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Desserts
DessertsMarmelade aux agrumes
Étapes de recette
01
Expert - 00:10 / 10 / __°C
Prélevez les zestes des fruits.
Pelez à vif les oranges, les pamplemousses et le citron et coupez les fruits en morceaux.
Déposez les zestes et 100 g de sucre dans le bol inox et lancez le programme.
- 4 oranges
- 1 citron jaune
- 2 pamplemousses
- 100 g de sucre
Expert - 00:10 / 10 / __°C
02
Expert - 30:00 / 2A / 120°C
Ajoutez les morceaux d’agrumes et le reste du sucre et lancez le programme en retirant le bouchon.
- 4 oranges
- 1 citron jaune
- 2 pamplemousses
- 450 g de sucre
Expert - 30:00 / 2A / 120°C
03
Expert - 00:10 / 7 / __°C
A la fin de la cuisson, remettez le bouchon et lancez le programme.
Expert - 00:10 / 7 / __°C
04
Versez dans les pots et conservez dans un endroit sec à l’abri de la lumière.
