toujours + salé !

sarah8112 28 janvier 2021 4/5

j'aime trop cette recette pour faire une seule baguette je divise par deux les ingredients pr contre pour la levure mettre moins d'une cuillere a cafe pour une baguette pr eviter que la baguette sente fort la levure

mapuce360 11 janvier 2021 4/5

Très bonne recette et rapide. personnellement je fais les deux poussées à 50 et non 40 et niveau cuisson c'est en chaleur tournante pendant 25 minutes sinon elles ne sont pas cuites.

elodie564 7 décembre 2020 4/5

Très bonne recette mais il manque un peu de sel et moi je fais la première pousse dans le bol du magimix.

pascalleo 5 décembre 2020 5/5

genial !

cookpat 6 juillet 2020 5/5

Tres bonne recette, j'ai mis 10 gr de levure fraiche, 250 gr de farine T 55 + 100gr de farine de petit epautre et 150 gr de farine T 110

Hermione78 7 juin 2020 3/5

la deuxième pousse à 40' dessèche les baguettes.Du coup la prchaine fois je les mettrait dans le four sans chauffer pendant 1 heure sinon le gout est bien

HasniaB99 18 mai 2020 5/5

au top! j'ai divisé les quantités par 2 et mis 250g de farine T55 et 50 g de farine de bele de son.

HasniaB99 16 mai 2020 5/5

recette au top ! réalisée avec 200g de farine t55 et 50g de farine de son de blé; j'ai voulu tester la recette en divisant les proportions par 2: ce qui m'a permis de réaliser 1 baguette.

Milwan9646839851 15 mai 2020 5/5

Super recette ! la prochaine que je fait je met plus de sel car cela en manquer mais nickel !

cricrilou20 3 mai 2020 5/5

Super rapide et facile

twinly 1 mai 2020 5/5

au top pour avoir du pain en une heure !

Dydy1340 25 avril 2020 5/5

Excellent ! J'ai divisé les quantités, et j'en ai eu assez pour un pain et non 2 baguettes.

ciind91 8 avril 2020 5/5

Recette parfaite! J'ai fait pousser ma pâte directement dans le Cook expert - 20 min /vitesse 0 /35 degrés

Lwarda 6 avril 2020 5/5

recette testée , rien à dire ! pour ma part, le temps de cuisson est prolongé de quelques minutes ( 10 minutes en plus ) car j ai utilisé chaleur tournante de mon four et étant donné que j ai utilisé deux plaques sur deux niveaux j’étais obligé à la fin de les retourner pour qu'ils soient dorés du bas comme le haut. Merci pour la recette

ICmagimix 11 mars 2020 4/5

rapide et efficace! laisser au four 15 minutes pour avoir des baguettes dorées

Caroline Deluc 9 décembre 2019 5/5

tres bonne recette ! J'ai réalisé un seul "pain" et j'ai laissé cuire environ 25 min. une vraie reussite!!!

titine1959 24 août 2019 0/5

J'ai longtemps hesité, si j'avais su....excellente recette. j'ai juste ajouté un peu de sel.

Val1972 25 novembre 2018 0/5

J'ai rajouté des petits morceaux de chocolats un délice

jeannettecho 31 juillet 2018 0/5

1 sachet

jacquelinejacqueline 12 mars 2018 0/5

C'est très bon. C'est moelleux.

Karine2531438851 20 février 2018 0/5

Recette facile, mais attention il faut penser à mettre du sel !!! Perso j'ai rajouté une cc de jus de citron et cs d'huile d'olives.

Benmakenza 27 janvier 2018 0/5

Remplacer par 30g d pour levure fraîche de boulanger. Top en petits pains aussi et avec de la farine complète ou semi complète

Lagariguette 9 août 2017 0/5

J'ai fait ça avec de la farine multi céréales, un délice !!!

Princesse75 8 mars 2017 0/5

Moi, j'ai testé avec 100gr de sarrasin et 400 gr de blé sans sel. Ça a l'air très appétissant. J'ai goûté le quignon, c'est super bon. Je recommande

Jess 28 janvier 2017 0/5

Succulent! J'ai mis 10g de levure de boulangerie et une cuillère à café de sel. Par contre, 20 Minutes de cuisson. Miam

0Chris 21 novembre 2016 0/5

Super !!! Mais ça manque de sel :)

Dada Ric 5 novembre 2016 0/5

une super recette facile et rapide, j'ai mis 10 gr de levure fraiche de boulanger une bonne cc de sel et saupoudré de farine avant d'enfourner, génial d'avoir une baguette chaude pour le repas

kat35 26 avril 2016 0/5

Remarque: le sel est contenu dans le sachet de levure pain gourmandiseSi vous utiliser un autre type de levure, il faut en effet rajouter du sel (1 à 1.5 cac) selon le goût

Sylvie Haute 21 avril 2016 0/5

Il manque le sel dans la recette